菜单 : Ginza Ibuki

官方消息

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用感官品味四季

Ginza Ibuki

(ぎんざ 一二岐)
最近的车站：
新富町
[东京]
类别：
日本料理
预算：

JPY 15,000～JPY 19,999

JPY 10,000～JPY 14,999

定期休息日：
星期日
店家资讯(详细)
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最近更新时间 : 2021/04/01

饮料菜单

(税込価格)

白葡萄酒

布尔戈涅/路易·拉图尔

JPY 3,960

产地:法国勃艮第地区品种:霞多丽果实的精致芳香和香草奶油般的柔滑口感是其特点。375ml

麦康克罗德拉梅松2016/科迪埃

JPY 6,380

产地:法国勃艮第地区品种:霞多丽具有足够的凝缩度，整体平衡，高雅而浓郁的葡萄酒。

雷司令与罗2017/吉瓦赫

JPY 7,150

产地:法国阿尔萨斯地区品种:雷司令柔和的酸味和成熟柑橘的丰富香味。凛然高贵的白色。

格吕纳・费尔特利纳游泳池2015/维苏里

JPY 8,250

产地:奥地利坎普塔尔品种:Gurunar Feltreiner优雅的柑橘类水果，草药，微微的香料香气，坚韧的结束

Puy Fusse Terowal Rahl 2017/Cordier

JPY 9,350

产地:法国勃艮第地区品种:霞多丽高酸和矿物质细腻。融合了各种风味要素的光滑质感。

夏敦内达顿午餐2016/达顿戈尔德菲尔德

JPY 11,000

产地:美国加利福尼亚品种:霞多丽的余韵是奶油味的，果实的强韧和丰富，具有古典的味道。

格吕纳・费尔特利纳・利特・洛温伯格2016/皮希勒・库尔茨勒

JPY 13,200

产地:奥地利Vahau品种:Gruner·Feltreiner具有成熟果实和火打石的微妙差别的强烈芳香。能明显感觉到咸味，兼具健康和纯净的身体。

圣塞尔·谢恩·马尔尚2015/泰勒·布兰奇

JPY 13,200

产地:法国卢瓦尔大区品种:长相思白葡萄成熟果实香氛。味道细腻柔滑。这是一款优雅且女人味十足的防晒霜。

穆尔索泰德·居韦2015/弗朗索瓦·达伦

JPY 16,500

产地:法国勃艮第地区品种:Chardonne Mursae风格的柔软果实中细小的矿物质。有很好的平衡。

Purigny Monrash 2017/François Kalyon

JPY 19,800

产地:法国勃艮第地区品种:霞多丽美丽的别墅。黄色的果实和花朵洋溢着生机勃勃的香味。

沙萨尼蒙拉什Purmeier Cru Ambaze 2016/Butterfield

JPY 25,300

产地:法国勃艮第地区品种:霞多丽、坚果、干果的香味。复杂的香气与丰富而丰满相辅相成。

穆索·普卢米耶克吕佩里耶尔2015/穆索酒庄

JPY 30,800

产地:法国卢瓦尔地区品种:白苏维翁白兰除柑橘类到花的芳香变化之外，细微的矿物质的微妙差别令人心情舒畅。

红葡萄酒

勃艮第黑皮诺/路易拉图

JPY 3,960

产地:法国勃艮第地区品种:黑比诺樱桃和李子等芳醇香味，丹宁和果味。香味非常协调。375ml

