- 预算：
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7ヶ月ぶりの3回目鮨しゅんじです。
あおさと甘鯛のお椀
つぶ貝と鳥貝
たこの柔らか煮
鱒寿司
のどぐろ焼き
握り↓
あいなめ
あじ
ぼたんえび
中トロ
大トロ
マグロ
こはだ
アカイカ
愛媛のムラサキウニ
クルマエビ
とろたく
巻き寿司
たまご
ボタンエビの頭の出汁のお吸い物
でした。
なんだかんだやっぱりとろたくがうまい•••
あと今回は巻き寿司。
しゅんじのあなご大好きですが巻き寿司にも入っていてふわっふわで最高でした。
ムラサキウニもとても濃厚で美味しかった。
どれも間違いなく美味しくてとてもいいお店です。
次回はまた先になります。
餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Sushi shunji
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 地址 |
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー 1F |
| 交通方式 |
溜池山王站徒步5分钟虎之门站徒步8分钟六本木一丁目站60米 距離六本木一丁目 77 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 Ark Hills南塔的停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2020.4.1 |
久しぶりのしゅんじにくることができました。
本日は、
しらこ
からすみの握り
氷見のぶりのたたき
クロムツと新生姜のむしずし
対馬のアナゴの塩焼き
握り
タイ
スミイカ
いくらの軍艦
中トロ
コハダ
大トロ
赤身
うにごはん
青森のサバ、のりをまいて
クルマエビ
味噌汁
巻き寿司
玉子
追加)とろたく
やっぱりうまいなあ。何を食べても文句のつけようもない美味しさ。
素材の良さを最大限引き出した味な気がします。
今回はウニご飯は印象に残りました。
ウニを潰してまぜたごはんにうに乗せたうにづくし。
今日の大トロはいつも通りとけてなくなりやはりうまい。
アナゴの塩焼きもふわふわで美味しいし、クロムツの蒸し寿司も生姜が最高のアクセント。
西麻布に移転予定とのこと。益々の活躍をお祈りしています。
店のキャパも気になるけど引き続き予約は取りにくいんだと思います。次回がまた楽しみ。
【食べログ評価基準】
☆3.5 また近くに来た際など機会があれば訪問したい ☆3.6-3.7 また行きたい
☆3.8-3.9 是非ともまた行きたい
☆4.0- 素晴らしいお店。定期的に通いたい
味、雰囲気、接客、メニュー、コスパ等総合的に勘案して私見で決めます。