官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
西麻布の個室焼き肉☆
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タレ焼物 日本一のヒレ産地別2種食べ比べ～黒ダレ・柚子醤油ダレ
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和牛サーロインの焼きすき焼き～春菊と温泉卵～
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和牛の雲丹ユッケドッグ～目の前仕上げ～
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和牛の雲丹ユッケドッグ～目の前仕上げ～
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季節の茶碗蒸し
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和牛サーロインの焼きすき焼き～春菊と温泉卵～
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和牛サーロインの焼きすき焼き～春菊と温泉卵～
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塩燒物 厳選タン～檸檬～ 厳選黒毛和牛ハラミ～泡醤油～
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塩燒物 厳選タン～檸檬～ 厳選黒毛和牛ハラミ～泡醤油～
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ワイン
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和牛の雲丹ユッケドッグ～目の前仕上げ～
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箸休め けずり牛と菜の花
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ザク旨の真骨頂～食べたら堕ちる、頬と心～ 厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド
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お食事 ローストビーフと山菜藁焼き土鍋
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デザート けんしろう最中
香ばしく焼き上げる尾崎牛☆
美味しい尾崎牛がいただけると聞いて、
まだ今年オープンしたばかりのこちらへ（＾-＾）
ちゃんと生のお肉もいただける、
嬉しいお店です♪
接待にも使えそうなお店は、
外観や入り口は割烹のような造りで、
全個室になっています。
コースは￥8000～ありますが、
今回はおまかせで。。。
●シャドークイーンのすり流し
箱根 三島産のじゃが芋。
少し紫がかっていて、とろりとして美味しい♪
●ムンチュサラダ
長野県 信州野菜を使っているそう。
●シンシン （左）
赤身 （真ん中）
トウガラシ（右）
こちらでは、きちんと許可を取っているので、
生肉がいただけます（＾Ｏ＾☆♪
どれも、それぞれ美味しいですが、
好みだったのはトウガラシかも♪
タレに良く合っていました。
●厚切りのタン
まずはタン元♪
お店の方が焼いてくれるのですが、
しっかりと焼き目を付けるのが嬉しい(⌒∇⌒)
香ばしくて、中はレア！
ん～！良い焼き加減っっ(^-^)
●けんしろう焼き
仙台牛のシャトーブリアンの低温調理
こちらは仙台牛です。
スモークの中から現れるシャトーブリアンに、
たっぷりとトリュフを♪
しっとりレアで、美味しい～(^-^)
●リブシン、ワサビ
カイノミ、柚子胡椒
それぞれ、味付けを変えていただきます。
●えのき、しめじ、舞茸、なめこおろし
●バラ肉と焼き豆腐の炊き合わせ
●シンシン （手前）
ハラミ、白醤油
ハラミはがっつり！
●サーロインのすき焼き、栃木県産の卵黄
こういう形でいただくすき焼きは、
一層贅沢です(^_^)
●丹波の栗、丹波産 田中さんの無農薬コシヒカリの炊き込みご飯
天然舞茸のお吸い物
香の物
丹波栗はホクホク！
市場には出回らないという田中さんのお米は、
一粒一粒が立っていて、
とっても美味しい♪
白いご飯でいただいてみたいかも(^^)
●たい焼き、マスカルポーネのアイス
あんの入ってないたい焼きは、
周りはサクっと香ばしく、
中はふんわり、
マスカルポーネのアイスと合わせていただきます(^_^)
○シャンパーニュ
○自家製サングリア
フルーツたっぷり、ジュースみたいに飲めちゃう♪
○赤ワイン
お肉は全て、お店の方が焼いてくれます。
こちらでは、割りとしっかり、
焼き目を付けて焼き上げます！
香ばしくなるので、好きな焼き方です（＾-＾）
尾崎牛は、脂の融点が低いので、
きれいにサシが入っていても、
全然もたれる事はありません♪
嬉しいお店がオープンしました☆
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厚切りのタン
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けんしろう焼き 仙台牛のシャトーブリアンの低温調理
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シンシン （左） 赤身 （真ん中） トウガラシ（右）
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外観４
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シャドークイーンのすり流し
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ムンチュサラダ
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シンシン （左） 赤身 （真ん中） トウガラシ（右）
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厚切りのタン
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厚切りのタン
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けんしろう焼き 仙台牛のシャトーブリアンの低温調理
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けんしろう焼き 仙台牛のシャトーブリアンの低温調理
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リブシン、ワサビ カイノミ、柚子胡椒
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リブシン、ワサビ
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カイノミ、柚子胡椒
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えのき、しめじ、舞茸、なめこおろし
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バラ肉と焼き豆腐の炊き合わせ
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バラ肉と焼き豆腐の炊き合わせ
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シンシン （手前） ハラミ、白醤油
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シンシン
