SHANGU

(海鮮名菜 香宮)
搬迁前餐厅信息。
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最近更新时间 : 2021/03/20

饮料菜单

(税込価格)

■BEER(生)■

アサヒスーパードライ

JPY 1,100

■BEER(小瓶)■

青島ビール 小瓶

JPY 990

エビスビール 小瓶

JPY 990

■果実酒■

杏露酒(アンズ酒)

JPY 1,650

グラス

梅酒

JPY 1,650

グラス

■WHISKY ■

メーカーズマーク

JPY 1,650

グラス

竹 鶴

JPY 1,650

グラス

■焼酎■

麦焼酎

JPY 1,650

グラス

芋焼酎

JPY 1,650

グラス

紹興酒 Shaoxing Wine

陳年紹興酒 3年熟成

Glass 1,650円
Half 250ml 3,300円
Bottle500ml 6,600円

紅琥珀「無濾過塔牌紹興酒」

Glass 2,200円
Half 250ml 4,400円
Bottle500ml 8,800円

熟成8年紹興酒「塔牌福到」

Glass 2,750円
Half 250ml 5,500円
Bottle500ml 11,000円

熟成12年紹興酒「塔牌福到」

Glass 3,300円
Half 250ml 6,600円
Bottle500ml 13,200円

塔牌 紹興酒 純10年陳花彫

Bottle500ml 165,00円

特選 紹興酒 塔牌 陳15年

Bottle500ml 22,000円

特選 大越貴酒 陳30年

Bottle500ml 33,000円

■中国茶■

大紅袍武夷岩茶(ブイガンチャ)

JPY 3,300

中国茶のロマネコンティ、伝説を持つ烏龍茶の王様。以前は皇帝専用のお茶として献上され、飲まれていた経緯があり、現在でも大紅袍の原木から採取される茶葉には大変な価値が付けられています。「紅袍」とは「赤いマント」という意味で、中国茶を代表する岩茶、香り、味とも際立つ甘さがあり大変貴重なお茶です。

安渓清香鉄観音茶(テッカンノンチャ)

JPY 1,650

鉄観音は、茶葉がかなり成長した大きな硬い葉を使います。今回ご用意した茶葉は、火入れしてない鉄観音の清香型と呼ばれるもので見た目は緑色をしています。茶葉の香りは、かなりフルーティーで蘭の花や桃の花香りと評されます。

安渓黄金桂(オウゴンケイ)

JPY 1,650

黄金桂の香りはキンモクセイのなどに例えられ、色合いは黄金色に輝いています。効能としては「リラックス効果」「消化促進」「利尿作用」などのデトックス効果があると言われております。

東方美人(トウホウビジン)

JPY 1,650

青茶の中でもっとも発酵度が高く、紅茶に近い味わいがあり甘い香りと蜂蜜のような甘味があるお茶です。東方美人という名前は英国ビクトリア女王が水晶グラスで白豪烏龍を淹れた時、美しく上下にゆらゆらと舞い踊る茶葉に感動してオリエンタルビューティーと命名したとされています。

茉莉白龍珠茶(ジャスミンチャ)

JPY 1,650

龍の目をかたどったと言われる丸い形状に揉捻した花茶です。白茶ベースにジャスミンの新芽を摘んで、新鮮な花の部分を用いて着香してました。上品な香りがあり口の中を爽やかにしてくれるお茶です。

陳年普洱茶(プーアルチャ)

JPY 1,650

黒茶の代表の麹菌を付けて発酵させたお茶で、古いものほどビンテージになりまろやかな味わいです。「陳年」とは長い年月熟成させたという意味で、時に刻まれ育まれた独特の風味と香りがバランス良く調和したお茶です。

