安定の正統派和食
赤坂見附にあります茜坂大沼さんにランチにて伺わせていただきました。
大将の大沼さんは、一般企業に就職後、料理の道を目指して宮城県の調理師学校へ。【東京吉兆】や【日本料理 松下】など名だたる老舗名店にて、腕を磨いた後、念願だったご自分の店をオープンされました。
飲食店が立ち並ぶエリアの一角にあるビルにあり、赤坂駅からも赤坂見附駅からもアクセスしやすい場所にあります。
店内は清潔感に溢れ、キリッとした面持ちの大将がで迎えてくださいます。
いただいたもの
●冷たい緑茶
●先付 南瓜の揚げ豆腐
●お椀 天草ハモ、大黒しめじ、茄子
●お造り ヒラメ、イサキ 岩塩、昆布醤油
●香川県産真魚鰹の西京焼き、ミョウガときゅうり
●とうもろこし、雑魚、万願寺唐辛子の炊き込みご飯、漬物、味噌汁
●桃と赤ワインのアイスモナカ、煎茶
一品一品丁寧に仕上げられており、心がほっこりするような正統派和食で、何度でも通いたくなるお店だなと思いました。
ご実家で育てた野菜を使われており、それがまた新鮮で美味しいのです。
野菜を育てているお父様やご家族想いな一面が垣間見れました。
比較的リーズナブルな価格帯ですので、ちょっぴり贅沢して美味しいお料理を食べたい際には最適なお店だと思いました。
また、伺わせていただきたいです。
ご馳走様でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Akanezaka Oonuma
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、日本酒 |
| 预约・查询 |
050-5456-7200 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
東京都港区赤坂3-12-2 赤坂慶和ビル 3F |
| 交通方式 |
从东京Metro地铁“赤坂站”2号出口步行3分钟从东京Metro地铁“赤坂见附站”11号出口步行3分钟从东京Metro地铁“溜池山王站”7号出口步行5分钟 距離赤坂 250 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T2010401169596 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
要收取10%的服务费。 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 包间桌子×4席，吧台×8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 我们准备了可以容纳2~4人的完全单间。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可自带饮料 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2020.2.17 |
| 电话号码 |
03-5797-8798 |
| 备注 |
如果您自带饮料，我们可以以每杯 3,500 日元的价格接受。如果您取消预订，取消费用如下。当日取消：套餐费用的 100% 前日取消：套餐费用的 50% |
受老顾客邀请，我们来到了赤坂的赤坂大沼！我之前来这里吃过午餐，今天我吃了套餐。感谢您宝贵的座位。收到的东西 ●花椒味噌炸豆腐 ●蛤蜊和新条一碗 ●虎河豚、红豆肝、黑鱼生鱼片 ●黑枪乌贼生鱼片 ●鱼白烤虎河豚 ●八仙冷荞麦面花芥末●竹笋、竹笋、豆沙海带●炭烤山形牛肉●萤火虫鱿鱼和油菜花煮饭●栃乙女冰淇淋最中 传达主厨诚意的正统日本料理！菜肴均使用大量时令食材精心烹制，其中包括业主自家种植的蔬菜。材料的组合非常完美，我能够享受季节的感觉。能坐在柜台边和厨师聊天真是太好了♪ 就我个人而言，八寸给我留下了深刻的印象！我也想听听你的消息。谢谢你请的这顿饭！