官方消息
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Ramen Yabu Duka
(らーめん藪づか)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
評價
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評價 2,182案件粉丝 2,497個人精選評價
店主が寡黙に黙々と作り上げる上品な担担麺
JR御徒町駅南口から秋葉原方向に徒歩4分のところにあります。 店の外壁に看板は無く､小さな三角看板があるのみ､目立たずに佇んでいる感じです。 店内はカウンター席だけで9席です。 メニューは 担担麺､醤油らーめん､汁なし担担麺 をメインにご飯もの､トッピングがあります。 ・担担麺 (202...看詳情
2023/05 訪問
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以前から気になっていたお店 遅めのランチで伺いました。 店先に暖簾などなく 小さな看板だけ出ていますが 知らないと通り過ごしてしまう感じで 実際に通り過ぎました。笑 ...看詳情
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2024/04 訪問
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Yabu Duka
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
|
03-6284-2434 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
東京都台東区上野3-13-1 西武ビル1階 |
| 交通方式 |
東京メトロ 銀座線 末広町駅 徒歩4分 距离末廣町 272 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
9 Seats （ カウンター9席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 店舗隣にコインパーキング有り |
| 空間、設備 |
提供免費無線網路連接 |
選單
| 料理 |
提供英文菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童(接待學齡前兒童,接待小學生) |
| 開店日 |
2018.11.16 |
| 備註 |
英語メニューあります。 |
| 店鋪公關 |
"自家製"にこだわった担担麺と醤油らーめん
■担担麺
自家製麺…低加水の中細ストレート麺
自家製焙煎ゴマ・ナッツペースト…焙煎したゴマとナッツのペースト
自家製ラー油…数種のスパイスを使ったラー油
自家製焙煎スパイス…焙煎した唐辛子＋2種類の山椒のブレンドスパイス
■醤油らーめん
自家製醤油ダレ…群馬県の有田屋の天然醸造醤油を使用
自家製麺…加水率高めのもちっとした手揉麺
自家製スパイス…胡椒ベースのmixスパイス
自家
...製スープ…鶏ガラ,丸鶏,豚の清湯スープ