■ワインリスト■

Jose Michel Brut Rosé

ジ゙ョゼ・ミッシェル・ブリュット・ロゼ

【CHAMPAGNE・SPARKLING WINE】

Funambul Brut

フナンブル・ブリュット

Vouvray Methode Traditionnelle

ヴーヴレイ・メトード・トラディショネル

Jose Michel Brut Tradition

ジョゼ・ミッシェル・ブリュット・トラディション

Jose Michel Brut Rosé

ジ゙ョゼ・ミッシェル・ブリュット・ロゼ

Ayala Brut Majeur

アヤラ・ブリュット・マジュール

Pierre Gimonnet Blane de Blance

ピエール・ジモネ・ブラン・ド・ブラン

Pol Roger Brut Reserve

ポル・ロジェ・ブリュット・レゼルヴ

Delamotte Blanc de Blancs Brut

ドラモット・ブラン・ド・ブラン・ブリュット

【VIN BLANC】

Riesling

リースリング

Pinot Blanc Reserve

ピノ・ブラン・レゼルヴ

Bourgogne Grand Ordinaire Chardonnay

ブルゴーニュ・グラン・オルディネール・シャルドネ

Saint Bris

サン・ブリ

Chablis Chateau de Maligny

シャブリ・シャトー・ドゥ・マリニー

Pouilly Fuisse

プイイ・フィッセ

Chablis 1er Cru "Fourchaume"

シャブリ・1er・クリュ・"フルショーム"

Puligny Montrachet

ピュリニィ・モンラッシェ

Pouilly Fumé Domaine des Fines Cailottes

プイィ・フィメ・ドメーヌ・デ・ファン・カイヨ

Sancerre Blance Le Tournebride

サンセール・ブラン・レ・トウルヌブリト

Condrieu Blanc "La Galopine"

コンドリュー・ブラン・"ラ・ギャロン"

Duckhorn Sauvignon Blanc

ダックホーン・ソーヴィニョンブラン

asatsuyu

あさつゆ 

yui (Vin rosé)

ゆい (ロゼ)

Twin Valleys Vineyard Chardonnay

ツイン・ヴァレー・ヴィンヤード・シャルドネ

【VIN ROUGE】

Ronan By Clinet

ロナン・バイ・クリネ

2009 Bourgogne Pinot Noir

ブルゴーニュ・ピノ・ノワール

Château Citran

シャトー・シトラン

Château Camensac

シャトー・カマンサック

La Grange Neuve de Figeac

ラ・グランジュ・ヌーヴ・ド・フィジャック

Château Haut Bages Liberal

シャトー・オー・バージュ・リベラル

Château Rauzan Gassies

シャトー・ローザニ・ガシー

Cotequx Bourguignons Pinot Noir

コート・ブルギニョン ピノ・ノワール

Morey St Denis

モレ・サン・ドニ

Gevrey Chambertin La Justice

ジュヴレ・シャンベルタン

Nuits St. Georges Les Lavieres

ニュイ・サン・ジョルジュ

Savigny les Beaune

サヴィニィ・レ・ボーヌ

Pommard

ポマール

Chambolle-Musigy

シャンボール ミュジニィ

Anjou Rouge

アンジェ・ルージュ

Croze Hermitage

クローズ・エルミタージュ

Vaqueras

ヴァケラス

Côtes du Rhône Cairanne

コート・デュ・ローヌ・ケランヌ

Marlborough Pinot Noir

マールボロ・ピノ・ノワール

餐厅信息

细节

店名
移転SHANGU(SHANGU)
搬迁前餐厅信息。
类型 中国菜
地址

東京都港区西麻布1-4-44 シグマ西麻布Ⅱ1F

交通方式

地铁 (日比谷线,大江户线) 六本木站步行7分钟 (502米) 地铁 (千代田线) 乃木坂站步行7分钟※星条旗大街沿线有店铺的入口。

距離六本木 501 米

营业时间
  • ■営業時間
    11:30~13:30(L.O.) 最終入店時間 13:35
    18:00~21:00(L.O.) 最終入店時間 20:00
    ※只今席だけ予約は受付しておりません
    ※お電話でのお問い合わせは恐れ入りますが、
     10:30以降でお願いいたします。
    *個室ご希望の場合は必ずお電話で御予約して下さい。
    ネットの場合は個室ご利用は受け付けておりません。
    *アラカルトの場合は個室ご利用は受け付けておりません。

    ■定休日
    なし

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥20,000~¥29,999

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

10% (ディナータイムのみ)

座位、设备

座位数

32 Seats

( 桌子坐席16席,单间3间(6人用2间、4人用1间))

个人包厢

可能的

可容纳2人

我们准备了最多能容纳12人的单间。大厅空间可供16人使用。使用单间的情况下,请务必电话预约。

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有很多投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

※希望单间的客人请务必电话联系。

服装规定

请不要穿拖鞋、运动衫。

开店日

2011.11.28

备注

*如果您想要私人房间,请务必通过电话与我们联系。 *上海蟹套餐必须至少提前两天预订。