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南麻布にある和食店です。
和食の技をTVの料理番組などで紹介した野崎氏が総料理長を務める人気店。
コンセプトは「おもてなしの心 四季を感じる日本料理」。
旬の食材を使い、季節感のある料理を提供し...
創業は、１９８９年。
「男子厨房に入ろう」が、趣旨の雑誌創刊とともに、
町場の食堂か接待族御用達の超高級店のどちらかに偏りがちだった外食環境に
普段着よりはちょいとおしゃれな雰囲気がそこかしこと...
久しぶりに広尾の分とく山へ行ってきました。お店の雰囲気といい接客といい安心感のある名店です。かの有名な野崎料理長もお元気そうで、料理の提供から説明まで直々にされておりました。
お料理はどれも伝統的で...
四季折々の旬の食材を用いた、伝統的かつ独創的な日本料理がいただけます。
《おまかせコース》いただきました
✴︎先付け
帆立・海老•山菜・空豆に海苔餡
✴︎八寸
・蛍烏賊
...
コロナ禍などもあり、改装してから初めて伺いました。
改装後は三階建てになり、一階がカウンターとなります。
久しぶりに伺いましたが、相変わらず、目にも口にも麗しいお皿の数々。
少食の私にはメイ...
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ミシュラン一つ星の和食店
1品ずつ料理の説明をききながら
コースが進んでいきます
季節の旬の食材をふんだんに使ったコース
特に鮑は鮑の上にたっ...
久しぶりに日本料理の名店「分とく山」でランチ・ここの場所に行くのは初めてだなぁ
ここでのランチは１０月中旬で一旦終了とのこともあって賑わってましたよ
この日はお祝いの席だったので季節を感じられるコ...
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Waketoku Yama（Waketoku Yama）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
050-5872-2697 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約は1か月半前から受付 |
| 地址 |
東京都港区南麻布5-1-5 |
| 交通方式 |
从地铁日比谷线“广尾”站4号出口步行5分钟从地铁日比谷线“六本木”站步行15分钟从都营大江户线“六本木”站步行15分钟 距離广尾 437 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10％ |
座位、设备
| 座位数 |
45 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 45人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人 请咨询我们。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 入口外设有吸烟区 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿),提供儿童菜单,接待婴儿推车
如果您的孩子和您在一起，您只会获得一个私人房间。请提前联系我们。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-5789-3838 |
| 备注 |
1989年开业。 2018年搬到老店旁边。 |
時々利用させて頂いていますが、変わらぬ美味しさと洗練されたサービスを守るのは簡単ではないはず、頭が下がります。認知症の母は何度か同じ事をお店のスタッフさんや、大将に尋ねてしまいましたが、快く対応してく...