Yushima Tenjinshita Sushi Hatsu
(湯島天神下 すし初)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
- 标准
- 按访问月份排序
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ただの寿司屋ではありません。必ず化学的な理由がある、唯一無二の日本酒ペアリング。
ディナーで訪問。
数ヶ月前に予約していました。
【ポイント】
○理由付けがしっかりした日本酒ペアリング
○日本酒もお料理も相乗効果で進化
○シャリの赤酢が変わりかなり...
土曜日の夜に訪問。
数ヶ月前に予約しました。
【ポイント】
○日本酒と魚料理の考え抜かれたペアリング
○店主の流れるような説明を聞ける3時間の受講スタイルが付加価値
○ペアリングによりお...
縁あって知人のご紹介で訪問させて頂くことに。おつまみもガスパッチョやチーズなど従来のお鮨屋さんの枠にとらわれずイノベーティブかつ江戸前と非常によく融合したスタイルで。 日本酒に焼酎やジンを混ぜて頂くミ...
春のすし初。この日のラインナップはこんな感じ。相変わらず物凄まじいラインナップである。
アミューズに今が旬、スナップエンドウ。青く爽やかな味わいに舌鼓。他方、白いフサフサはペコリーノロマーノであ...
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文章的 URL：https://www.takemachelin.com/2023/04/sushihatsu.html
会社を終えた飲みニストは、湯島にて。。。
今日は、飲み友さんにお誘いいただき、「湯島天神下 すし初」さんへやってきました。
今日は、料理・寿司と日本酒のペアリングを楽しみます。
【枝...
土曜日の夜に訪問。
3か月前くらいに予約しました。
【ポイント】
○驚きの連続の日本酒ペアリングは、当店でしかできない貴重な体験で概念が変わるほど
○お話上手でアカデミックな知識豊富な店主...
【 湯島天神下 すし初 】
東京・湯島にある
創業100年の老舗寿司屋
四代目若旦那の 山内祐治 さんの織りなす日本酒ペアリングのお店
山内さんは、J.S.A. SAKE DIPLOM...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yushima Tenjinshita Sushi Hatsu
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3831-4467 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
予約の変更は2営業日前までお願いします。 |
| 地址 |
東京都文京区湯島3-35-8 コア湯島 1F |
| 交通方式 |
東京メトロ千代田線 湯島駅下車 徒歩2分。 距離汤岛 110 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、Diners、VISA、Master、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师 |
場所は湯島を出てすぐ。お店の場所は何となく知っていて、普通の町場寿司のお店と思っていました。いつ頃からか名前を知っているレビュアーさんがよくレビューを書いていて、実は有名なお店なのかと思ったら、その人...