评论列表 : Uiguru Ryouri Doran

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接机评价

4.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

『DOLAN(ドラン)』本郷にあるウイグル料理屋に行って来たわ!【東京都文京区本郷】 - シャルの甘美なる日々

過油肉ラグメン
過油肉(グオヨウロウ)ラグメンって言う、肉とトマトと野菜を炒めたものが乗っかったラグメンを注文したわ!
ちなみにラグメンは新疆ウイグル自治区で食べられている麺料理よ!
 
平べ...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2024/03访问第 1 次
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清真标志的考究伊斯兰料理

我的第一顿维吾尔族食物。午餐套餐有两种(1200日元):维吾尔马球或孜然炒羊肉。店内的电子公告牌上写着维吾尔马球是“代表丝绸之路的吉祥待客菜”,所以我决定尝试一下。维吾尔族马球是一种类似于炒饭的米饭菜...

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3.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/02访问第 1 次
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出乎意料?容易吃!

第一个维吾尔族食物。我有点担心如果太辣或者香料独特不适合我的口味会怎么样,但是我抱着尝试一下的心态进去了!午餐有三种套餐可供选择。其中,选择以米饭为主的菜肴,例如炒饭。一点也不辣! !相反,它的味道甜...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次
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令人怀念的味道

也许是因为使用的是日本的食材,应该是完全没有吃过的料理,虽然是朴素且有着令人怀念的味道的羊肉,但是没有讨厌的臭味真的是羊吗??虽然能吃得很饱,但是应该是用了很多油,所以担心卡路里也会吃。

3.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味2.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.0
  • 酒类/饮料-
2024/01访问第 1 次

エキゾチックなウイグル炒飯

【店内】
照明で明るい。
壁には発光する料理のポスター。
カウンターが10席、2人掛けが1つ、4人掛けが2つ。
BGMはエキゾチックなサウンド。

【店員】
ウイグル系の女性が1人接客。...

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3.5

每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务4.0
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.2
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

初めてのウイグル料理!


本郷3丁目交差点より徒歩2分ほどにある、ウイグル料理専門店ドランさんに入りました。お店のスタッフの皆さんは、現地の方との事です。
さあ何を頼もうかな
お店の方にオススメはなんですか?って聞きま...

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3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次

本場ウィグルの大盘鸡

ウィグル人オーナーの本場ウィグル料理。
清潔で明るい店内で、スペースが小さいのですぐ満席になる。

ランチは少しお得な価格のランチメニューが2種類(ポロのセットとラム肉クミン炒めのセット)がある...

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3.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

クミンと羊肉の匂いに惹かれて

東大で用事を済ませた帰り、本郷にウイグル料理の前を通り過ぎるとクミンと羊肉の匂いがしていて、ついふらっと入ってしまいました。昔からスパイシーな羊肉のクミン炒めが好きで、Aランチの羊肉のクミン炒め定食を...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

今日はお昼に、本郷三丁目にあるウイグル料理屋、Dolanで食べました。
ランチコースは、二つあって、どちらも1200円。
出できた料理は、種類が豊富で、ちょっと嬉しい。
珍しい料理を食べられて、...

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2.8

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味2.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料-
2023/11访问第 1 次

羊と小麦

この辺りに来て気になったので寄ってみました。

ウイグル料理とは何だろう?と思いながらお店に入ってみました。

ポロは肉や人参の炊き込みご飯でシンプルな味付けですが油っぽい感じでした。

...

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3.2

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/08访问第 1 次

2回目のウイグル料理屋。前回は初台の別の店でラグメンを食べたので、今回はポロを注文。
最近ウズベキスタン料理のプロフという料理を食べたが、名前も見た目もかなり似ている。ウイグルとシルクロードで繋がっ...

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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次
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本乡三丁目的维吾尔料理专门店 【多兰】 的午餐|MAX CARTER的见闻

在本乡三丁目好像最近新开的维吾尔料理专门店德兰吃午餐。我觉得维吾尔菜非常罕见。我是第一次吃。午餐套餐售价1,200日元。套餐内容是大火炒牛肚、自制炒蔬菜、拌豆腐干、蔬菜沙拉、汤、米饭。牛肚是面前的大盘...

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3.3

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.3
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

ウイグル料理 ドラン

ドランの解説によると、ウイグル族は中国西部に居住しているトルコ系の人々。小麦とラム肉を使った料理が特徴。

壁には料理の解説があり、絵が描かれたタンバリンのような物が飾ってある。モニターではウイグ...

