官方消息
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ミッドタウンから徒歩1分、でも確かに見つけにくい・・・
外観、見過ごして通り過ぎてしまいそうです。
店内入ってみても、薄暗さにびっくりすることでしょう。
徐々にお客さんが入ってくると、
...
ミッドタウン、叙々苑がわから、すぐの裏側にあり、店内は、ちょっと居酒屋風で、貴賓接待には向かないけど、実は料理の味は一流店に引けをとらない不思議なお店です。店主は、時折現地までいき新鮮な鮮魚を仕入れる...
六本知る人ぞ、知る隠れ家。木路地裏のマンションの一角、日毎に季節の馳走を楽しめる大人な和食店。「くずし割烹 ひか紗」@六本木
久しぶりに、六本木でごはん。
行ってきたのは、「ひか紗六本木」。
ミッドタウンから歩いて2,3分のところにある創作和食店なのですが、
これまたお店の場所がかなりわかりづらいです。
しかも、「こんな...
这篇评价来自博客?
文章的 URL:http://blog.livedoor.jp/hatsumi82jp/archives/51848787.html
オーストラリア、トリニダード、ヨルダンにて公邸料理人を務めた、日笠さんのお店。
実は、弟夫婦が昔バックパッカーをやっていた時、トリニダードトバコで大変お世話になった
日笠さんのお店だから、行ってみ...
【ひか紗】さんは隠れ家的なお店で、見つけらるのは、本当に至難かも知れません(笑)
暗がりの中、ミッドタウンの裏にあります。
たどりつけたなら、決して裏切らない美味しい料理とお酒があり、
誰に...
隠れ家すぎて見つけにくい、ミッドタウン近くの路地裏にある「くずし割烹ひか紗」は、
有名料亭で修行し、大使館シェフをつとめたオーナー自らが腕を振るう、大人が楽しめる和風料理バーです。
趣のあ...
嫁の誕生日にお任せで頂きました。
前菜からデザートまで全部美味しかったです。シェフの地元香川県産の食材を使用した、優しいお料理でした。
珍しかったのはオリーブの葉の粉末を混ぜた餌で育て...
はじめてはの時は友人の紹介で訪問 場所がわかりづらいので一回で迷わず訪問できる人はすばらしいと思う
はじめてはの時は友人の紹介で訪問
場所がわかりづらいので一回で迷わず訪問できる人はすばらしいと思う。
ここは、料理がすばらしい。
初回訪問の時は、話に夢中で料理を意識していなかったが、
途中か...
一度目は一人飲みで利用。
お酒と食べ物を アラカルトで気ままに注文し、満足したので
数ヶ月後に 友人と二人で利用。
お店は 自分たちの他に
3~4組くらいいて
賑わってました。
...
店名 |
Hikasa
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类型 | 日本料理、日本酒 |
预约・查询 |
03-3403-0700 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都港区六本木7-12-29 102 |
交通方式 |
地下鉄都営大江戸線から 距離六本木 201 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 |
预算(评价总数) |
¥8,000~¥9,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
服务费收费 |
~22時おまかせコースのみの時間帯はなし、22時~アラカルトご提供時お通し(小前菜盛)として@500円 |
座位数 |
20 Seats |
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个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人 4~6人がほどよい広さで、詰めた場合、最大8名の広さとなります。4人からご利用可能です。 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 お問い合わせください! 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式围炉座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童 |
备注 |
●22時までは、コース料理のご提供のみとなります。22時以降はアラカルトもご提供できます。二軒目としてお気軽にご利用ください。22時以降のお席のみのご予約については当日20時まではできません(20時を回ってその日にお席が空いていればお席のキープは可能です)、ご理解、ご了承ください。 |
餐厅公关 |
落ち着いた<隠れ家>にて、外務省認定<公邸料理人>の<おまかせ料理>はいかがでしょう?
2014年5月末、ビルの建て替えのために移転となります。現在、移転先を探している途中ですが、一足先に、肉&ワインバル「uchibito うちびと」を同じ六本木にオープンすることになりました(2014年6月16日夜オープン)。本体「ひか紗」の移転先が決定しましたら、またお知らせさせていただきます、今しばらくお待ちください。 肉&ワイン「uchibito うちびと」:港区六本木7-17-20明泉ビル2 |
土瓶蒸し が美味しかった。
ただ日本酒を飲みすぎて記憶をなくしたため 結果何も覚えてないという。