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ハラミ、白醤油
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ハラミ、白醤油
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サーロインのすき焼き、栃木県産の卵黄
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サーロインのすき焼き、栃木県産の卵黄
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サーロインのすき焼き、栃木県産の卵黄
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丹波の栗、丹波産 田中さんの無農薬コシヒカリの炊き込みご飯 天然舞茸のお吸い物 香の物
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天然舞茸のお吸い物
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香の物
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丹波の栗、丹波産 田中さんの無農薬コシヒカリの炊き込みご飯
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たい焼き、マスカルポーネのアイス
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たい焼き、マスカルポーネのアイス
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シャンパーニュ
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ワイン
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自家製サングリア
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店内１
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店内２
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外観３
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外観１
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外観２
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nishi Azabu Kenshirou
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|---|---|
| 类型 | 烧肉、烤内脏、牛肉料理 |
| 预约・查询 |
050-5589-4632 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約の受付時間は月～日（13時～23時半）迄となります。予めご了承ください。 |
| 地址 |
東京都港区西麻布4-2-2 Barbizon92 1F |
| 交通方式 |
东京Metro日比谷线六本木站步行10分钟东京Metro日比谷线广尾站步行10分钟*入口面向外苑西大街沿线。 距離广尾 746 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T4011001119683 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
服务费10% |
座位、设备
| 座位数 |
32 Seats （ 2人房间4间，4人房间4间，8人房间1间） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳8人 全席单间 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.8.5 |
| 电话号码 |
03-6427-2949 |
| 备注 |
姐妹店信息“烤肉光惠比寿总店”于2017年2月9日开业https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/" target="_blank" rel="nofollow">https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13204541/“烤肉光一门目黑店”于2017年6月29日开业https://tabelog .com/tokyo/A1316/A131601/13208975/ “牛光西麻布” 2019年9月14日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13234449/ “银座近光” 2020年8月7日开业 https:// tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13247552/ “银座近光6丁目” 2021年7月4日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13259532/ “横滨牛光” 9月16日开业2021年 https://tabelog.com/kanakawa/A1401/A140101/14083688/ “惠比寿牛光”于2022年3月12日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1303 /A130302/13267853/ “银座近光并木通”开业2022年5月30日 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270036/ “江烤肉” 2022年5月30日开业 https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13270037/ |
こちらに伺ったのはお店がオープンされた2015年。
9年ぶりの再訪です。
その間に都内だけでなく横浜にもお店を展開され、
江戸焼肉さんには何度も伺わせていただいてます。
こちらも随分変わったというお話を聞いて、
久しぶりに伺ってみました。
●和牛の雲丹ユッケドッグ～目の前仕上げ～
常陸牛のもも、
丸山海苔店の大はしり。
海苔がお肉にも負けないくらいしっかりと香ります。
●季節の茶碗蒸し
低温で蒸した茶碗蒸し、
シマチョウ、筍、キクラゲ。
●和牛サーロインの焼きすき焼き～春菊と温泉卵～
万葉牛のサーロイン、
もみだれを漬けた肉に甜菜糖を乗せて焼き、
温泉卵といただきます。
●塩燒物
厳選タン～檸檬～
厳選黒毛和牛ハラミ～泡醤油～
タン
ハラミ、泡醤油と山葵で
壽さんのタンとハラミ。
●箸休め
けずり牛と菜の花
菜の花と辛子酢味噌、
和牛節をトリュフのスライサーで削って。
●ザク旨の真骨頂～食べたら堕ちる、頬と心～
厳選和牛ヒレのブリオッシュサンド
群馬県の和牛、
一度低温調理したシャトーブリアンを薄く衣つけて揚げて。
●タレ焼物
日本一のヒレ産地別2種食べ比べ～黒ダレ・柚子醤油ダレ
北海道の和牛ヒレ、片面だけ焼いて温めるように。
黒醤油で。
常陸和牛のヒレ、
柚子醤油で。
●お食事
ローストビーフと山菜藁焼き土鍋
もも肉のローストビーフ、
ゼンマイを中心にした10種の山菜。
洋風わさび醤油で。
●デザート
けんしろう最中
ほうじ茶のアイス、
フランボワーズのソース、
練乳。
他の店舗もそうですが、
本当にたれが美味しくて満足感があります。
今回焼いていただいた辻 康樹氏は、
落ち着いたサービスが素晴らしく、
初期メンバーなので当時のお話も弾み、
とても楽しめました。
全て個室なので安心感もあり、
西麻布でありながら、
コースが￥8800～というのもすごいと思います☆