官方消息
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Ramen Yabu Duka
(らーめん藪づか)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
- 标准
- 按访问月份排序
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4回目にしてやっと担々麺の呪縛を振り切り醤油らーめんに挑戦。サイドは和風食べる辣油ご飯にしようと思ったんですが、売り切れてたので安定のまかない肉飯を選択。
醤油ラーメンですが、色は濃いめですがし...
昨日のお店も3回目でしたが、こちらも3回目の訪問。気がついたら2ヶ月ぶりでした。
あいだに何回かチャレンジしてたんですが、定休日に当たったり、途中の店に捕まったりで空いてしまいました。
前...
虜になる味【自家製麺の無化調担担麺】食べ進めるほど旨味が増してくる不思議な美味しさ
以前から気になっていたお店
遅めのランチで伺いました。
店先に暖簾などなく
小さな看板だけ出ていますが
知らないと通り過ごしてしまう感じで
実際に通り過ぎました。笑
店内はカウンタ...
「めじろ」(閉店)→「麺屋 宗」→「ひだまり」と経験された店主さんのお店。
「めじろ」では「蔦」の故大西祐貴氏と兄弟弟子のご関係だったとのこと。
出自からはラーメン界のサラブレッドと言って過言では...
早くも2回目の訪問。
実はここの近くにある家系ラーメンに行こうと思ってたんですが、店前の行列を見たら行く気が失せたのでリターン。
近くで探したんですが新規で見つからず。
先日行ったばかり...
行った事がないラーメン屋 薮づかに向かってチャリで行ったのだが通り過ぎてしまうほど暖簾も出てなくてわからない。
担々麺(900円)の食券を買った。結構早く料理が出てきた。スープは辛そうに見えるのに辛...
日本で初めての担担麺。感動した...
炒めて作った唐辛子油の独特な香りだけではなく、山椒の香りも口の中に広がっている。
ふるさとは担担麺と同じく四川省なので、担担麺、さらに四川料理の魂は山椒にある...
《担々麺900円》
◇time
着丼まで4分/平日18:23/並びなし
◇topics
★看板、暖簾がなく目立たないが実力は確かなもの
★左上は担々麺、醤油がベースで17時半以降しるなし担々...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ramen Yabu Duka
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
03-6284-2434 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-13-1 西武ビル1階 |
| 交通方式 |
東京メトロ 銀座線 末広町駅 徒歩4分 距離末广町 272 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空间、设备 |
提供免费无线网络连接 |
菜单
| 料理 |
提供英文菜单 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2018.11.16 |
| 备注 |
英語メニューあります。 |
| 餐厅公关 |
"自家製"にこだわった担担麺と醤油らーめん
■担担麺 |
味玉 チャーシュー醤油らーめん
1,170円
チャーシューご飯
380円
2018/11/16日オープン、修行先は 七重の味の店めじろ(閉店)、麺屋 宗など 故 Japanese So...