餐厅信息
细节
| 店名 |
Tsukijibommarushe
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|---|---|
| 类型 | 意大利面、海鲜、牛排 |
| 预约・查询 |
050-5596-0874 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
東京都中央区築地4-7-5 築地KYビル ２Ｆ |
| 交通方式 |
都营大江户线:筑地市场站步行3分钟东京地铁日比谷线:筑地站步行3分钟，同东银座站步行5分钟 距離筑地 292 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
ディナータイムのみ、お会計金額の10％ |
座位、设备
| 座位数 |
62 Seats （ 其中吧台6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.12.7 |
| 电话号码 |
03-3541-9341 |
久しぶりに、あまり美味しくないイタリアンに出会ってしまった、というのが率直な感想です。
今回はイタリアンちらし寿司。お値段は4000円弱税込で、ランチとしてはそれなりに高いと思うのですが、このちらし寿司がなんともイタリアンに寄せただけのまとまりのない味。。
ウニの質はよくなく、甘みもない。それでいてお魚も新鮮さを感じない。
なにより、寿司酢の代わりにバルサミコを使うということでイタリアンらしさを出しているようですが、あまりお醤油と合わない、、
イタリアンに寄せるなら、調味料の種類を変えるだけでなく、お料理としてイタリアンに構築し直し、味のバランスを整える、という作業を期待していましたのでこの評価です。
デザートもお子様ランチのものかな？というクオリティで、前菜のサラダもファミレスレベル。
1000円でも躊躇してしまうクオリティでした。