官方消息
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昨日のお店も3回目でしたが、こちらも3回目の訪問。気がついたら2ヶ月ぶりでした。
あいだに何回かチャレンジしてたんですが、定休日に当たったり、途中の店に捕まったりで空いてしまいました。
前...
虜になる味【自家製麺の無化調担担麺】食べ進めるほど旨味が増してくる不思議な美味しさ
以前から気になっていたお店
遅めのランチで伺いました。
店先に暖簾などなく
小さな看板だけ出ていますが
知らないと通り過ごしてしまう感じで
実際に通り過ぎました。笑
店内はカウンタ...
「めじろ」(閉店)→「麺屋 宗」→「ひだまり」と経験された店主さんのお店。
「めじろ」では「蔦」の故大西祐貴氏と兄弟弟子のご関係だったとのこと。
出自からはラーメン界のサラブレッドと言って過言では...
早くも2回目の訪問。
実はここの近くにある家系ラーメンに行こうと思ってたんですが、店前の行列を見たら行く気が失せたのでリターン。
近くで探したんですが新規で見つからず。
先日行ったばかり...
行った事がないラーメン屋 薮づかに向かってチャリで行ったのだが通り過ぎてしまうほど暖簾も出てなくてわからない。
担々麺(900円)の食券を買った。結構早く料理が出てきた。スープは辛そうに見えるのに辛...
日本で初めての担担麺。感動した...
炒めて作った唐辛子油の独特な香りだけではなく、山椒の香りも口の中に広がっている。
ふるさとは担担麺と同じく四川省なので、担担麺、さらに四川料理の魂は山椒にある...
《担々麺900円》
◇time
着丼まで4分/平日18:23/並びなし
◇topics
★看板、暖簾がなく目立たないが実力は確かなもの
★左上は担々麺、醤油がベースで17時半以降しるなし担々...
らーめん 藪づか (東京/末広町)
東京都台東区上野3-13-1
《担担麺 ¥900》
#らーめん藪づか
@ramen_yabuzuka
JR御徒町、東京メトロ銀座線 末広町駅...
先日ランチで行きました御徒町にあります『らーめん藪づか』さんです
こちらにはちょうど1週間前にも行きまして、今回2回目の訪問でした
前回訪問時は担担麺にしましたので、今回は『味玉チャーシュ...
先日ランチで行きました『らーめん藪づか』さんです
場所は御徒町と末広町のちょうど間ぐらいになりますが、以前から一度行ってみようと思っていながらなかなか行く機会が無く、今回初めての訪問でした
...
店名 |
Ramen Yabu Duka
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類型 | 拉麵 |
03-6284-2434 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
東京都台東区上野3-13-1 西武ビル1階 |
交通方式 |
東京メトロ 銀座線 末広町駅 徒歩4分 距离末廣町 272 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
9 Seats ( カウンター9席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
料理 |
提供英文菜單 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
開店日 |
2018.11.16 |
備註 |
英語メニューあります。 |
店鋪公關 |
"自家製"にこだわった担担麺と醤油らーめん
■担担麺 |
味玉 チャーシュー醤油らーめん
1,170円
チャーシューご飯
380円
2018/11/16日オープン、修行先は 七重の味の店めじろ(閉店)、麺屋 宗など 故 Japanese So...