勃艮第红葡萄酒2017/菲利普・贾诺

JPY 6,380

产地:法国勃艮第地区品种:Pinot Noir Pinot Noir让人觉得是多汁的红果实的舒适感和优雅的酸的平衡非常美丽。

塞尼奥尔2016

JPY 7,150

产地:法国波尔多地方品种:梅洛，赤霞珠甘甜口感柔和的浆果的果实味道和柔软的单宁，可以享受新鲜感。

赤霞珠维兹纳温雅德2015/泰特多克

JPY 9,350

产地:美国加利福尼亚品种:赤霞珠磨碎的香料、摩卡、橡木等复杂的香味。厚实的衣身。

马尔萨内莱塞什佐2014城堡

JPY 10,780

产地:法国勃艮第地区品种:黑比诺各种红色系浆果的华丽芳香。表情丰富的味道，大大的女性风味。

Pinot Noir Stewart 2015/Bordecar Serars

JPY 11,000

产地:美国・俄勒冈品种:黑比诺樱桃和红醋栗的高调华丽香味。

巴罗罗2014/贾科莫·格里马尔迪

JPY 13,200

产地:意大利皮埃蒙特州品种:Nebiorro具有温暖的古典Barolo风味。单宁和酸的平衡也非常好。

克里内2015号步枪

JPY 14,850

产地:法国波尔多地方品种，以梅洛为主体的具有波尔多顶庄精髓的红色。以果实为主体的柔软度令人印象深刻。

黑比诺杜顿午餐2016/杜顿戈尔德菲尔德

JPY 15,950

产地:美国加利福尼亚品种:黑比诺奢华的香气令人印象深刻。味道很深，感觉到复杂的味道和密度。

沃娜·罗曼尼2016/德梅内·里夏尔·曼尼埃尔

JPY 24,200

产地:法国勃艮第地区品种:黑比诺深红色的樱桃和李子等多汁的果实加上干燥的香草和泥土的提示。具备古典的品质的Vone Romane。

香博尔·穆吉尼Purmeier Cruucheve Jules 2016/Linier Mushello

JPY 30,800

产地:法国勃艮第地区品种:黑比诺具有分量十足的浓郁风味，保持着极佳的凝缩感，矿物质充分融入，形成长久的余韵。

香槟

布吕特N.V/贝尔纳・布雷蒙

JPY 6,050

产地:法国香槟地区品种:黑比诺、霞多丽添加蜜汁苹果和洋梨的香味，兼备高雅的酸和精致的矿物质，味道丰润。375ml

Melody Ann See N.V/Brunn Serbune

JPY 9,900

产地:法国勃艮第地区品种:充满霞多丽的魅力，干练鲜明的白兰度。

布吕特·特拉迪松N.V/Jean Rarman

JPY 11,000

产地:法国香槟地区品种:黑比诺、霞多丽丰润感和精致的酸、矿物质带来的紧张感的平衡非常好。

居韦·桑坦纳布吕特N.V/夏尔托纽·泰耶

JPY 13,200

产地:法国香槟地区品种:霞多丽、黑比诺让人联想到苹果蜜汁的醇厚和清爽的优雅香味，令人心情舒畅

居韦・埃格西拉隆特2009/布鲁恩・塞尔布尼

JPY 16,500

产地:法国・香槟地区品种:霞多丽、黑比诺、黑比诺、只有在能收获到令人信服的品质的葡萄的时候才制造的特别的居维酒。丰满的身体和坚韧的矿物质，清爽的余韵。

玛丽・兰斯洛2013/兰斯洛・皮埃讷

JPY 22,000

产地:法国香槟地区品种:霞多丽"克拉曼"的品牌。悠闲、优雅、饱满的味道。

气泡酒

Tegumi (特拉华)

