评论列表 : Sushi Watanabe

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友人との会食。
寿司屋でも行こうよ、で検索したのがこちら。

お店は四谷・荒木町の車力門通りを入って、100ｍくらい行った左の角。
うぶ...

2018/4月訪問

この日は荒木町でお鮨。
鮨わたなべさんへお連れ頂きました。

写真は一部のみです。

なんとも居心地のいいお店♪
大将のお人柄もよく、ゆったりと過ごせました。
...

生まれてこの方、何回寿司を食べたか数えられない位だが、それなりに美味しいと思える店に、毎回出かけている。
思いついて、一度、お任せしかないようなこだわりの店で食べてみようと言う事になり、いくつかの店...

一品料理が充実しているお鮨やさんでおちつくところ・・・ということで
ING様のレビューでチェックしていたこちらへ。

場所は、大人の香りが漂う荒木町。

こちらのいいところは、2部制とかそう...

四谷三丁目から歩いて5分ほどの新宿区荒木町。
このエリアで呑んだ事がなかっが風情があってとってもいいところだ。
予約は19:00。
ここは早川光さんの「最高に旨い寿司」という番組が好きで、その中...

荒木町にある
鮨わたなべ
素敵な外観のおしゃれなお店。
オープンしたばかりで、ピカピカ！

カウンター8席ぐらい。清潔で、綺麗。

うーん、すべて絶品！！
おいしー
大将も明るくてい...

2016年12月

荒木町「車力門ちゃわんぶ」の斜向かいの路地に入る角にある鮨屋。
2年ほど前に改装工事をしていて、オープンしたのでとても気になっていました。
その当時は「車力門ちゃわんぶ」で...

□2016.11

この日は、荒木町にある『鮨わたなべ』さんへ♪


（酒肴）
海老芋 鮟肝ペースト○
海老芋の豊かな味わいに鮟肝の濃厚なコクを加えた面白い一品

お造り
松川鰈...

照明に照らされた白木のカウンターに座り、店主と向き合う。
満席であったの店内は徐々に静まり、気がつけば一人鮨をつまんでいた。

「リーーン・リーーン…」
どこからか鈴虫の奏でた、美しい鳴声が聞...

16.9

約一年ぶりの再訪。

酒は瓶ビールで始まり、
古伊万里前
手取川
小左衛門
鳳凰美田

つまみから握りに移行するスタイルも不変。
ボリュームもたっぷりでかなり満腹にな...

7月、8月に立て続けに訪問したので更新致します。
実は、7月お伺いした折に【秘密の雲丹】の情報を頂いたので、
入荷したタイミングで無理にでもスケジュールを調整して訪問しました。

お店全体の魅...

2016-08-09 20:57:00
ブログ：鮨わたなべ（四谷三丁目）
テーマ：糸もずく/だだちゃ豆/ナガラミ/星鰈・縁側/白甘鯛/鯖/鰹/ボタン海老/ドウマンクラブ/海老味噌と内子の焼きもの/...

【2016-8中旬 18:00】

お鮨気分の日、当日予約で訪問させて頂きました。

荒木町にありますお鮨屋さん。L字カウンター席6席の小さなお店です。

〈今回頂いたお品〉

［つま...

【28.8.7追記】
今回は先日訪問の際に親方から北陸側の海胆もありますので是非ということで入荷を確認して即決で訪問。この日はこの海胆だけで無く、かなりの稀少種の物、地元民が愛してやまないソウ...

2016.1初訪

〜つまみ〜
・ホウボウ
・金目あぶり
・やいと鰹
・さば
・小長井のカキ
・赤貝
・ふぐの白子
・蝦夷あわび
・クエ
・めひかり
・のどぐろの燻製
・こ...

2015/12/24に訪問

クリスマスってフレンチもイタリアンも
コースのみ＆二部制になっておりまして、
二部制とかだとワインも好きなように飲めないし
普段通うお店にしてもこの日に限って
...

四谷三丁目駅を降りて歩いて数分。
ワンダーランド荒木町にある寿司屋さん、
鮨わたなべ。

いい感じの構え。
暖簾を潜るとL字のカウンター。
８席くらいかな。
見た目はおっかない店主さんな...

東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて4分ほど，JR中央本線四ツ谷駅から歩いて10分ほどの食の名店ひしめく四谷・荒木町に，新進気鋭のお寿司屋さん「鮨わたなべ」があります。ここでは，全国から取り寄せた...

2014年 6月30日，東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅から歩いて 4 分ほど，JR中央本線四ツ谷駅から歩いて10分ほどの食の名店ひしめく四谷・荒木町に，新進気鋭のお寿司屋さん「鮨わたなべ」がオープンし...

２０１５年４月某日。。。

３人でお邪魔しました

まだ新しいこちら
とってもきれいな店内

小上がりもありましたよ


こじんまりしていて若い大将が酒呑みのためにつまみをたくさん...