官方消息
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Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
(特撰ひやむぎ きわだち)- 标准
- 按访问月份排序
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位于锦糸町至两国之间的藏前桥街上的冷麦专卖店。周日下午预约参观。预订仅套餐。餐厅有6个吧台座位，由老板经营。首先，我们先从炖菜开始。然后是三种小吃。葱炸大田、茗加三白醋、冷大麦生鱼片。当冷的大麦生鱼片...
日曜日のお昼です。
錦糸町です。
先日のアド街で紹介されていた【特撰ひやむぎ きわだち】さんにお伺いしました。
番組を見ながら早速食べログると、おおっ、食べログ画面から直で予約ができ...
蔵前橋通りから脇道を押上方面に入った処に店を構えている。駅からは徒歩10分弱。
亀戸の朱葉離には何度か伺っていたのでオープン当初から気にはなっていた。
調べてみると錦糸町のしゅはりは亀戸から移...
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ランチにこちらのお店に訪問。
前から気になってはいましたが、近くに行く用事があったため初めて伺うことができました。
豚せいろを合盛りで注文。
細麺、平打ち麺両方とも乾麺ではなく生麺です。
...
平日13時頃訪問です。カウンターのみのお店は先客4人。席にはすぐに座れメニューを見て「カレー丼セット」を口頭でお願いしました。セルフでお水飲んでいると10分ほどで料理到着しました。
ひやむぎの色合い...
ひやむぎ専門店に初めて行きました。
途中で市販のひやむぎを一口出していただいて食べ比べるとコシがちがいますね〜。
ただ、ひやむぎってなんかあんまりお腹が膨れないというか
これは完全に好みなのです...
日曜の錦糸町。馬券を買いに来たわけではなく、おいしいひやむぎを求めて。雲ひとつない冬晴れの空にスカイツリーが映える。
こちらのご主人は神楽坂の蕎楽亭出身とか。
店内は6席ほどのカウンターのみ、開店...
錦糸町駅の近くにある『きわだち』に行ってきました。
いただいたのは、豚南蛮(税込850円)です。
この日は、平打ちではなく細麺でした。
綺麗な豚肉が使われていました。
あっさりしていて優しい味...
冷麦の素晴らしさを再発見です。今日は冷麦二種類の食べ比べコースであります。最初はもつ料理です。もつの煮込みが最高でございました。とっても美味しいです。体が暖まるです。
そしてさんしゅもり お蕎麦の刺...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
|
|---|---|
| 类型 | 面类 |
| 预约・查询 |
070-8385-6913 |
| 预约可/不可 |
可预订
・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。 |
| 地址 |
東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102 |
| 交通方式 |
锦丝町站北口步行10分钟从东京天空树步行15分钟※“如果您能了解以下内容，我们将不胜感激”※・如果预约已经满员，我们将在预约过的客人离开后为您指引。・一人营业时，接待和结账等可能需要花费时间。・面条、汤汁用完时可能会提前收尾。・由于高吧台座位只有6个，因此可能会有很多人或小孩无法入座的情况。・拥挤时可能无法接听电话。 距離锦糸町 582 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.10.14 |
| 餐厅公关 |
【自制生面・熟成过水面条专卖店】 只有在这里才能品尝到的自制生面条的特别过水面条
它是将群马县产的小麦粉和香川县产的全麦粉混合，制面后经过一夜熟成，制作出具有荞麦般的香味和味道的过水面条。锦丝町站北口徒步10分钟12:00-15:00 (L.O.14:30) 18:30-21:00 (L.O.20:30)周二、周三定期休息 |
是有5个吧台席位的小店，店主一个人在营业。虽然是很滑的口感，但是有筋道的过水面条，我觉得在炎热的日子里是最棒的。因为预约了所以马上就坐上了，但是周日中午排队了。