餐厅信息
细节
| 店名 |
Gorio（Gorio）
|
|---|---|
| 类型 | 牛排、法式料理、海鲜 |
| 预约・查询 |
03-3543-7214 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区銀座8-18-3 DJ銀座ビル1F |
| 交通方式 |
从东银座站6出口徒步6分钟从筑地市场站A3出口徒步2分钟 距離筑地市场 232 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
10% 服务费 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ 桌席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
1984.11.1 |
新橋田村町「麤皮(あらがわ)」の分店。
1984年に創業、「麤皮」より手頃な値段でステーキを楽しめるとのこと。
店構えは昔ながらの重厚感があります。
ランチのコースはお肉のサイズによって値段が変わり、ランチカット(150g)16,500円、ディナーカット(200g)22,000円です。
■自家高温燻製サーモン
5日かけて下味を仕込み、じっくり燻製された手間のかかったサーモン。
しっとりとしており薫香が強く、とても美味しいです。
■ビーフコンソメスープ
美味しすぎて、ついお替わりしてしまいました！
ビターなビーフの味わいとまろやかさが絶妙です。ずっと飲んでいたかったです。
■九州才巻海老のサラダ
酸味と塩感がしっかりあるドレッシングで。
才巻海老は味が濃く、贅沢なサラダです。
■炉窯温パン
外はカリッと、中はふかふかのパン。
美味しすぎて食べすぎてしまいそう…バターがよく合います。
■特選但馬牛炭焼ステーキ
サーロインとイチボから選べたのでイチボにしました。39ヶ月の長期飼育牛です。
焼く前のお肉。この時点でもうやわらかそう。
2人分を塊で焼き、カットしてくれます。
紀州備長炭を使用し炉釜で塊のまま焼くので、内側に旨みを閉じ込めつつも余分な脂が落ちているのでとても軽いお肉でした。
150gまたは200gから選べ、ランチだったので150gにしましたが食後も胃もたれせず、もっと食べられそうでした。
■プリン
昔ながらの硬めのプリンです。
卵感があり甘さ控えめでした。
■小菓子
レモンピールとクッキーです。
■コーヒーまたは紅茶
飲み物はコーヒーか紅茶から選べるので、コーヒーをいただきました。
静かでゆったりとした時間が流れる名店。
一品一品が丁寧で大変美味しくいただけました。
自家高温燻製サーモンと特選但馬牛炭焼ステーキはお値段も納得の満足度。
また食べたくなってしまう、贅沢なランチタイムでした。
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