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菜单 : African Restaurant Calabash

官方消息

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感受非洲文化的舒适空间

African Restaurant Calabash

(カラバッシュ)
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最近更新时间 : 2023/11/06

美食菜单

(税込価格)

沙拉

从初学者到小菜,新鲜蔬菜沙拉在当地反而是店里没有的一盘家庭料理在3~4人左右如果您需要变更材料和份量的话,请随时告诉我们。

绿色的沙拉

JPY 700

简单的生菜、黄瓜等蔬菜沙拉,配上自制法国料理酱料(无鸡蛋)

胡萝卜沙拉Carrot Salad

JPY 800

含有大量胡萝卜片的沙拉,在西非人们经常生吃胡萝卜,这是一种鲜为人知的重要食物。最后搭配自制的法国料理调味料(不含鸡蛋)。

番茄沙拉Tomato Salad

番茄沙拉Tomato Salad

JPY 950

阳光的祝福——番茄沙拉,配上自制法国料理酱料(不含鸡蛋)

鳄梨沙拉Avocado Salad

JPY 950

沙拉配上奶油牛油果,这是非洲最受欢迎的食材之一。沙拉不是用当地的蛋黄酱,而是用自制的法国料理调料(不含鸡蛋)。

鸡肉沙拉Chicken Salad

JPY 1,500

熏鸡沙拉作为健康零食搭配自制法国料理酱料(不含鸡蛋)

塔布蕾 (kusukusu沙拉) TabouléCouscous Salad

塔布蕾 (kusukusu沙拉) TabouléCouscous Salad

JPY 1,500

丰盛的沙拉,配有颗粒意大利面和蒸粗麦粉。也可用作主菜单。我们的原始版本的菜肴起源于中东,并在法国流行。最后配有自制的法国料理酱(不含鸡蛋)。

前菜etc.Appetizers&More

新鲜的非洲小吃等

辣椒汤PépéSoup

JPY 600

使用加纳产辣椒 (=Pepper=Pépé) 的辛辣美味的鱼汤请品尝对应所有季节的辛辣调味料1~2人份

煮花生Boiled Peanuts

煮花生Boiled Peanuts

JPY 300

从美洲大陆进口的花生的盐煮、口感类的小吃

有机的腰果

有机的腰果

JPY 500

即使不加盐,浓厚的美味也非常适合作为下酒菜和茶点

炸薯条Chips

炸薯条Chips

JPY 500

生炸土豆,吃了就是最后的美味小吃附带自制番茄酱&辣椒酱 (任意)

奥索Oso Fried Sweet Potato

奥索Oso Fried Sweet Potato

JPY 600

从生的地方慢慢升起的番薯控制了甜味,是很好的零食附带自制番茄酱和辣椒酱 (任意)

Aroko Aloko Fried Plantain

Aroko Aloko Fried Plantain

JPY 700

低糖度的有机香蕉的油炸根据成熟度不同,有像土豆一样的温暖~黏糊糊的香蕉风味,请尽情享受不同的口感吧这才是非洲的人气菜品附自制番茄酱&辣椒酱 (任意)

布萨Boussa Fried Yam Ball

布萨Boussa Fried Yam Ball

JPY 700

这种山药炸肉饼式小吃已预先调味,但您也可以搭配自制番茄酱享用。

卡库洛Kaaklo

卡库洛Kaaklo

JPY 750

将成熟的巴黎春天香蕉和加纳产辣椒用小麦粉揉搓,油炸而成的一盘。可以享受到重辣味和来自香蕉的芳醇甜味的平衡。

阿卡拉Akara

阿卡拉Akara

JPY 700

油炸熊猫豆 (黑眼豆) 酱自制番茄酱&辣椒酱 (任意)

萨摩萨

萨摩萨

JPY 800

西非版萨摩萨鸡肉馅

尼耶姆

尼耶姆

JPY 800

牛肉末和粉丝的非洲春卷的原始材料是越南

烟熏鸡Smoked Chicken

烟熏鸡Smoked Chicken

JPY 700

熏制鸡胸肉,很适合作为下酒菜的淡咸味

肉等

非洲风味全熟烧烤、牛排等

鸡肉烤串Chicken Brochette (Skewers)

鸡肉烤串Chicken Brochette (Skewers)

