官方消息
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旧店舗を含め3回目の訪問です。何もかも素晴らしかった。何度かお誘いを受けたのに来なかった事を後悔した夜(汗)
1.粕汁・・・裏漉ししてるからなめらかでシルキー!酒粕の風味が優しく香り様々な根菜の...
新ばし星野
2月7日は「星野」さん
定期訪問先
3人の食べ会
すだちサワーで乾杯
お写真ご覧下さいませ~
◎粕汁
心身ともにあたたまります
日本酒 伯楽...
御成門駅徒歩6分!
「The Tabelog Award GOLD」を連続受賞する名店【新ばし 星野】さんに再訪しました。
ご存知、今はなき名店「京味」にて12年間研鑽を積まれた星野芳明...
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね』『フ...
数年ぶりに23区内に積雪したこの日、温かな粕汁が出迎えてくれ、胃も心もほっこり温まり、芽芋の吉野煮にやっぱこれなんだよなぁと勝手に納得し、季節感を感じるつまみセットに河豚を頂きながら星野さんと談笑。
...
長年伺いたかったこちらにお誘いいただき初訪問が叶いました。ありがたいお誘いに感謝感激。
前日からドキドキです。
新橋の静かな通りに佇んでいます。見るとお弟子さんらしき方が外でご案内に立っていらっし...
常連様のお席にて、1年9ヶ月ぶりに訪問しました。まだ1月ということでお正月メニュー。+時期的にスペシャルな品も。1品目のお雑煮から始まって、最後のぜんざいまで、品数もボリュームもたっぷりでした。白子、...
新年早々に星野さんに伺える幸せ!美味しくめでたいお料理に舌鼓が止まりません!お酒もたらふく頂きましたよww
初めての睦月の星野さん
楽しみ過ぎてお店に早く到着ww
明るくて清潔な店内の雰囲気は
新年ということでいつもより更に
和やかな空気が漂います。
星野さんに新年の挨拶をし
早速ビール...
素材を何処までも研ぎ澄まし極限までポテンシャルを引き出す正に至高のお料理
■訪問日:2023.12.14 20時半〜23時
■お料理 お任せ¥50,000
お酒含むお会計¥61,800
①先付
□胡麻豆腐の白味噌仕立て
■和芥子
身も心もほっこり...
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いいね...
癒しの日本食の最高峰!定番も季節の料理も素晴らしすぎました!まさに天晴れなお料理です!!
大好きな星野さんに今年最後の訪問です。
今年も沢山お世話になりましたので
最後となると一抹の寂しさがあります。
素敵な暖簾をくぐると星野大将が
いつもと変わらぬ優しい笑顔で
出迎えて...
【再訪】 2023年11月
いや~っ、やはり違いますね。本当に素晴らしいの一言です。
何回お伺いしても毎回素晴らしく心躍るような品々でワクワクします。
今回もアルコールは飲めません(涙)
...
店名 |
Hoshino
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类型 | 日本料理 |
预约・查询 |
03-6450-1818 |
预约可/不可 |
仅限预订
2023年分の予約から紹介制となります |
地址 |
東京都港区新橋5-31-3 |
交通方式 |
距離御成门 415 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
¥50,000~¥59,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、VISA、Master、AMEX、Diners) |
个人包厢 |
不可能 |
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禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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开店日 |
2012.2.2 |
寒い冬の魚もよいですが、そろそろ、蟹とか河豚とか飽きる頃になると、ちょうど春の苦味の野菜が恋しくなります。フキ、タラの芽、ゼンマイなどなど。
超高級和食店では、お金取れないから余り見ませんが、こ...