※价格请咨询。

日本清酒

【栃木】 凤凰美田剑辣味纯米

栃木的名酒。香味浓郁的纯米。杯装... 660日元德利... 1,320日元

【山形】 Bakuren超辣味吟酿美山锦

清爽清爽，清澈的口感。杯装... 605日元德利... 1,210日元

【高知】 龟泉纯米吟酿山田锦

果味和美味的平衡很好。杯装... 770日元德利... 1,540日元

【福岛】 飞露喜特别纯米

营养均衡，风味绝佳。杯装... 825日元德利... 1,650日元

【山形】 出羽樱出羽蝴蝶纯米吟酿

很均衡之后是米的香味。杯装... 605日元德利... 1,210日元

【广岛】 天宾一辣味纯米千本锦

味道清爽，口感好。杯装... 770日元德利... 1,540日元

【福岛】 阿武隈纯米吟酿山田锦

福岛的秘密武器。杯装... 605日元德利... 1,210日元

【福井】 黑龙大吟酿龙山田锦

非常均衡的漂亮的酒。杯装... 1,320日元德利... 2,640日元

【静冈】 开运无过滤纯米

清爽不腻的纯米。杯装... 660日元德利... 1,320日元

【青森】 田酒特别纯米

这就是大米的味道纯米的经典酒。杯装... 770日元德利... 1,650日元

【静冈】 矶自慢纯米吟酿山田锦

浓郁的香味和醇厚的味道。杯装... 880日元德利... 1,760日元

【爱知】 酿人九平次human纯米大吟酿山田锦

像葡萄酒一样漂亮的口感。杯装... 1,320日元德利... 2,640日元

啤酒

生啤

JPY 825

惠比寿

一口

JPY 440

朝日高级熟撰

JPY 825

无酒精啤酒

JPY 660

烧酒 [芋]

富乃宝山

JPY 880

柑橘系的清爽香味

-尚

JPY 880

有深度，喉粗软

萨摩寿

JPY 880

像白薯一样的浓醇味道

烧酒 [麦]

兼八

JPY 1,320

香喷喷的麦香和浓郁

中间

JPY 880

浓郁的大麦，100年的孤独原酒

果酒

加苏打水要加100日元。

梅酒 (凤凰美田)

JPY 770

柚子酒 (凤凰美田)

JPY 770

威士忌酒

山崎

JPY 1,320

汽水

日本天然水

JPY 550

山崎高级苏打水

JPY 550

乌龙茶

JPY 550

干姜

JPY 550

橙汁

JPY 550

■■

备考

※也有菜单以外的日本酒和四合瓶。

餐厅信息

细节

店名
Ginza Ibuki（Ginza Ibuki）
类型 日本料理
预约・查询

050-3188-0660

预约可/不可

可预订

念の為に確認のお電話をさせて頂く場合がございます。
御予約のお時間30分過ぎても連絡が無く来店されない場合にはキャンセル扱いとさせて頂く場合がございます。
※カウンター席の空き状況によっては個室席にご案内する場合がございます。予め、ご了承ください。
※7名様以上でのご予約の際、完全個室とカウンターに席が離れてしまう場合がございます。
予め、ご了承ください。
地址

東京都中央区銀座2-14-6 第２松岡ビル　Ｂ１Ｆ

Ginza Ibuki - 地図
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交通方式

从东银座站徒步5分钟

距離新富町 319 米

营业时间

  • 星期一

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期三

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期四

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 12:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期五

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 12:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期六

    • 11:30 - 14:30

      （L.O. 12:30）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 19:30）

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    2023年8月よりランチ営業日を変更させて頂きます。
    毎週金曜日、土曜日、第二、第四木曜日　営業致します。
    10月より原材料等の値上がりに伴い一部価格の改定をさせて頂きます。
    ご理解の程宜しくお願い致します。

    ■ 定休日
    月曜日不定休　　12/31〜1/9までお休みさせて頂きます。
预算

￥15,000～￥19,999

￥10,000～￥14,999

预算（评价总数）
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

可使用电子货币

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

ランチ5％　ディナー１０％

座位、设备

座位数

17 Seats

（ 吧台7席，单间6席+单间4席）

最大宴席可容纳人数

17人（坐位）
个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人

包间费午餐5000日元晚餐1万日元

包场

可能的

可接受20人以下

禁烟・吸烟

严禁吸烟

全席禁烟。入口处准备了烟灰缸，请使用。

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

无法享用套餐儿童不允许进入餐厅。
网站

http://www.ginza-ibuki.com

开店日

2010.8.30

备注

姊妹店吉泽https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13226102/银座吉泽https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13175030/

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