JPY 600

一瓶多汁的巨型非洲Yakitori

羊肉/牛肉丁Beef/Mutton Brochette

羊肉/牛肉丁Beef/Mutton Brochette

JPY 1,000

一根羊肉或牛肉串烧

鳄鱼胸针Crocodile

鳄鱼胸针Crocodile

JPY 1,200

以介于鱼和鸡肉之间的味道而大受欢迎的鳄鱼肉,不是单纯地想要得到的意外的美味

烤鸡翅

烤鸡翅

JPY 800

烤得恰到好处的4块鸡翅味道独特,调味简单。

烧烤

烧烤

JPY 1,300

香煎烧烤,丰盛超值盘

鸵鸟牛排

推荐

鸵鸟牛排

JPY 2,500

味道不是鸡肉,而是鸡牛排。请尝尝看。配有薯条和大量沙拉。

网烤珍珠鸡Grilled Guinea Fowl

JPY 3,000

清淡的味道不会影响其他料理味道的“几内亚鸡”请随意搭配您喜欢的饮料

非洲烧烤(羊或牛肉)

非洲烧烤(羊或牛肉)

JPY 3,500

肉蔬菜蒸烤烧烤3800日元(含税),份量合理,餐食很满足。

海鲜

沿海地区经常吃的鱼料理

网烤罗非鱼Grilled Tilapia

网烤罗非鱼Grilled Tilapia

JPY 3,500

特制烤鲷鱼白肉鱼 (根据鱼的大小价格可能会下降)

鱼的搭配-加利利

鱼的搭配-加利利

JPY 300

沿海地区的经典人气·发酵木薯的膏状点心“Gari”

鱼的搭配-班戈

JPY 300

发酵木薯的膏状点心part II-请品尝加纳风味

米饭&炖菜Rice&Stews

在西非也广泛成为主食的米饭和非常适合的酱汁应有尽有各一人份 (量可以调整)

番茄酱&米饭Tomato Sauce

番茄酱&米饭Tomato Sauce

JPY 1,000

西非经典的番茄酱羊肉&蔬菜的配料很多・浓厚酱汁

Yasa Per Yassa Poulet

Yasa Per Yassa Poulet

JPY 1,000

来自塞内加尔的流行非洲法国料理菜单,将鸡肉与大量洋葱、第戎芥末等一起腌制和炖煮。

玛菲Mafé/Groundnut Stew

玛菲Mafé/Groundnut Stew

JPY 1,200

这是一道源自塞内加尔的料理,它是将从美洲带来并广受欢迎的花生做成酱,放入以肉和番茄为底料的汤中炖煮而成。

Kenyan鸡肉咖喱Kenyan Chicken Curry

Kenyan鸡肉咖喱Kenyan Chicken Curry

JPY 1,200

炖煮带骨鸡,辣味非洲东海岸风味咖喱 (没那么辣)

Adalu

Adalu

JPY 1,200

使用了熊猫豆和金枪鱼、玉米的红色棕榈油。在加纳,尼日利亚等地很受欢迎的分量十足的家庭料理。限时供应。

凯金娜Kedjenou

凯金娜Kedjenou

JPY 1,500

以番茄为底料,将蔬菜和带骨鸡一起炖至泥状,无油健康炖菜

泰娜Tena Palmnut Stew

泰娜Tena Palmnut Stew

JPY 1,500

用加纳产的棕榈仁果酱做出浓郁的肉&熏烤鱼炖菜让人联想到椰子的风味秘密地大受欢迎

沙迦Leaves Stew/Sauce Feuille

沙迦Leaves Stew/Sauce Feuille

JPY 1,500

将大量的青菜放入肉和熏制鱼的肉汤中熬煮,用红棕榈油制作而成的酱汁外观的视觉冲击力丝毫不逊色,味道浓厚很受欢迎。

汤寒天 (Okuro) Soup Kandja/Sauce Gumbo/Okro Stew

汤寒天 (Okuro) Soup Kandja/Sauce Gumbo/Okro Stew

JPY 1,500

使用了大量非洲原产秋葵,用熏制鱼和肉熬制的汤煮,再加入红棕榈油熬制,最后再搭配类似纳豆的调味料“达瓦”提升美味的黏糊糊调味汁

伊布努伊布汤Abunuabunu

伊布努伊布汤Abunuabunu

JPY 1,500

加纳中部料理·大量使用蘑菇和干鱼、肉、腌制的青菜、以及加纳产辣椒的超辣汤·加米饭

米饭等Part II

直的不同种类米饭、意大利面等

Chebyap Thieb Yap (Jollof w Meat)

推荐

Chebyap Thieb Yap (Jollof w Meat)

JPY 1,200

肉杂烩风塞内加尔杂烩饭 (使用羊肉)

Chebgen Thieb Djen (Jollof w Fish)

Chebgen Thieb Djen (Jollof w Fish)

