评论列表 : Tsukesoba Kanda Katsumoto

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Tsukesoba Kanda Katsumoto

(つけそば 神田 勝本)
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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

上品なつけそば

何度も訪問させていただいている神田勝本さん。
こちらでは、つけそばは太麺と細麺の2種類が楽しめる他、スープも上品な味わいで驚くほどさっぱりと食べられるのが特徴的。
酢橘を絞って味を変えながら食べる...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

つけそば神田勝本@神保町
『味玉清湯つけそば』

麺屋の激戦区、神保町。ぐるなび百名店に選ばれたことのある勝本さん。

麺が2種類盛られているのが特徴で、こちらは浅草開化楼の麺らしいです。多...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

つけそば 神田 勝本 さんに始めて

こちらは17時00分閉店のため気にはなってましたが、なかなかチャンスなく初です。
木曜の4時前?並びはなく入れました。因みに近くの二郎を通ったら3ヵ所に並び有りでした。
精湯つけそば と bee...

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1.5

每人
  • 菜式/风味1.5
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

座席と座席

平日お昼すぎに初訪問!
並びなし!

つけそばを麺大で!

先ずは味よりも席と席の間隔が狭いのがめちゃくちゃ気になった!
席空いてるのに詰め詰めで案内され、お隣さんと肩がやや振れる感じ、、...

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4.0

每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

つけ麺という名の高級和食

土曜の12時半頃訪問
待ちは5名(外に、さらに店内に2名)とほどほど
1人で丁寧にお作りなこともあり回転率は早くはない。

カウンターは10席ほどと多め。

料理は先に注文していたこともあ...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

平日10:59。
先客6名、カウンター中央付近へ。
清湯つけそば1000円、大盛200円を注文。

8分で提供。
つやつやの麺は大盛だと400gくらい。
スープは、具はチャーシュー1枚、メ...

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3.7

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

味玉清湯つけそば ¥1150

3月5軒目。
店名は「つけそば かんだかつもと」。

【場所】
東京千代田区の神保町(じんぼうちょう)。
新宿から地下鉄の都営新宿線で約10分の駅。
神保町駅のA4出口から徒歩約4分。
...

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4.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

所用で神保町に行った際に、気になっていたので訪問。
つけ麺ながら和を感じる上質なスープに、細麺と平麺の2種を楽しめる構成で、スープに負けない厚手の海苔も、ホロホロの三枚肉もかなり美味しい!一度は訪れ...

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3.3

每人
  • 菜式/风味3.3
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

まぁまぁですね。

おはよう御座います♪

神保町駅以前から気になり、行ってみました。10時開店と型破り。

しかし人気店は、早め早めに開いてくれる方が、訪問者としてはありがたい、早朝から動いているので、いつでも...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

清湯つけそば1,000円+大盛り200円をいただきました。

麺が2種類いただけるのはいいですね。
つけ麺は途中から飽きてくる場合もありますが、交互に食べ比べできるので、飽きずに食べられました。...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

つけ麺

東京出張でちょうど11時前。これは開店前に入れると思い、ネット検索して近くのお店へ

そんなに待つことなく入店
麺は細麺と太麺の2種類が添えられています。

美味しく頂きました。

#神...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

平日14:00頃訪問
15名ほどの客席には先客5名で店員さん2名
すごい良い声の男性店員さんに水を置かれた席に着席

特製つけ麺オーダー1,300円?だったか?
麺はデフォルトで細麺と太麺2...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

清湯つけそば
⌛️14:30到着・待ちなし

神保町へ外出、ついでのラーメンめぐりってなわけで初訪問の勝本さんへ。
お昼のピークは過ぎた時間で外待ちはなく即入店。
広い店内で8割ほどの着席具...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

必食上品麺

味玉醤油つけそばを注文。
2種の麺それぞれ口の中での
食感が異なり、非常~~~に美味しい!

細麺はパツパツ小気味よい歯触り
中太麺はむぎゅむぎゅコシがしっかりあって
口の中で踊ります。
...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.4
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料3.2
2024/03访问第 1 次

大人気★

✳︎つけそば神田 勝本@御茶ノ水

平日の15時すぎなのに店内は待つ人でいっぱい。人気ぶりが伺えました。

私はつけ麺をいただきました。
麺は2種類。細麺と平打ちですがそれぞれ色合いもツヤも...

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3.9

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 2 次

色々有りましたが、久しぶりに勝本へ。神田のラーメンの名店でしたが、つけそばを神田、水道橋をラーメンと分けて営業してるのですね。店員さんも2名になりましたが、丁寧で気を遣った接客は昔と変わらずでした。勝...

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.7
  • 气氛3.7
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

2種類の麺を楽しもう!

今回は神保町の名店つけそば神田勝元に行ってきました。12時30分ごろ到着。前には5名ほど、20分ほどで店内に入店。

特製清湯つけそば1350円を注文。
綺麗に盛られた2種類の麺と煮干しの香り豊...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次

一言で丁寧なつけ麺!

11時台に突然思いついたかのようにダッシュして訪問!昼前に到着できたお陰で並ばずに着席。

店内は5、6名のお客様で席にはまだ余裕あり。

今回は味玉清湯つけ麺を注文!

7-8分でつけ麺...

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 2 次

前回訪問の感動が忘れられずつけそば神田勝本さんに再訪問をしてきました!特製清湯つけそばを前回の反省を活かし麺大盛りにして注文。和風の出汁が効いたコクあるスープに2種の麺を浸して堪能させて頂きました!記...

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3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.0
2024/02访问第 1 次

優しい店主がおすすめのお店

ラーメン店って、溜まりに溜まった汚れ、油、ほこり、換気扇が真っ黒でスミだらけとイメージだったけれど、ここはまるで料亭のような店の作りになっていてほんとに落ち着いて食事が出来る空間になっています。
2...

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餐厅信息

细节

店名
Tsukesoba Kanda Katsumoto
类型 沾面、拉面

预约可/不可

无法预订

地址

東京都千代田区神田猿楽町1-2-4

交通方式

地铁神保町站A5出口步行5分钟JR御茶水站御茶水口步行7分钟地铁新御茶水站B3b出口步行10分钟

距離神保町 250 米

营业时间
  • 星期一

    • 10:00 - 17:00
  • 星期二

    • 10:00 - 17:00
  • 星期三

    • 10:00 - 17:00
  • 星期四

    • 10:00 - 17:00
  • 星期五

    • 10:00 - 17:00
  • 星期六

    • 10:00 - 17:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 定休日
    月曜日(不定休)※不定休日の最新情報は、各種SNSをご確認ください。
预算

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T8011001143572

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

13 Seats

( 只有柜台)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

有路上投币停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位

菜单

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

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网站

https://katsumoto-japan.com/kanda_katsumoto.html

开店日

2016.2.20

餐厅公关

清淡的海鲜酱油味汤配上细面和扁面。两种拼盘可以品尝到不同美味的蘸汁荞麦面。

菜单的基础是“清汤 (酱油) 蘸面”。在味道浓郁的汤汁中,提供有嚼劲的细面和光滑的扁面两种面的拼盘。品尝各种面条的特色自不用说,混合食用也是新的美味。吃完面后,请一定要喝“兑汤”来品尝汤汁。