评论列表 : Dashi No Toriko

こう暖かいとつけ麺がたびたい！

久しぶりに「だしの虜 さんへ」

2024/3/15(金)12:15の回

昆布水つけ麺[梅]＋海老雲呑＋海苔

いつも通り…
そのまま
塩
塩...

平日の11:30に予約をして来店しました。
予約なしの方が2名並んでいて、45分間なら空いてると言われて入店していましたが、それ以降の予約なしのお客さんは入店を断られていたので、平日でも必ず予約（無...

美味しいんです！すごくおいしかったんですが、
スタッフの方のサービスに関しては1ですね。

目の前にある薬味等の紹介なし。
お店スタッフめちゃくちゃバタバタ。
自分でみて、調べて食べてスタイ...

またまた行ってきました。
DMで前日に予約し訪問。先客は1人。静かな雰囲気で食べやすくて良き。
今回は塩のつけ汁も追加。サッパリしてるのに醤油に劣らず美味い。
美味しいラーメン食べられて幸せです...

昆布水つけ麺　1380円

今回は六本木にある昆布水つけ麺の店に訪問。
こちらの店は住所非公開、予約制というスタイルをとっている。もっとも予約が埋まっていない場合はふらっと立ち寄っても入れる模様...

六本木の予約制昆布水つけ麺専門店、土曜13時の予約、20分早めにに着きましたが、予約で満席ではない時間帯で直ぐに座れます。QRコードからつけ麺味玉入りと塩鶏ご飯送付、多彩な味変調味料があります。麺は抜...

週末だったので念のため予約をして行きました。満席だったので予約をして正解でした！予約可なので並ばずに入店できるのが有難いです。
お店の雰囲気は落ち着いていて、高級感のある素敵なお店でした！店内に並べ...

【訪問店舗】だしの虜(とりこ)
【訪問日時】24/2/9(金)11:30
【待ち人数/時間】なし
【入店時刻】11:31
【席数】カウンター席×15
【スタッフ人数】厨房2人、ホール1人
...

だしの虜
当日思い立って訪問を決めました。
TableCheckから予約ができるんですね！
(URLはお店のインスタに掲載されています)
直前でしたが予約状況は大体どの時間も空きがありました。...

昆布水麺にハマっておりTikTokで見つけて訪問。
おしゃれな雰囲気で少し薄暗いかんじでした。ラーメン屋さんとは思えない。
一口目は塩で。美味い。つけ汁も美味い。醤油と鯛出汁の二種類のつけ汁を頼み...

頼んだメニュー : 昆布水つけ麺
予約をして行ったが、平日の昼だったため、予約なしでも入れるようであった。まず最初にお椀を選ばせていただいた。可愛いお椀が沢山あり、それだけでもワクワクした。食べ方が...

【だしの虜】(六本木駅)
・～極上つけ麺～ 松 特選昆布水つけ麺 1,800円

予約制のつけ麺のお店⁡⁡⁡
⁡⁡
⁡麺もつけ汁も好みの感じ
⁡⁡
⁡#だしの虜⁡
⁡#つけ麺⁡
⁡#...

週末だったので予約して行きました。
13時に伺って、席はほぼ満席だったので予約して正解でした！

初来店だったので贅沢に「松 特選昆布水つけ麺」を注文。松のみ入っている海老雲呑がプリッとしてて美...

▪️店名 【だしの虜】
▪️評価
食べログ3.52（2023年12月時点）

2023年5月、六本木にて、出汁に特化した完全会員制レストランの識梵SHIKIBUが手掛ける「出汁」にこだわった極...

六本木駅から歩いて５分以内。たまたま六本木で用事あってらーめん調べて出てきた店。入る前開いてるかどうかわからない暗さ。予約無しで入れると書いてあるのでもしかしたら予約制を希望の店?
開いてる席に座っ...

2023/11 平日夜に訪問

松 特選昆布水つけ麺 1,800円
替え玉 350円

六本木駅から徒歩5分ほど。

基本的には、予約制のお店の模様。
事前予約した上で20時訪問。
...

夜の部で予約しました。
松竹梅と3種類のメニューに、カスタマイズ色々。スマホで注文ですが、メニューが分かりづらく、かなり迷ってしまいもう少しシンプルだとありがたい。
食べ方の手順もあるが、好きに食...

水曜の昼、予約した11時45分の回に初訪。
11時36分に到着すると準備中の看板が。
店周辺には恐らく客であろう人が2人。
階段で待つが、日陰なので冬場は寒そう。

11時44分、女性スタッ...

麺が美味しい。
麺が浸ってるとろとろ出汁
そして醤油ベースのつけ汁
様々な味変調味料それぞれがgoodすぎる。
麺と塩だけも美味しかった
とろろ昆布トッピングが個人的に好きです。
夜を考え...

だしの虜　＠六本木　～昆布水ラーメン
　渡辺寿庵さんのYouTubeチャンネルを見ていましたら、興味深いらーめん店を紹介していました。
会員制の和食店が昼、昆布水つけ麺を提供していて、メニューは昆...