评论列表 : Mitani

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東京グルメ2021
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#四谷 『三谷』 #寿司
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#食べログアワード2021ゴールド
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#食べログ高評価 4.49
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オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐...

三谷＠四ツ谷　ついにこの日がやってきました！
 
我々東京ホルモンズは　鮨より酒よりステキなご家族にお会いできたのが一番嬉しかったB食家集団である

 
三谷＠四ツ谷　ついにこの日がやってき...

色々と大変な昨今にこちらを訪れることに幸せを感じます。
今夜も隙のないお料理の数々に驚嘆です。
・鮑の蒸し物…鮑の出汁と共に
・毛蟹のキャビア添え
・鰹の鰹節添え
・鳥貝
・車海老の揚物
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食べログゴールド予約最難関四ツ谷の三谷とはこの店のことです。最長予約4年待ち。私も2年くらい一番行きたい店でした。常連さんのありがたいお誘いで念願叶いました。

まずペアリングが素晴らしい。グラス...

食べログ★4.50
・2021年 Gold
・2020年 Gold

【三谷】
さんにお伺いさせて頂きました、

場所は、四谷になります、駅前飲食店街の付近です、
外観は、黒の外装でシ...

寿司という芸術形態を新しい高みに引き上げる体験でした。
品質、サービス、そして独創性において、他の寿司屋とは一線を画します。
おまかせコースを頂きましたが、各皿が精緻な技と深い味わいで大満足。
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Instagram (bottan222)

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2021/04

　前回の私の誕生月の２月、今月は家内の誕生月、毎年、私達の誕生月に ”三谷” さんに伺います、今の...

人に感動を与えられるって
一流だなぁー♥️と。

鮨三谷さん3回目の訪問でしたが
今回貸切で大将との会話が多く
ため息が出るほど、贅沢な時間でしたー。

妥協を許さない強い...

「四谷駅」から徒歩4～５分程のところにある「三谷」さんに伺いました。
１年ちょっとぶりの再訪になります。
白木のカウンターに腰を掛けるとワクワクしてきました。

今回いただいた内容は以下の通り...

instagram:pamitannn

初めて日本一予約が入れないお寿司屋さんへ足を踏みいれました。カウンター6席のみ。
貴重なお時間をありがとございます。
次は行けるのか、、果たしてという...

前回の訪問から約2年ぶりの訪問！
今回も待ちに待った、三谷さんへ。

年々、お酒のレベルが上がっていると噂されており、、
前回以上の衝撃なんてことがあり得るのかとドキドキしながら伺いました。
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日本全国の鮨で1番予約が取れない、予約が4年以上待ちの超予約困難店『三谷』鮨好きな人は1度は『三谷』さんへ行きたいという方は多いのはないのでしょうか？私もその1人でしたから。縁があり常連さんの方の...

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東京グルメ2021
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四谷 『三谷』寿司
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食べログアワード2021ゴールド
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食べログ 高評価 4.49
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オススメ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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食べログアワード受賞店。百名店。美味しかったり良かったお店、スゴイ悪かったお店限定でレビューしてます。

ここは神ですか。
豚さんのベストレストランはダントツでここのお店です。

大将の考え...

随分時間が空きましたが、心待ちにしていた『三谷』さんのお席。
ジャック・セロスのリュー・ディで乾杯し、怒涛の前菜マリアージュがスタートします。
宍道湖白魚の黄身締めには十四代純米吟醸新酒本生
城...

Instagram (bottan222)

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2021/02

　３ヶ月ぶりの訪問、いつもの様に三谷さんの優しい笑顔が迎えてくれます。
二人の近況報告をし、互い...

ご縁があるはずもない、ですが一度伺ってみたかった憧れのお店、
お誘いのLINEを見た時は、2度見、3度見してしまいました (笑) かれこれ1年前のことです。

私などがご説明するまでもありません...

三谷のおいしさの秘密はなんなのか、ずっと考えていた。値段が値段だから食材が素晴らしいのは当たり前のこと。だからこそ、ハードルも高くなっている。
今回訪れて、三谷さんの味はクリアでとても綺麗なことに気...

【アテ】
・バフンウニ　♡
・のどぐろ
・カワハギの肝締め
・ズワイ蟹　
・エビチリ　♡♡
・中トロ　♡
・ふぐの白子、カラスミ（1年熟成）　♡
・アンキモ　♡♡♡
・ハマグリのすり...

三谷

食べログアワード2020 ゴールド受賞店
OAD Japan Top100 23

四ツ谷に存在、日本一予約が取れない幻の鮨店。
アクセスは四ツ谷駅の2番出口から徒歩３分です。
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