官方消息
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店名 |
Shouan
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类型 | 荞麦面、日本料理 |
预约・查询 |
050-5590-6804 |
预约可/不可 |
可预订
ランチは貸切、または要相談でおまかせ料理ご用意致します。 |
地址 |
東京都新宿区荒木町3 北島ビル 1F |
交通方式 |
从四谷三丁目站步行4分钟 距離四谷三丁目 206 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
服务费收费 |
お席料として400円頂戴いたします |
座位数 |
14 Seats ( 桌子座位8个、吧台座位6个) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 我们外面有吸烟区。 |
停车场 |
不可能 ※附近有投币式停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
关于儿童 |
接待儿童 |
开店日 |
2014.2.10 |
电话号码 |
03-3356-6626 |
工作日和周末晚上。预约然后出发。我们正在努力保持在100家名店中可能被取代的荞麦面店的领先地位。当我到达那里时,还有其他顾客,但看来我是当天出发比较早的顾客之一。从一小碗白鱼开始,我们吃了7道菜和2片荞麦面。有金枪鱼、鱼白、樱花虾、山形牛肉。食材也是季节性和当地食材的混合。还有一种源于日本料理西方安排。芳香四溢的樱花虾炸薯条和一小碗麦尼埃风格的鱼白配上一小碗米饭尤其美妙,我喜欢这些菜肴的制作方式完美,但又不太依赖食材。还有大量的酒精。荞麦面是永平寺和茨城县的本土荞麦面。森荞麦面格式。虽然汤汁和酱油可能有点稀,但这种风格却能衬托出荞麦面的味道和味道。业主负责所有的烹饪工作,兼职帮手搬运食物和倒饮料。不管好坏,故事的整体基调是一致的,所以我能够度过一段轻松的时光。总的来说,这是一家不错的餐厅,我对此很满意,但在荞麦面餐厅的背景下谈论它感觉很奇怪。我觉得如果将顶级流派“荞麦面”和“日本料理”颠倒过来,会轻松很多。去年东京100家著名荞麦面店大部分都是这种风格。在评价食物满意度时,在所谓的荞麦面店和这种怀石料理荞麦面店之间,人们倾向于对后者评价较高。尽管我不喜欢前者,但我倾向于那样。但本来就不是可以用同样的方式来谈论的事情……