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Kujira
(食滋楽)- 标准
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なによりもネーミングが絶妙です。
「ひみつくじら」。
1986年から始まった商業捕鯨モラトリアムによって
すっかり縁遠くなってしまった鯨ですが、実は東京の
目と鼻の先で現在も捕鯨が...
这篇评价来自博客？
文章的 URL：http://totteoki.tokyo/?p=2436
以前根津に住んでいて、たまに時間のある時にふらーっと来ます
たまたま見た事がないお店を発見しました
くじらを食べた事のないわたしは迷う事なくこちらに入りました
初くじらはめちゃ美味しかったです
...
コジャレたお店にて「房総産ツチクジラの竜田揚げ」ランチをいただく！＠根津の「ひみつくじら」！
この日は花冷えを通り越した寒さのなか、頑張って根津界隈までランチ新規開拓！不忍通りから少し入ったところに新規オープンした「ひみつのくじら」さんに初チャレンジ！以前こちらは「晴れ晴れ家」というお店だった...
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文章的 URL：http://blog.goo.ne.jp/seinakan/e/cf675d4f49cbaaf6865c82a6a4d12fac
竜田揚げランチ＋刺身。あら汁、漬け物も付いて和食セットといった感じ。クジラの臭みは全然なく刺身も馬刺みたいな柔らかい赤身の肉で美味しかった。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Kujira（Kujira）
|
|---|---|
| 类型 | 鲸鱼肉料理、日本料理、创新高级料理 |
| 预约・查询 |
080-5471-0710 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
キャンセリングチャージ有 （前日～） |
| 地址 |
東京都文京区根津1-27-7 |
| 交通方式 |
① 千代田線 根津駅１番出口または千駄木駅１番出口 距離根津 507 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master） 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
アラカルト：600円程度 / コース：なし～6％ |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター4席、4名テーブルｘ2） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 4～10名で貸切（個室化）可能 ※料理は指定コース |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所 |
| 停车场 |
不可能 近隣 根津神社に駐車場 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
子供（乳幼児）連れ相談可 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.3.3 |
| 备注 |
正しいメニューは公式HP参照 |
１日一組限定の鯨専門店。
料金は、仕入れによって、
ちょっと変わってくるのかもしれません。
今回は色々な部位を食べたという事ではなく、色々な食べ方っていう感じでした。
鍋の鯨の脂がキツかったの...