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寿司

Mitani

(三谷)
预算:
定期休息日
星期一、星期二
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/11访问第 50 次

最高の火入れと最高のマリアージュ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

4.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

年に一度のご褒美で、親友とお邪魔させて頂いています。毎回美味しくて、皆様のご対応も素晴らしく、お鮨とおつまみのバランスも絶妙です。
私はお煎餅のようなものでフカヒレと中落ちが混ざっているおつまみが毎...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/10访问第 49 次

最高のマリアージュと最高のサービスを堪能。。。

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ご覧いただき有難うございます。
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4.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/10访问第 1 次

初めて伺ったのは、10年ほど前。
この時まさにペアリングというものの深さを感じ、衝撃を受けたのを今でも覚えています。
そこから私はお酒を勉強し、そしてお食事とお酒の楽しみ方が変わりました。
そし...

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4.9

JPY 100,000~每人
  • 菜式/风味4.9
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料5.0
2023/09访问第 3 次

備忘録。

129000円~アルコール代金込みです。

今回はいわゆるスターシェフの方と一緒だったのでペアリング内容もかなり良いものを出していただきました。

大分の車海老

根室の毛蟹と蟹味噌

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/09访问第 48 次

いつでも精一杯の『おもてなし』をされる三谷大将に感服です。。。

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4.9

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.9
  • 服务4.9
  • 气氛4.9
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/09访问第 1 次

最高峰のペアリングとお鮨

予約絶望店通り越して不可能店のこちら、ご常連様のお席にてお伺いすることができました。ワイン、日本酒と研ぎ澄まされたペアリングで序盤からメロメロでした。最高のマリアージュ体験でした。ペアリングでいうと、...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/09访问第 1 次

5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛4.3
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/08访问第 17 次

寿司好きなら一度は食すべき名店中の名店

食べログGOLD2023。食べログ百名店2022。寿司好きなら一度は食すべき名店中の名店。極上ネタのつまみと握り、希少酒とのマリアージュ。寿司の限界を超えるべく研鑽を積む三谷氏の姿勢も素晴らしい。今回...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/08访问第 47 次

この上ないサービスの中で頂く最高のマリアージュ。。。

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ご覧いただき有難うございます。
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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

とにかく美味しいという言葉しか出てこない最高のお店!
お酒もお鮨も全てが洗練されていて
是非また行きたいお店です。

5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

【四谷 三谷】
他の追随を許さない規格外のペアリング
料理にお酒を合わせるのかお酒に料理を合わせるのか、
もうそんな禅問答は不必要な異次元の世界❗️

この日も一品目の十四代を使った鮑とD...

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每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 2 次

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5.0

JPY 50,000~JPY 59,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛4.3
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/06访问第 16 次

寿司好きなら一度は食すべき名店中の名店

食べログGOLD2023。食べログ百名店2022。寿司好きなら一度は食すべき名店中の名店。極上ネタのつまみと握り、希少酒とのマリアージュ。寿司の限界を超えるべく研鑽を積む三谷氏の姿勢も素晴らしい。今回...

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4.9

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.9
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料5.0
2023/06访问第 2 次

味はもちろんですがそれ以上に気持ち良く会食出来る大将のお気遣い。

92000円~アルコールペアリング込み。

行った方ならお分かりかと思いますが店主さんのお気遣いぐ素晴らしいです。

決してゲストに恥を欠かさないトークなんとも気持ち良いです。

いただい...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/06访问第 46 次

毎回伺うのが楽しみでしょうがないです。。。

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

四谷【鮨三谷】
長年の念願だった四谷三谷さん!

最初から最後まで素晴らしすぎて
鼻息荒くなったり白目むいたり、
おいしすぎてクラクラしたり、ほんとに感動の嵐✨✨

ウニフカヒレの繊細で...

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4.8

JPY 80,000~JPY 99,999每人
  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.8
  • 气氛4.8
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.8
2023/05访问第 4 次

お誘い頂き。
つまみも握りも、合わせるワイン、日本酒、お茶も素晴らしかったです。
三谷さんがつくり出す雰囲気も最高で、
とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。

フカヒレとバフンウニ
鮑...

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5.0

JPY 40,000~JPY 49,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料5.0
2023/05访问第 45 次

お鮨とお酒の最高級マリアージュ。。。

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https://www.instagram.com/pateknautilus40/

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餐厅信息

细节

店名
Mitani(Mitani)
类型 寿司
预约・查询

03-5366-0132

预约可/不可

仅限预订

完全予約制(予約には紹介者が必要)

地址

東京都新宿区四谷1-22-1

交通方式

距离JR中央线 【四谷站】 步行4分钟东京地铁丸之内线,南北线 【四谷站】 步行5分钟

距離四谷 333 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期日

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • ■ 営業時間
    ランチ営業なし

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥40,000~¥49,999

预算(评价总数)
¥80,000~¥99,999¥40,000~¥49,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

6 Seats

( 只有吧台座位)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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位置

神秘不为人知的餐厅

备注

包场最多6人。