官方消息
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Ebi Maru Ramen
(海老丸らーめん)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ebi Maru Ramen（Ebi Maru Ramen）
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|---|---|
| 类型 | 拉面、法式小酒馆、西班牙酒吧 |
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03-6272-6416 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都千代田区西神田2-1-13 十勝ビル 1F |
| 交通方式 |
从都营三田线、都营新宿线、地铁半藏门线“神保町站”A4出口步行4分钟从JR“水道桥站”东口步行4分钟 距離神保町 382 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,无障碍空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 服装规定 |
无 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2017.9.13 |
| 备注 |
新信息登载在推特上。开始了网上商店▼https://ebimaru.official.ec 2022年9月开始无固定休息日营业。后记:2023年9月起改为周一休息。请不要等待代表，请谅解。 |
| 餐厅公关 |
一家专门经营龙虾的拉面店。
由在东京西麻布经营法国料理餐厅的现任主厨以【法国料理x拉面融合】为主题的龙虾专营拉面店。我们进入拉面行业是因为我们希望人们能够轻松享受法国料理的美味。采用正宗法国料理技术制作的拉面汤头就像浓汤一样。这是一种新型拉面。 |
16時半で10人以上の行列はほぼインバウンド。客ごとにテーブルセッティングをしっかりするので回転は遅め。店長はフレンチ出身の陽気なシェフ。英語、仏語でお客に商品説明。僕はビスクっぽいのは苦手なのでクリームの入ったカルボナーラ。思ったよりもスープなので案外食べやすい。麺はややパスタっぽい。オリジナルも美味しいが卓上の蝦油がよく合う。これでフレンチから一気にラーメンになっていく。最初はレンゲでおっかなびっくり試したが、最後はスープに大量に入れて完飲。前菜に提供されるパプリカの冷製スープは塩分高めも美味しいかった。