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评论列表 : Tokusen Hiyamugi Kiwadachi

官方消息

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Tokusen Hiyamugi Kiwadachi

(特撰ひやむぎ きわだち)
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此处的感想是根据消费者的主观意见及感想而成,并非客观评论餐厅的价值。请把它当作参考即可。此外,此处的感想为消费者当时光临餐厅的情况,内容、金额、餐点等可能会与实际情形有所出入,请在前往餐厅务必以电话或其他方式咨询。更多资讯请往这里
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3.6

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/06访问第 1 次

きわだち、予約して伺いました!

前から気になっていたひやむぎ、きわだちに予約して伺いました。12時のみランチコースのお席を予約できます。
一品一品丁寧に調理された前菜をいただき、いよいよかけとせいろを半分ずつ。美しく盛られたひやむ...

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5.0

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/06访问第 1 次

蕎麦屋で修行をした店主が手打ちするひやむぎの美味しさに驚きました!

おつまみも天ぷらも素晴らしく、ついつい日本酒やワインをたくさん飲んじゃいました。

季節ごとに訪れて旬のおつまみや一期一会...

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4.5

JPY 4,000~JPY 4,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

3.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

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5.0

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

ひやむぎがこんなに美味しいなんて

仕事帰りに寄りました。
ひやむぎって「そうめんの少し太いやつ?」「そうめんとうどんの間?中途半端?」くらいの認識で、カウンター6席のこじんまりした小洒落たお店に寄って、合盛り(2種類のひやむぎ)とミ...

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-

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

珍しいひやむぎのお店、ランチで利用しました。
全粒粉を使用した麺なので、一般的なひやむぎを思い出す為に、食べ比べの為に、乾麺のひやむぎも少し提供してくださったのが良かったです。
でも、普通のそうめ...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

テレビで紹介される事も多くなり、なかなかタイミングが合わず再訪したかっひやむぎ屋さんへ

近くに用事があって開店後すぐに訪問してすると1席だけ運良く空いていた!
周りの雰囲気をみながら流れにのる...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

ひやむぎのおいしさを丁寧に味わうことができた。店主も距離感がちょうど良く、狭い店内で常連客が居ても不快感や違和感なく過ごすことができた。日本酒も美味しく一期一会のセレクトがとても好みに合ってまた来訪し...

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3.8

JPY 6,000~JPY 7,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.7
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料3.7
2024/05访问第 1 次

初訪問

乾麺とは違い、生感、風味のある麺でした。

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4.0

JPY 3,000~JPY 3,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

ランチコースをいただきました。
スジもつ煮、おつまみ3種(もつのフワ、油揚煮、ひやむぎ刺身)、スジハラミ天、天ぷら3種(こごみ、赤パプリカ、舞茸)、2種のひやむぎ(かけ、せいろ)
あと私は山梨ワイ...

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3.9

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.9
  • 服务3.9
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

パーミッションと私

新しくアプリをダウンロードして、いざ使い始めようとすると「アクティビティをトラッキングすることを許可しますか?」って聞かれるようになりましたよね。

以前はパソコンで「全てのCookieを受け入...

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3.5

~JPY 999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/05访问第 1 次

3.6

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务3.3
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料3.0
2024/05访问第 1 次

奥が深いひやむぎの世界

前々からマークをしていたが、いつも行列。ちょっと早い時間にはせ参じ、やっとのことで入れた。
店内はカウンターのみ6席。一斉に交代するやり方を取っている。

「あいもり」と「ひやむぎ刺し」、「鴨の...

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3.6

每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务-
  • 气氛3.6
  • 成本效益3.6
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

初入店です
ひやむぎって食べた事ないかもと思い、お店に向かうと、数人並んでおり、記帳して後ろに並ぶ事7〜8分ですんなり入れてラッキー
背脂チャーシュー豚せいろの合盛りと、すじモツカレーをオーダー
...

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3.7

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

美味しいひやむぎ

日曜日の12時少し前に行くと、予約で12時45分くらいまで入れないという表示があり、名前を書いてその時間に戻りました。その後、10分ほどして呼ばれ、中に入りました。注文したのは、ピリ辛豚せいろ(950...

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3.8

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

自家製生めんのひやむぎ

【メモ、ポイント】
1巡目は予約可で満席時は記帳して12:45頃〜空き次第入店できる
店頭のメニュー以外に店内看板メニューあり
ワンオペで入れ替え制のようなスタイル
お客さんの回転はゆっくり
...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

錦糸町 ひやむぎ専門店 きわだち

ずっと気になっていたけど
駅からすこし離れててちょいと
足が伸びずにいたこちら。

初訪問なのであれこれ試せる
ディナーコースで
まずわとろっとろ!...

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3.5

JPY 2,000~JPY 2,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务4.0
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 1 次

全粒粉でコシの強いひやむぎ

土曜日の12時で予約しました。食事はランチコースです。

・スジもつ煮
 少量で味濃いめ、アルコールが欲しくなる味。
・おつまみ3種盛り
 ・おつまみきつね
 ・茗荷三杯酢和え
 ・ひや...

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4.6

JPY 5,000~JPY 5,999每人
  • 菜式/风味4.6
  • 服务4.5
  • 气氛4.6
  • 成本效益4.8
  • 酒类/饮料4.5
2024/04访问第 2 次

きわだつ美味さ!オンリーワンのひやむぎ専門店

昨今、ますますメディアからも注目され、食べログさんにひやむぎジャンルがあれば間違いなく百名店選出の「特撰ひやむぎ きわだち」さんに再訪。

初回伺った際はランチコースをいただき、ひやむぎの概念を完...

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餐厅信息

细节

店名
Tokusen Hiyamugi Kiwadachi
类型 面类
预约・查询

070-8385-6913

预约可/不可

可预订

・ランチは12:00、ディナーは19:00のご予約をお願いしております。
・ご予約のお時間には遅れないようにお願い申し上げます。
・ご予約は食べログでのネット予約のみ対応しております。

地址

東京都墨田区太平1-22-1 ソラナ錦糸町102

交通方式

锦丝町站北口步行10分钟从东京天空树步行15分钟※“如果您能了解以下内容,我们将不胜感激”※・如果预约已经满员,我们将在预约过的客人离开后为您指引。・一人营业时,接待和结账等可能需要花费时间。・面条、汤汁用完时可能会提前收尾。・由于高吧台座位只有6个,因此可能会有很多人或小孩无法入座的情况。・拥挤时可能无法接听电话。

距離锦糸町 582 米

营业时间
  • 星期一

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期二

    • 定期休息日
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期五

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

  • 星期六

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

  • 星期日

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 18:30 - 21:00

      (L.O. 20:30)

预算

¥1,000~¥1,999

~¥999

预算(评价总数)
¥4,000~¥4,999¥3,000~¥3,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

6 Seats

( 吧台6席)

个人包厢

不可能

包场

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

菜单

酒水

有日本清酒

特点 - 相关信息

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网站

https://kiwadachi.com/

开店日

2021.10.14

餐厅公关

【自制生面・熟成过水面条专卖店】 只有在这里才能品尝到的自制生面条的特别过水面条

它是将群马县产的小麦粉和香川县产的全麦粉混合,制面后经过一夜熟成,制作出具有荞麦般的香味和味道的过水面条。锦丝町站北口徒步10分钟12:00-15:00 (L.O.14:30) 18:30-21:00 (L.O.20:30)周二、周三定期休息