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四ツ谷の日本料理屋。
四谷三丁目駅から5分圏内の場所にあります。
甲殻類専門店のこちら。
2023年日本料理百名店でもあります。
omakaseというサイトで事前予約。
たまたま一枠キャ...
甲殻類料理が食べられるお店があると聞き伺いました。こぢんまりとした店構えです。ご夫妻で経営されているのかな。和やかな空気感のお店です。
◯おまかせコース
椀物
いばら蟹、蛤、茎若芽、柚
...
四谷三丁目から徒歩数分、荒木町にある甲殻類専門店。
かなりの人気店なので予約は取りにくいですが、予約絶望店ではないために予約開始日に張っていればなんとか取れる感じです。
この日は平日の夜に伺い...
★四谷 荒木町
なかなか予約が取れない甲殻類専門コースが楽しめるお店です。
2ヶ月前から楽しみにしていました!
蟹を丸ごといただきます系のお店はいくつか行ってきましたが、こちらは上品に甲殻類を少...
四谷三丁目にある甲殻類料理の専門店、うぶかにお伺いして来ました。
荒木町の車力門通りの入口から比較的近いところにあります。斜向かいには洋食屋のキッチン たかやとんかつ屋の車力門 ちゃわんぶといっ...
3ヶ月ぶりに伺いました。
前回はコロナの影響で間隔を開けて二組しか居ませんでしたが今回は満席です。
今回のコース
先付:
甘海老 海老芋 ししとう
向付:
車海老 鰆
椀物:
た...
運良くキャンセルを拾えて行くことができました。四谷にある甲殻類料理のうぶかです。
値段的にもすごい海老、蟹などはでてきませんが丁重にかつ繊細に作られた料理は満足度高めでした。
名物の車海老...
【うぶか】
・東京 : 四谷三丁目駅から徒歩3分
初の甲殻類専門店「うぶか」さんへ。
非常に上品で薄い味わいのお料理ばかりだったので、濃い味が好きな方々は物足りないと感じる人も居るかもで...
四ツ谷の甲殻類専門店。日本料理屋。全料理にカニorエビが使われてます。
カニが大量に使われてるのに税サ込14520円。かなりの人気店です。
味付けは大半の予約困難店(濃い味)と違って、標準的で...
◼️前情報
食べログ点数: 3.76(2022/06)
ジャンル:かに・創作料理
◼️たべたもの
・先付 縞海老 湯葉 べっこうあん 生姜
・椀物 たらば蟹 山菜 尊菜 木の芽
...
1,575文字★
おまかせコース(14,520円、税サ込)滞在時間:約1時間50分
蟹や海老といった甲殻類に特化したおまかせコースを楽しめる同店(3.76)。
コロナ禍で席数を減らしてい...
店名 |
Ubu Ka
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-3356-7270 |
预约可/不可 |
可预订
※予約は2人から(1人での予約は不可) |
地址 |
東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル 1F |
交通方式 |
从东京地铁丸之内线 【四谷三丁目站】 步行5分钟 距離四谷三丁目 180 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
¥15,000~¥19,999 |
预算(评价总数) |
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
サービス料 10% |
座位数 |
14 Seats ( 仅表格) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
平静的空间 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
※请在预约时咨询。 |
服装规定 |
无 |
网站 | |
开店日 |
2012.5.22 |
备注 |
■16,500日元 (含税) 仅限1种■虾、蟹料理中心 |
梅雨の蒸し暑い日に訪問。蟹の旬は冬というイメージがあるので、この時期はエビ中心かなあ〜と思いきや、海老蟹半々、バランス良いお料理でした。
◯水無月
先付け 縞海老、雲丹、えんどう豆
碗物 ...