甲壳料理

Ubu Ka

(うぶか)
预算:
定期休息日
星期日、公众假期
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1 - 20 of 294

4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

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4.2

每人
  • 菜式/风味4.4
  • 服务4.3
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.2
2024/05访问第 1 次

なかなか予約枠が空かないうぶかさんへ。

海老、蟹の甲殻類オンリーのコース。
こういう縛りの効いたコースは食べた事なくて
なんか新鮮でした。

前菜から最後まで海老、蟹祭りでとても幸せな気...

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3.7

JPY 30,000~JPY 39,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.5
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.4
2024/05访问第 1 次

蟹、海老のクオリティが素晴らしい

四谷の予約困難な甲殻料理のお店。蟹、海老が美味しい
落ち着いた雰囲気。

⚪︎先付 猛者海老 雲丹 アスパラ豆腐
⚪︎椀物 いばら蟹 暮菜 茗荷 青柚子
⚪︎向付 車海老 ずわい蟹 金目鯛
...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 36 次

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4.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

荒木町の海老蟹専門料理店
ミシュラン星獲得おめでとうございます!自分ごとのように驚き歓喜。そして星獲得してから初。
店内は小さく落ち着く雰囲気。夜1回転の営業なのでゆっくり慌てず料理を楽しめます。...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.3
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.3
2024/03访问第 1 次
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米其林一星甲壳类日本料理荒木町久留里木门街产深

荒木町产深 米其林一星甲壳类日本料理料理店 我们来到了位于荒木町车马门街的产深。菜单似乎每个月都会改变。清酒大吟酿“彼岸”请看照片樱花萝卜,树芽,浓浓的蟹味◎种子岛的虎虾来自三重的虾令人难以置信。浓稠...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

多様な種類の蟹・海老のお料理を、1回のお食事でこれだけ楽しむことが出来たのは初めてです。
来店された他の方々も満足している様子で、皆さん次回予約を取って帰られていました。
女将さんもとっても素敵で...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

4.0

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.5
  • 酒类/饮料3.5
2024/03访问第 1 次
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蟹虾尽享

总之想吃蟹虾的话就在这里!不是像常见的生吃、煮吃、烤吃,而是下了很多功夫才端上来的。不管多么好吃,直接吃的话还是会腻的,所以等着这样的东西!工作人员和老板的人品也非常好。这家店很难预约,下次预约的是8...

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4.5

每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0

评价不适合正常使用

这些评论包括由于使用不寻常的服务(如品尝、开业前和接待使用)而引起的评价。

2024/02访问第 1 次
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不愧是米其林一星

我受邀参加了这次活动。真是太神奇了。一切都很美味,但他们把螃蟹的每一寸都准备好了,然后端给我。我尊重厨师不浪费生命的精神。不仅食物很美味,饮料也很美味。下次我也想预订常规套餐!

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 35 次

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次

えびかにのお店。予約とるのが大変難しいお店で、いつのまにかミシュラン⭐️店に…!
そして相次ぐ値上げで、初めて来店した時から比べると倍のお値段に… さらに今年の春からまたコースの値段があがるようです...

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3.9

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

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4.5

JPY 100,000~每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

特別なメニュー。珍しい蟹と海老の食べ比べ。飲み物はペアリング。
どの海老も蟹も活きたものを新鮮なうちに店主が調理してくださった。美味しくないわけがありません!
という本当にスペシャルなお料理でした。

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

评价不适合正常使用

这些评论包括由于使用不寻常的服务(如品尝、开业前和接待使用)而引起的评价。

2024/01访问第 1 次

料理の出てくるスピードがちょうど良く、堪能できました

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4.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

色々な蟹と、車海老の極限の旨味。
桃蟹ですって。へー、初めて聞いた。
とにかく海老も蟹も旨味が濃い!濃い!!
美味しいです。
お店はシンプル飾らない居酒屋のようで、全然疲れないけど、接客はピシ...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 34 次

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料3.6
2023/12访问第 1 次

荒木町の人気甲殻類専門店

2016年3月18日以来二度目の訪店
最近は益々予約が取りにくくなってしまったようで
ようやくネットで予約できた

お店はコース一択 16500円
結構値上がりしてました
すべてのお料理に...

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餐厅信息

细节

店名
Ubu Ka
类型 日本料理
预约・查询

03-3356-7270

预约可/不可

可预订

※予約は2人から(1人での予約は不可)
予約は専用サイトOMAKASEから。

地址

東京都新宿区荒木町2-14 アイエス2ビル  1F

交通方式

从东京地铁丸之内线 【四谷三丁目站】 步行5分钟

距離四谷三丁目 180 米

营业时间
  • 星期一

    • 17:00 - 23:00
  • 星期二

    • 17:00 - 23:00
  • 星期三

    • 17:00 - 23:00
  • 星期四

    • 17:00 - 23:00
  • 星期五

    • 17:00 - 23:00
  • 星期六

    • 17:00 - 23:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

无使用二維码支付

服务费收费

サービス料 10%

座位、设备

座位数

14 Seats

( 仅表格)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

平静的空间

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

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与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

关于儿童

※请在预约时咨询。

服装规定


网站

https://ubuka.jp/

开店日

2012.5.22

备注

■16,500日元 (含税) 仅限1种■虾、蟹料理中心