官方消息
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店家特色
料理
自制烤箱烤牛排
空间
具有现场感的开放式厨房
厨师
横山亮平主厨的介绍
酒水
意大利葡萄酒和食物的绝妙平衡
套餐
牛肉好きに捧げる 塊で焼くことで、外はカリッと香ばしく、中は柔らかく旨汁がしっとりと溢れる、極上の薪窯焼きステーキをご堪能ください！お肉はお一人様250ｇ！ 例えば【4名様】でご利用の場合、目の前に【迫力の1kgの塊肉】が登場致します。 歓送迎会や昇格祝、お誕生日など、大切なご会食におすすめです。 別途料金で、パスタやリゾット等もご追加頂けます。 ご用途に応じてご相談もお承り致しております。 お好み、アレルギー等ご要望は「事前」にご連絡下さい。
ランチ限定！山形豚の肩ロースを【部位丸ごと】塊で焼きました。塊で焼くからこその柔らかさ、旨味の詰まり具合をお楽しみください！ もちろん黒毛和牛もオススメです！
- 人数
- 2～4名
评价
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评价 276案件关注者 470人餐厅选择的取货评价
我觉得这就是意大利菜菜的样子。
好久没有发帖了。麻布十番也开设了新店。但不知怎的，我厌倦了食べログ，所以我开始发帖越来越少。这很好，邦科隆。以木烤牛排为主的意大利菜。还提供各种开胃菜和面食。我们使用适当的烹饪方法提供时令食材。大约三年前，鳗鱼店“志木”被改建成餐厅大楼。这家店已经庆祝成立两周年了。恭喜。这一天，艾卡似乎想去新店。于是我就参观了这里。埃卡来自弗朗恰科塔。我和莫雷蒂干杯。首先是各种开胃菜，每人1,100日元。生牛肉片...了解更多信息。
2024/02 访问
2次
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评价 917案件关注者 139人渋谷宮益坂の炉窯ステーキ『煉瓦』時代から知るシェフとサーブのソムリエ女性が昨年6月に独立し、麻布十番に開店した『ボンコローネ』。 集英社と朝日新聞が提携するセレブ誌｢T JA...了解更多信息。
2021/04 访问
2次
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评价 9案件スーパートスカーナと薪で焼いたお肉
先輩の行きつけのお店ということで連れて行っていただきました。 黒板に旬の素材が書いてあるのでアスパラのソバージュという旬が短い細い品種をお願いしたところ、魚の出汁とからすみで味付...了解更多信息。
2023/06 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bon Corone（Bon Corone）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、意大利面、义大利面 |
| 预约・查询 |
050-5597-9973 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都港区麻布十番3-3-4 サンピア麻布十番 2F |
| 交通方式 |
从麻布十番站A1出口徒步2分钟 距離麻布十番 309 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON） 可使用二維码支付 (PayPay、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
サービス料なし、コペルト(パン代など)として¥550(税込み)頂戴しております。ご了承下さい。 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 10人（坐位）、20人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 包间费4,400日元 (含税) 。请谅解。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 旁边有3个投币式停车场，附近也有很多投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
没有儿童菜单，请咨询。 |
| 网站 |
https://bon-corone.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 开店日 |
2020.6.15 |
| 电话号码 |
03-6809-6886 |
閉じる
料理自制烤箱烤牛排
Bancorone的自制窑火 【柴窑烧】 柴火的火焰看起来很粗犷，但是触感柔和，通过 【窑】 可以控制非常细腻的火候。只有在Bonkorone才能品尝到的“柴火”和“窑”的共鸣，请通过肉来品尝。
空间具有现场感的开放式厨房
无论从哪个座位，都能看到横山主厨用自制的窑烤肉的姿态。它是如何烘烤的，它是如何安排的?是眼睛也能享受的空间。不用担心柴烟!有大窗户，透气性好，换气也很好!也在致力于防止感染的对策。
厨师横山亮平主厨的介绍
他曾前往意大利师从曾获得Trecolone金煎锅奖的主厨Guido Olven，深入了解烹饪及其哲学。师从六本木Bon Monsieur的河野大。他还在乃木坂爱茉莉积累了经验。他在涩谷的 Rogama牛排Brick 担任厨师，完成了在柴火炉中将 1,000 多块黑毛和牛完整烤制的壮举。我们的特色是提供适合顾客口味的菜肴，并赢得了意大利菜割烹”的美誉。
酒水意大利葡萄酒和食物的绝妙平衡
我们从 100 多种意大利葡萄酒中精选出适合当天饮用的杯装葡萄酒。您可以咨询我们，根据菜品和当时的心情做出决定。也有特别的日子可以喝到Barolo、Barbaresco、Brunello等，与我们的木烤牛排完美搭配，所以一定要来看看。
位于麻布十番的一家意大利菜餐厅，主营木火牛排。
[Boncolone]开业已有2年了！谢谢你！今天，经理和厨师正在热热闹闹地工作。这是一家小商店，感觉像是一栋大楼二楼的藏身处。 【Boncorone】是用燃木烤箱烤制的牛排！主厨横山创造出一道香浓湿润的菜肴。请在沉浸式开放式厨房中体验【窑】与【柴火】的协作。我们还提供各种意大利面、开胃菜和葡萄酒。
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