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4.5

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务5.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2023/07访问第 1 次

お得定食

ラグ麺が食べたくなり電車を乗り継いで向かいました。
いま、日替わりのランチセットもありますとメニューを受け取り、「今日だったら羊の内臓炒めと…」という丁寧な説明を受けて即決してしまいました!
カウ...

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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务4.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料4.0
2023/07访问第 1 次

本格シルクロード味!

本郷三丁目にある【ウイグル料理 DOLAN】さんへ行ってきました!

ウイグル料理と聞いて(?)が湧いたんですが、中国とモンゴルの間らしく、面白い料理がたくさんありました。

いただいたのは、...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

注文は
・ラグメン(1,500円)
うどんの上にトマトベースのソースと肉野菜がたっぷり。とても美味しい。
・ラムシャンクスープ(1,600円)
大きい骨つきラム肉の入ったスープ。淡麗だし肉が大...

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3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

大陸系のお店ができては消え、できては消え、を繰り返す本郷界隈ですが、新しくウイグル料理のお店ができていました。
イチオシのラグ麺、を注文。麺は確かにモチモチツルツルのうどんって感じで、一本が長い!味...

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3.7

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.8
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.4
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

やっぱりウイグル料理の王道は羊料理ですよね。

この日は、3週間振りの夜の部の外食です。
新型コロナはなかなか沈静化とはいきませんが、6回目のワクチンを打って抗体値もピークの頃だと思うので、それなりに安心しての夜の部になります。

今回は、今...

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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

東大界隈の本場ウイグル料理

ラグマンとは、中央アジア全域で広く食べられている手延べ麺で、中国語では「拉条子」とも呼ばれています。中力粉に通常鹹水などは加えず、代わりに塩水を加えて、十分にこね、しばらく寝かせた後に再びこねて、粘り...

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3.4

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.6
  • 气氛2.8
  • 成本效益2.6
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

システマチックなウイグルめし

まさかの端末注文。すべて5分以内に配膳。町中華よりはやい。ホールはウイグル族とモンゴル族のおねえさん。丁重に説明もサクサクしてくれ、とり分けてもくれ、終わった皿は速攻下げる。そこそこ入って...

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5.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/05访问第 1 次

四月オープンの貴重なウイグル料理店 ウイグル料理ドラン(西域美食刀郎)@本郷三丁目 

ドラン西域美食刀郎@本郷三丁目ウイグル料理維吾爾ポロ維吾爾抓飯烤羊肉串

本郷三丁目から
赤門方向へ進んだところに
維吾爾菜(ウイグル料理)の新店が
出来ましたよ

UYGHUR KIT...

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餐厅信息

细节

店名
Uiguru Ryouri Doran
类型 亚洲・异国料理、中国菜、串烧
预约・查询

03-6770-3133

预约可/不可

可预订

日曜日の貸し切り営業に関しましては、必ず電話で相談させてください。下記諸条件以外の条件などについて確認させて頂くため。
・日曜日のみ(時間制限あり)
・ウイグル家庭料理を組み込んだ特別コース
・人数制限あり

地址

東京都文京区本郷4-1-6 アトラスビル 1F

交通方式

■丸之内线本乡三丁目站出口2:徒步3分钟大江户线本乡三丁目站出口4:徒步2分钟三田线春日站出口A2:徒步10分钟南北线后乐园站出口5、6:徒步12分钟东大前站出口1:徒步12分钟

距離本乡三丁目 103 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期三

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期四

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期五

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期六

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 定休日
    日曜 ※但し、●貸切営業実施中 ●完全予約制 ●10名~予約可 ●ウイグル家庭料理をメインとしたコース料理提供 ●時間制限あり 気楽にご相談ください!
预算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay、乐天支付)

座位、设备

座位数

20 Seats

( 吧台10席,桌子12席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有葡萄酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)

开店日

2023.4.17

备注

支持银联卡支付

餐厅公关

[休息] 我们从 2024 年 4 月 1 日起暂停营业。当我们恢复营业时,我们会在此通知您。

生活在被称为“丝绸之路的十字路口”的中国西域的维吾尔族是土耳其民族之一。这里也是丝绸之路的中心地带,随着旅行中的商人传入各种食材、香辛料和烹饪方法,融合了东西各国的饮食文化,味道丰富的料理是这里的特色。食材以小麦为主,食材使用羊肉、新鲜的蔬菜和丰富的香料的烹饪方法是维吾尔料理的最大特征。请一定要品尝代表维吾尔的传统料理。