菜单 : BOSPHORUS HASAN

浓郁醇厚，回味清爽，无论喝多少杯都很美味。因为博斯博拉斯希望大家都喝，所以准备了合理的价格。会上瘾的!

我们使用来自爱琴海地区的佳丽酿、阿利坎特、赤霞珠和梅洛葡萄。我用的是爱琴海地区的卡里布南、阿利坎特、赤霞珠、梅洛品种。爱琴海土地上种植的葡萄香气突出，喝起来醇厚

DIKMEN 一种果味柔和的葡萄酒，由土耳其葡萄 Oguzgöz 和 Boazkere 与赤霞珠和西拉混合酿制而成。非常适合日常膳食。肉菜、沙拉、披萨 采用土耳其葡萄 Oggyzoz、Boazle 赤霞珠和席勒混合果味和软葡萄酒。非常适合日常饮食。肉类菜肴、沙拉、披萨

YAKUT 【YAKUT】 这款葡萄酒在土耳其语中是红宝石的意思，正如其名，是美丽的红宝石。精选的东安纳托利亚的玉蜀黍和伯阿兹凯莱品种，使用爱琴地区的卡里格南和阿利坎特品种，香气浓郁，在土耳其也很受欢迎的红葡萄酒。这两种葡萄酒，在土耳其的红宝石测量，美丽的红宝石就是它们的名字。选定的东部花泽湖和牡蛎礁种子，使用美洲地区的海参和高山规格，土耳其的大量红葡萄酒。

SELECTION-RED [精选红] 我们使用来自土耳其东南部地区（例如迪亚巴克尔和埃兹拉）精心挑选的 Okuzgöz 和 Boazke。在法国料理橡木桶中长时间陈酿后，葡萄酒被装瓶并陈酿一年。果香突出，口感丰润。 Diyarbakiru，Ezrar采用土耳其东南部严选的okuzugezu和Boazuke，在法国橡木桶中长期放置，装瓶一年，果香突出，口感丰润。

KALECIK KARASI学院乌鸦土耳其安卡拉附近的葡萄。白天烈日炎炎，夜晚温度很低，在恶劣的环境中生长的葡萄。容易喝，能感受到各种水果的味道。中等的葡萄酒。Turkish Grapes around Ankara.Temperature is high in daytime strong sun, temperature in night is low, grape grew in harsh environment.I feel easy to drink and feel the taste of various fruits.Medium wine.

SYRAH西拉从意大利来到土耳其，沐浴着充足阳光的葡萄树。优雅的厚重感。请享受平静、在口中扩散开来的味道。A grapevine that came from Italy and was bathed in plenty of sunshine.Weight with elegance.Please calm down and enjoy the taste spreading in par with mouth.

ANCYRA-RED-WHITE 【安西拉红-白葡萄酒】 安西拉是土耳其首都安卡拉的古代名称。这款葡萄酒是由安纳托利亚中部的梦幻葡萄品种花冠乌鸦酿制而成的，其鲜红色、鲜活而优雅，香气浓郁。果味和清淡的单宁平衡的葡萄酒。Concours Mondial de Bruxelles 2010 (比利时) 银奖Ancilla被评为Ankara的首都土耳其。这两种葡萄酒来自中央Anatolian phanthic grape variety Calaisicculous is vivid, vivid, elegant和rich aroma。Wine with balanced fruit taste and light tannins。Concours Mondial de Bruxelles 2010 (比利时) 银奖

PRESTIGE KALEC?K KARASI Prestige KALEC?K KARASI Prestige KALEC?K Karasi 是安纳托利亚中部濒临灭绝的葡萄品种，通过安卡拉大学和 Kavakli Dere 的研究得以复兴。以其优雅而浓郁的香气，可以说是安纳托利亚葡萄酒中最好的葡萄品种。陈酿8至10年，浓郁的果香与持久的香气完美平衡。代表酒庄的杰作，融合了风味和丰富性。 ●所有肉菜，奶酪●最佳饮用温度：17℃VINALIES INTERNATIONALES 2012国际葡萄酒与烈酒大赛2011国际葡萄酒挑战赛2011Concours Mondial de Bruxell2011MUNDUS VINI 2011Vinitaly 2011

ANGIRA-WHITE 【安哥拉白】 使用丹尼斯里地区的苏丹尼的新鲜葡萄酒。苏丹尼独特的芳香很突出，和新鲜的水果味道很平衡。Fresh wine using Sultanie of the Denizli region.Sultanier的unique aroma stands out and it has a good balance with fresh fruit taste.