JPY 1,500

西班牙海鲜饭、塞内加尔风味在全世界都大受欢迎,正是塞内加尔to the world的一道菜

加纳・乔罗夫

加纳・乔罗夫

源自塞内加尔的菜饭配加纳版的炸鸡※需预约才能提供

瓦切Waaky3/Ghanaian Rice&Peas

瓦切Waaky3/Ghanaian Rice&Peas

JPY 1,200

除了黑目豆和加纳风味的米饭&豆类非常搭配的番茄酱&特制辣酱之外,还可以选择配菜。

本加Benga

本加Benga

JPY 1,200

布基纳法索风味煮黑眼豆配满豆子的意外菜单可以选择

库苏克·索斯托马特

推荐

库苏克·索斯托马特

JPY 1,200

与发源于北非的粒状意大利面非常相配的浓厚配料番茄酱的人气拼盘 (使用羊肉)

阿切克·普瓦松或普雷 (加尔巴) AttiékéPoisson ou Poulet

阿切克·普瓦松或普雷 (加尔巴) AttiékéPoisson ou Poulet

JPY 1,500

发酵后的木薯的粘糯的樟类“AKEKE”和炸鱼或烤鸡肉的套餐。科特迪瓦&周边的人气街头美食。这个菜单是不定期提供的。

呵呵,藤etc.

非洲主食的谷物等熬制而成的美味酱汁应有尽有

各种主食 (请先从这里选择一个)

各种主食 (请先从这里选择一个)

JPY 2,500

→hufu (山药or白兰地or MIX) →tou (杂粮的膏状点心) 所谓的Ugari、最接近Shima的东西→gari (aka Eva) →Bankoo发酵木薯的膏状点心・Gana Edition请询问一下与各种酱汁的相合性价格为与酱汁的组合价格

各种酱汁 (请从这里选择一个)

各种酱汁 (请从这里选择一个)

JPY 2,500

→Oklastu (秋葵和肉、熏制鱼&发酵调味料) →sagasaga (青菜和肉、熏制鱼、红棕榈油) →Ebunuebu (蘑菇和熏制鱼的超辣汤、加纳料理) →Egsi ((与西瓜相似的果菜种糊和熏制鱼、干虾、苦味叶&棕榈油·尼日利亚料理)鸡・蔬菜泥的健康炖菜) →Kegene (鸡・蔬菜泥的健康炖菜) 请询问与各主食的搭配价格

甜点

这是一种非洲甜点,非常适合饭后或作为零食。

花生山鸡Gaufrettesd'arachide

花生山鸡Gaufrettesd'arachide

JPY 250

将碎花生和糖蜜烘焙而成的甘甜Cranchi Goollet 1P 250日元-/3Ps 600日元-

束腰外衣Dates

束腰外衣Dates

JPY 300

沙漠能量食品椰枣5粒装

加利加利

加利加利

JPY 500

蒸发酵木薯粉,配上牛奶的清爽甜点

德格Degue

德格Degue

JPY 500

蒸过的杂粮粉和牛奶&酸奶混合而成的有嚼劲的甜点

冰淇淋

冰淇淋

JPY 500

请从以下选项中选择一种。您也可以混合 → 香草 →巧克力→ 芒果 → 椰子

餐厅信息

细节

店名
African Restaurant Calabash(African Restaurant Calabash)
类型 非洲料理、酒吧、日式小酒馆
预约・查询

050-5589-3614

预约可/不可

可预订

週末(金・土曜日)は、ライブが多く、チャージが別途必要に
なる事もあります。当社HPでご確認下さい。
ディナーのご予約は、当日の14:00までにお願い致します。
土曜日のディナーのみ、前日の14:00までにお願い致します。

地址

東京都港区浜松町2-10-1 浜松町ビル B1F

交通方式

JR山手线、京滨东北线“滨松町站”南口贸易中心南馆出口步行1分钟都营地铁“大门站”B2出口步行4分钟都营三田线“芝公园站”A8出口步行6分钟

距離滨松町 163 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期二

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期三

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期四

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期五

    • 11:30 - 14:00

      (L.O. 13:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期六

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • 公众假期
    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    【ランチタイム】
     月~金
    ※土曜日は事前の予約制になります。(合計4名様)

    【ディナータイム】
     月~土
     *事前のご予約で確実にご案内できます。

    ■ 定休日
    お盆、年末・年始
预算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥3,000~¥3,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay)

服务费收费

お通し代なし

座位、设备

座位数

58 Seats

( 主楼层38席,吧台8席,单间12席)

最大宴席可容纳人数

45人(坐位)、60人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

DVD、蓝光播放器、PC (WIN10) 、40英寸显示器

包场

可能的

可容纳20~50人、可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

店内完全禁烟 (室外有吸烟区)

停车场

不可能

附近有很多投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有现场表演,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

有素食菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可自带饮料,提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿),接待婴儿推车

网站

http://www.calabash.co.jp/

开店日

2005.11.1

电话号码

03-3433-0884

备注

·可以使用Paypay。*晚餐为提前预约制。请谅解。