Muromachi Sunaba
(室町砂場)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
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美味しいお蕎麦と訊かれたら『砂場！』と即答してしまうほどのお店。赤坂にはよく通っていたが、本店はまだ行ったことがなかった。所用があって神田に来たのでランチで初訪問！
通りから一本足を踏み入れると、風...
天もりそば発祥とのこと。
単なる天ぷらとざるそばが出てくると思いきや、かき揚げ的なものがそばつゆに浸かった状態で登場。
あじはめちゃうま、濃ゆい出汁を吸った天ぷらがさぞかしお酒に合いそうな感じでし...
火曜日のランチは、外訪ついでに当店にお伺いしました。普段のランチはダイエットのためコンビニサラダ生活を続けており、外食は週に1〜2度くらいに減りました。貴重な外食チャンスは、普段は神保町からだと遠くて...
日本橋で所用を済ませてのランチ訪問になります。日本橋というより神田駅に近いです。
ちょうどランチ時間でしたのでほぼ満席でしたが、おひとり様でしたのでタイミングよく入れました！
天ざる
ま...
明治2年(1869年)創業 歴史の中で蕎麦を手繰るŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )ŧ‹”ŧ‹”
この日は子供達3人と上野の国立科学博物館に行く為に、乗り換え駅で1度降りて、天ざる天盛り発祥の老舗蕎麦屋「室町砂場 日本橋本店」へ\( ᐛ )/
平日昼間、2組ほど待ってますが5分程で入れました...
ランチで久しぶりに行きました三越前の『室町砂場』さんです
いつもですと夜か休みの日に来て、そば前を嗜んでから蕎麦を食べるのですが、まだ仕事中ということもあり、そこは我慢して注文は『天もり』にしま...
日本橋にある大箱の老舗蕎麦屋さん。
1869年（明治2年）創業。
天ざる・天もり発祥のお店とのこと。
予習していたので驚きませんでしたが、世の中の一般的な天ざるとは一味違う、伝統の「天ざる」を美...
今回の東京ラストは「室町砂場 日本橋本店」さんへ伺いました。
シャッキリしたお江戸のお蕎麦を食べてから、梅雨真っ盛りの宮古島へ戻ります✈✈✈
こちらに伺うのは、多分20年ぶりぐらいかしら。。。...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Muromachi Sunaba（Muromachi Sunaba）
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
03-3241-4038 |
| 预约可/不可 |
可预订
予約は、２階席での宴会料理事前予約のみ可。１階席は、不可。（２０２３年１月２１日現在） |
| 地址 |
東京都中央区日本橋室町4-1-13 砂場ビル |
| 交通方式 |
ＪＲ 「神田」駅 徒歩4分 距離新日本桥 205 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ テーブルと座敷） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 2階は喫煙可です 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 近隣にコイン他あり |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 备注 |
正確な創業はもっと前（matu4） |
| 餐厅公关 |
つるりと上品な更科粉と力強く香り高い一番粉。2種類の江戸前蕎麦が看板
いまではどこの蕎麦屋にもある『天ざる』『天もり』はこちらの発祥。芝海老と小柱のかき揚げが、濃い口のつゆの中に浸って供されるのがこちらのスタイルです。胡麻油100％で揚げられた天ぷらはからりと香ばしい食感。もちろん主役の蕎麦も、更科粉で打つのどごしの良い『ざる』、一番粉の香り高い『もり』ともに、上質なおいしさに満ちています。それは明治2年の創業以来受け継がれてきた伝統の味。5代目である現当主の... |
さすが老舗、美味しいことには間違いないが、一人で昼に蕎麦だけサクッと食べるというシーンでは、コスパが落ちる。
ただ、歴史や雰囲気こみということであればバランスは取れるかなというのが率直な感想でし...