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2年ぶりの訪問。2年ぶりの訪問にもかかわらずご主人、女将さんとの会話はブランクを感じることなく盛り上がった。
つまみも握りも変わりなく絶品だ。しまあじのミルフィーユ仕立て、いわし、煮穴子をリピート。...
2019/5月訪問
この日は西大島でお鮨♪
住宅街の真ん中にありました。
L字のカウンターメインの、小ぢんまりした温かい雰囲気のお店。
お人柄のよい楽しい大将と女将さんお二人での営業で...
ここ2年近くご無沙汰であるが、これまでに60回以上は訪問している。ご主人は久兵衛で修業され、久兵衛のドイツ店にも居た方だ。九平次のパリ進出の際は、日本酒とのマリアージュを紹介するために、依頼されて1週...
美味しい江戸前のお寿司と日本酒がいただけます。大将が見た目と違い楽しい人です。初めてこんな美味しいづけまぐろを食べました。
江東区西大島、銀座久兵衛で修行の大将の拘りの創作江戸前寿司、人気名店「與兵衛よへい」初訪問!
#下町グルメ探訪!#江東区 #西大島編
#小春日和曇天 #誕生日 #気になっていた一軒
#久しぶり美味しい寿司が食べたくて #ご褒美に
#地元近く#西大島駅近く #西大島銀座商店街
#路地裏...
この日は、西大島の『與兵衛』さんへ♪
西大島の駅から歩いて5分ほどのところにあります。
通りの鄙びた感じがなんとも言えませんね☆
古典的な江戸前仕事を親方の色で昇華させたものが頂けるお鮨屋さ...
店名 |
Yohei(Yohei)
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类型 | 寿司 |
预约・查询 |
03-3682-3805 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
東京都江東区大島2-24-5 コーポ高橋 1F |
交通方式 |
都営バス「西大島駅前」下車、徒歩3分 距離西大岛 251 米 |
营业时间 | |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
7 Seats ( カウンターのみ) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,无障碍空间,接待轮椅客人 |
酒水 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
关于儿童 |
不可 |
服装规定 |
無し |
备注 |
子供可と勘違いされるお客さんが増えているようですが、原則不可です。 |
平日の夜に訪問。
数週間前に予約していました。
【ポイント】
すべて素のままではないネタが特徴の当店は、空間も握りも少し変わっています。
今風ではないものの、シンプルで技が活きた独自の品を...