官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Chuugokusai Esusawada
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜、四川料理 |
| 预约・查询 |
050-5456-7184 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
コースをお召し上がりのお客様は |
| 地址 |
東京都港区西麻布3-17-25 |
| 交通方式 |
距离东京地铁日比谷线广尾站步行8分钟距离东京地铁日比谷线六本木站步行15分钟 距離广尾 725 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 20人（坐位）、30人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 请利用附近的停车场。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有沙发座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
有品酒师 |
| 服装规定 |
没有什么特别的 |
| 开店日 |
2020.2.28 |
| 电话号码 |
03-5786-0788 |
最近澤田シェフのにわかファンになり訪れました。
11000円のディナーコースを注文。
・前菜6種
・フォアグラバーガー
キャラメリゼされたフォアグラが食感良く美味しい。いい意味でレバー感を感じさせない。
・点心2種
翡翠海老餃子とイカ墨小籠包。イカ墨は珍しい。
・白子のフリット
外はカリッと、中はトロッとした一品。五香粉が強く香りスパイシー。
・クリスピーチキン
目玉メニュー。頭まで食べられるとのことで丸ごと出てくるのだが"命"を感じる…。山椒塩、セロリ塩、五香粉、豆板醤などでいろんな味付け出来るのが楽しい。
・麻婆豆腐
四川ではないのでそこまで辛くないが、スパイスが香り高い。山椒辣油を追加して痺れをプラスしても美味しい。
・バスクチーズケーキ
まさかのデザートにも五香粉が使われててびっくりした！