使用了SADE 【萨黛白】 卡帕多细亚产的埃米尔种。充满青春活力的白葡萄酒。●烤鱼，沙拉，披萨●饮用温度6~8 Emil species from Cappadocia is used.Youthful cheerful white wine.Grilled fish, salad, pizza

terra Kalecik Karasi Roze 使用 Kalecik Karasi 物种。一款浓郁的葡萄酒，余味悠长，具有草莓、覆盆子、橙花、茉莉和香草水果的味道。它适合搭配新鲜的鱼类菜肴、沙拉和开胃菜。使用Kalesikcaras品种。草莓、覆盆子、橙花、茉莉花，一款浓郁的葡萄酒，您可以享受悠长的香草果味

CANKAYA 【CHANKAYA】 安纳托利亚葡萄酒中很受欢迎的白葡萄酒。纳林杰、埃米尔、苏丹尼种的完美和谐。酸味和浓郁的平衡很好的新鲜的年轻葡萄酒。Popular white wine in Anatolian wine.Naringe, Emil, Perfect harmony of Sultanie species.A fresh, young wine withwell-balancedacidity and richness.

起泡葡萄酒ALTIN KOPUK使用的是在卡帕多细亚地区的火山性土壤中生长的Emil品种。CHARMAT方式起泡葡萄酒。优雅的味道，不仅适合庆祝宴会，也适合餐前酒和晚餐的起泡葡萄酒。I grew up in the volcanic soil of the Cappadocia region?Use Emil species.CHARMAT system spark ring wine.Elegant taste is not only seasonal seating but also aperitifs as well as sparkling wine to suit dinner.

正如托卡特产的香醇和成熟的香味在口中扩散。

ANCYRA-RED-WHITE 【安西拉红-白葡萄酒】 安西拉是土耳其首都安卡拉的古代名称。这款葡萄酒是由安纳托利亚中部的梦幻葡萄品种花冠乌鸦酿制而成的，其鲜红色、鲜活而优雅，香气浓郁。果味和清淡的单宁平衡的葡萄酒。Concours Mondial de Bruxelles 2010 (比利时) 银奖Ancilla被评为Ankara的首都土耳其。这两种葡萄酒来自中央Anatolian phanthic grape variety Calaisicculous is vivid, vivid, elegant和rich aroma。Wine with balanced fruit taste and light tannins。Concours Mondial de Bruxelles 2010 (比利时) 银奖

它是一种由干葡萄制成的蒸馏酒，并用茴香（伞形科一年生植物）调味。虽然无色透明，但加水后会变得浑浊，因此也被称为“狮子奶”。 ≪如何喝≫ 如果直接喝，请将水倒入单独的玻璃杯中，交替饮用。如果你想将它与水混合，就像威士忌一样，只需倒入水，然后加冰即可。 （简单：水=1：2）

甜味45% Vol玻璃杯650日元350ml 3,500日元700ml 5,000日元

使用TEKIRDAG TRAKYA/Texerdel Tracia 45% Vol 100%新鲜葡萄干。余味柔和的轻酒杯750日元700ml 6300日元

*龙舌兰金色/TEKIRDAG GOLD 45% Vol使用最高品质的生葡萄和茴香，玻璃杯750日元700ml 6300日元 [空白]

●樱桃鸡尾酒 (CHERRY&VODKA) ●杏子鸡尾酒 (APRICOT&VODKA) ●芒果鸡尾酒 (MANGO&VODKA) ●石榴鸡尾酒 (POMEGRANATE&VODKA) ●橙子鸡尾酒 (ORENGE&VODKA) ●可口可乐鸡尾酒 (COCACOLA&VODKA) ●黑加仑 (橙子、乌龙茶) Cassis (orange oolong) ●威士忌 (VISKI)

CAY/印度奶茶/Turkish Tea土耳其最流行的饮料・・聊天的时候必不可少!土耳其的红茶不加柠檬也不加牛奶。请加糖后食用。

KAHVE/土耳其咖啡/Turkish caffee煮咖啡对吧，点餐时请告诉我加不加糖。土耳其的咖啡，不放牛奶・・・因为咖啡的粉会下沉，所以要喝那个清澈的咖啡。