店家特色
料理
充分发挥四季的恩惠，各种不拘泥于流派的珍品
厨师
主厨今井在日本料理餐厅接受了 7 年的培训。
酒水
稀有品牌的当地酒和葡萄酒。配合料理的配对也很有趣
空间
在让您忘却喧嚣的宁静空间里，度过最幸福的时光。半间房
套餐
【おまかせランチコース】季節の食材をふんだんに使用（全6品）6品
季節の食材をふんだんに使用（全6品） ・前菜 ・おわん ・魚 ・肉 ・御飯 ・デザート1種 --------------------------------------------- 伝統的な和食を大切に、ジャンルにとらわれないお料理をご提供しております。季節ごとの旬食材を使用し、美しく盛りつけられた一皿一皿を目や舌でお愉しみください。身も心もゆったりと、この空間に沈めて移ろう季節をご堪能ください。
- 问责时间
- 11:30～14:00
【おまかせランチコース】季節の食材をふんだんに使用（全7～8品）
季節の食材をふんだんに使用（全7～8品） 「一例」 ・先付 ・前菜 ・おわん ・魚 ・肉 ・御飯 ・デザート 仕入れ状況などにより内容が一部変更される場合がございます。ご了承ください。 --------------------------------------------- 当プランは5,500円コースをアップグレードした内容となっております。伝統的な和食を大切に、ジャンルにとらわれないお料理をご提供しております。季節ごとの旬食材を使用し、美しく盛りつけられた一皿一皿を目や舌でお愉しみください。身も心もゆったりと、この空間に沈めて移ろう季節をご堪能ください。
- 问责时间
- 11:30～14:00
【おまかせランチコース】季節の食材をふんだんに使用（全8～9品）
季節の食材をふんだんに使用（全8～9品） 「一例」 ・先付 ・前菜 ・おわん ・魚 ・揚げ物 ・肉 ・御飯 ・デザート 仕入れ状況などにより内容が一部変更される場合がございます。ご了承ください。 --------------------------------------------- 当プランは8,800円コースをアップグレードした内容となっております。伝統的な和食を大切に、ジャンルにとらわれないお料理をご提供しております。季節ごとの旬食材を使用し、美しく盛りつけられた一皿一皿を目や舌でお愉しみください。身も心もゆったりと、この空間に沈めて移ろう季節をご堪能ください。
- 问责时间
- 11:30～14:00
评价
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评价 367案件关注者 44人接机评价
雰囲気、料理の味とても素敵なおみせ。
落ち着いた雰囲気の良い空間、適度な照明、気さくな店主、落ち着くな～ 難解なお品書き気が散りました～（笑）別の意味で楽しい！ ＜先付＞ 鮑と揚げ胡麻豆腐生海苔餡かけ ＜焼き物＞ 貝や焼き、ホタテ、ホタルイカ、青のり、雲丹乗せ、海の幸の宝庫最高 ＜前菜＞ ３品、モズク最高、島ラッキョ ＜...了解更多信息。
2024/04 访问
1次
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评价 6,281案件关注者 11,346人このメニューには見覚えが、、、
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33inc.jp/」 instagram「＠mitomi_emon」 このメニュー...了解更多信息。
2023/01 访问
1次
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评价 7,248案件关注者 7,513人ラボンバンス系だけど創作ではない割烹
スダチと言う割烹がオフィスから徒歩圏内にある様だったので予約して行ってみた。5000円(税別)のコースでお願いした。 出てきた順に 蟹味噌胡麻豆腐 蟹餡 出汁の加減もよく美...了解更多信息。
2022/10 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sudachi（Sudachi）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、创作料理 |
| 预约・查询・查询 |
050-5592-7474 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
・お苦手な食材やアレルギーがある場合はお申し付けください |
| 地址 |
東京都港区南青山7-12-12 南青山モワビル B1F |
| 交通方式 |
都营巴士01路 【南青山七丁目停车站】 步行4分钟东京Metro地铁日比谷线 【广尾站】 4号出口步行13分钟东京Metro地铁银座线、千代田线、半藏门线 【表参道站】 步行17分钟 距離广尾 744 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3010401068392 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
ディナーはサービス料10%頂いております。 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 22人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有几个投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,提供英文菜单,有食物过敏标签 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生),提供儿童菜单
小学生以上 |
| 服装规定 |
请穿不会给其他客人添麻烦的服装来。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2014.10.26 |
| 电话号码 |
03-6433-5386 |
| 备注 |
宠物不可 |
閉じる
料理充分发挥四季的恩惠，各种不拘泥于流派的珍品
通过融合传统和新的烹饪方法，我们提供特色菜肴，让您体验酸橘子独特的四个季节。鱼翅×日式汤、肉×味噌等不受流派限制的菜肴。我们使用的食材包括萩肉的长萩和牛，其瘦肉美味，还有我们在丰洲精心挑选的新鲜鱼类。您还可以在两个不同的每月套餐中享用寿司。还有使用鹅肝等高级食材的套餐。成分以当天购买的材料为准。
厨师主厨今井在日本料理餐厅接受了 7 年的培训。
今井先生在一个经营日本料理餐馆的家庭中长大。职业学校毕业后，我在日本料理餐厅接受了7年日本料理和寿司培训，之后成为餐厅的主厨。通过利用时令食材，发挥食材的味道，他确立了须太刀“提供日本日本料理，但有时超越流派界限”的风格。我们每天都在努力工作，希望提供生产者种植的、渔民捕获的美味食材，并传播这些人的名字。
酒水稀有品牌的当地酒和葡萄酒。配合料理的配对也很有趣
我们备有来自全国各地的各种稀有的当地酒。清酒有13至15种，从纯米清酒到纯米大吟酿。您还可以与东方美女合作品尝不常见的时令清酒和饮料。我们还有适合日本料理的葡萄酒。专注于来自美国的烈性葡萄酒，还提供山梨县的鸟平葡萄酒，有红葡萄酒和白葡萄酒。还提供清酒和葡萄酒搭配。与店名相符的清爽爽口的酸橘汁也受到了好评。
空间在让您忘却喧嚣的宁静空间里，度过最幸福的时光。半间房
室内灯光稍微调暗，以使食物脱颖而出。这面引人注目且独特的墙壁是由工作人员使用不可回收的陶器制作而成。吧台座位可以享受开放式厨房的现场氛围，让您在平静的氛围中用五种感官享受美食。我们还设有适合娱乐或纪念日的半私人房间。我们有两个可容纳 4 人和 6 人的房间，去掉隔断后，最多可容纳 12 人。不用担心太多，尽情享受日本料理。
在优雅的空间中享用超越流派界限、使用时令食材的日本料理。提供半私人房间
[Sudachi]入选2023年东京米其林指南。这是在西麻布设有店铺的“La Bombance”的加盟店。您可以欣赏到新旧结合、不受流派束缚的杰作。我们根据当天的时令食材提供包括寿司在内的套餐。与当地清酒或葡萄酒一起享用。备有吧台席和半包厢，可以给您带来现场的感觉，15人以上团体的包场预订请联系我们。我们的目标是成为一家梦幻般的餐厅，让您可以捕捉一生一次的时刻。
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