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餐厅信息
细节
| 店名 |
移転Sushi shunji
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 地址 |
東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー 1F |
| 交通方式 |
溜池山王站徒步5分钟虎之门站徒步8分钟六本木一丁目站60米 距離六本木一丁目 77 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 预算（评价总数） |
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 14人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 Ark Hills南塔的停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 开店日 |
2020.4.1 |
※３月までは３階で。１階にその後移られる予定だそうである。エクアトゥールさんが２階のビルである。
仮とは思えない立派な雰囲気である。
私はこちらの常連ではないし、寿司もまるでわからないのだけれども、優しく、やわらかく、繊細で丁寧な印象をずっと受けた。所作美しく握られる、ふわっとしたしゃり。タネの味わいにきつさはなく。
お任せと日本酒１杯で、４万程度。少し高めにも思うが、このご時世にはやむを得ず。円安で他国に魚を買い負けている時代である。当たり前かもしれないが、はずれと思ったものはなかった、特にすみいか、赤身、さより、うに、太巻きに好印象。あと、玉子、優しく柔らかい。
心地よい雰囲気の中、淑女との話も楽しく、快い時間に感謝。
ぶり だいこんおろしに山葵をまぜて
炙りからすみの寿司 甘めの味わい
菜の花と聖護院かぶらと蛤のおわん はまぐりの食感なまめかしく
さば寿司 軽くあぶった海苔が美味
子持ちやりいか 柚子の香り
ガリは薄目で、こちらはぴりっと辛みしっかり
ひらめ
すみいか
中とろ
コハダ
赤身
大とろ
さより ぷりぷりと！
うに 青森
太巻き たっぷりのおぼろ
海老
プリンな玉子
味噌汁