官方消息
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Ama Moto
(東麻布 天本)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期日
今宵もスペシャルでした
大好きな大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました
この日は久しぶりに鯨をいただけました！
ホタルイカ、茶碗蒸しも美味しくてゆっくり味わいました
ボタンエビの紹興酒漬けは本当に天才だと思いました
今回のおつまみはどれも凄くて終始唸らされっぱなしでした
握りもシャリを白シャリに変えて
この時期のネタにぴったりと合わせていたのが凄いと思いました
マゴガレイの柔らかな食感からのイカのサクッとした食感
サヨリ、キンメも素晴らしかったです
〆の玉子も美味しく頂きました
ごちそうさまでした
やっぱり凄いなとしみじみ思いました
この日は妻と2人で大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました
ここは言わずと知れた超予約困難店
予約が取れただけで何日か前からそわそわします笑
つまみ良し！
握り良し！
酒良し！
付け入る隙はないと思います
時化でものがない時でもここには関係ないます
この日も
白子、赤ナマコ、タコ、鯨、牡蠣、あん肝、ノドグロ丼と怒涛の攻めを受けつつ
笑顔で美味しくいただきます
握りも素晴らしくて
サヨリ、キンメ、サバ、ブリ、鮪、コハダ、雲丹、車海老、穴子、玉子
本当素晴らしかったです
ついついお酒も沢山いただき大満足
来年もよろしくお願いします
ごちそうさまでした
今宵も最高のディナーでした
最近よく時化という言葉をよく耳にしますがその中でも最高の内容でお出迎えしてくれるのがここ東麻布天本です。
大将とはオープンして以来ずっとお世話になっていますがいつもワクワクできる数少ないお店だと思います。
おつまみからのスタート
もずく
カマスさっと揚げ
つぶ貝
ボタンエビ
タコ
クジラ
北寄貝
真魚鰹
雲丹いくら丼
ホタルイカ
握り
かすご
新イカ
金目鯛
カツオ
鮪
シンコ
雲丹
車海老
穴子
玉子
いつもながら美味しかったです。
またお願いします。
ごちそうさまでした
いつ行っても最高です
大将のお誕生日にたまたまおじゃましました
シャンパンとワインで乾杯
チェイサーで日本酒（おつまみだと日本酒が好きなので）
ここの凄いところは引き出しが多いのでメニューが毎回変わります
つまみ
もずく、銀杏、つぶ貝、ボタンエビ、鰹、牡蠣、鮑、シロカワカジキ、いくらカニ丼
どれも美味しかったんですが久しぶりに仙鳳趾の牡蠣をいただきましたがクリーミーで美味しかったです
握り
真鯛、鰯、金目鯛、新イカ、縞鯵、鮪×４、鯨、シンコ、雲丹、赤身漬け、車海老、穴子、玉子
縞鯵と金目鯛がめちゃくちゃ美味しかったです
鯨も久しぶりですが最高でした
また次回が楽しみです
ごちそうさまでした
初訪問でしたが店主の魅力に引き寄せられます。同席してるお客さん次第で一体感が生まれたりもするのでその点でも楽しめます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ama Moto
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
|
| 预约可/不可 |
仅限预订
※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
| 地址 |
東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102 |
| 交通方式 |
距离都营大江户线赤羽桥站步行4分钟距离东京地铁日比谷线神谷町站步行10分钟 距離赤羽桥 259 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 预算（评价总数） |
￥50,000～￥59,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、VISA、Master、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 吧台8席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.6.3 |
| 备注 |
套餐为44,000日元（含税）起，2024年起变更为48,400日元（含税）※仅可通过网站预约。我们不接受通过来店、电话、电子邮件等其他方式提出的询问。 |
大好きな
【東麻布天本】
へ行ってきました
春らしく貝がとても美味しかったです
鳥貝、ホッキ貝、牡蠣
おつまみからこれだけ凄いのは天本さんならではだと思います
握りに入ってさらにエンジンがかかり
カスゴ、イカ、キンメ
これが素晴らしく美味しいです
鮪からのコハダ
雲丹、車海老、巻物、鯨、穴子、玉子焼き
本当にあっという間に終わってしまいますが余韻を楽しみながら帰宅して次も楽しみにしてます
ごちそうさまでした