FAQ

最近更新时间 : 2020/08/25

美食菜单

(税込価格)

~HAKKO BISTRO 发酵小餐馆~

“发酵”提高食物的美味,改善肠道环境,提高免疫力。享受将发酵食品和法国料理结合在一起的令人上瘾的发酵小餐馆菜单*作为娱乐,将收取额外的550日元(含税)。 *此菜单的所有价格均含税。

●炸羊毛~纯米吟酿调制~

纯米吟酿和黄油蒸制的贻贝和炸薯条的套餐。请享用风味丰富的青椒炸薯条。最后附带意大利面。用剩下的汤汁制作出极好的意大利面。<尺寸>・S (300g) ... 2,300日元・M (450g) ... 3,500日元・L (750g) ... 4,500日元※照片为M (450g) 尺寸。

●意式生拌每日一换海鲜

JPY 1,600

法国料理著名的生牛肉片是 7 种海鲜的奢华搭配。

●5种海鲜的法式煎锅~季节的搭配~

JPY 2,500

整个美味!将海鲜的美味锁在里面蒸烤的自信的绝品。

【Entree <COLD>~冷前菜~】

●酒糟肝泥

JPY 700

※酒糟中含有酒精,对酒精敏感的人请充分注意。

●生海胆和红雪蟹的自制茶碗蒸~配上清汤~

JPY 1,200

奶油和鱼的汤汁混合在一起蒸烤,制作出光滑浓厚的味道。

●炙烤醋渍青花鱼和烤土豆~香草的焦味黄油调味汁~

JPY 1,300

●每日更换鲜鱼和香草的冲绳碎切调味刺身

JPY 1,300

马苏里拉奶酪和鳄梨的千层派风味

【Entree <HOT>~热开胃菜~】

●勃艮第烤活螺

盖上香草和大蒜黄油,烤成勃艮第风。300g (4~5个) 1,100日元500g (8~9个) 1,600日元

●法国料理鹅肝吐司

JPY 1,400

●鹅肝的西式煎蛋~牛脸肉的味增红酒煮酱汁~

JPY 1,600

味增和红葡萄酒味道浓厚的煎蛋卷。

●味增红酒煮牛颊肉和土豆泥的馅饼

JPY 1,700

【Hors-d'oeuvre~前菜~】

●五彩蔬菜的发酵腌制

JPY 600

在发酵糠床里腌制了蔬菜。

●酒糟和干果的浸渍

JPY 600

※酒糟中含有酒精,对酒精敏感的人请充分注意。

●法国料理~小茴香香和帕尔马干酪~

JPY 700

●鳕鱼西京腌制的鱼&薯片

JPY 900

●香熏腌雪室熟成合鸭和帕玛森芝士

JPY 1,000

●生火腿和意式腊肠5种拼盘

JPY 1,600

【Salade-沙拉-】

●自制法式芝士和香草沙拉

JPY 1,300

●7种根菜沙拉

JPY 1,000

用充分发挥DILL的塔塔酱。

●沙拉格鲁曼~贪吃者沙拉~

JPY 900

加入生火腿、法式乡村面包、肝酱、心脏等,面向1人的单人沙拉!

[Viande-肉菜]

●『发酵』4种拼盘

JPY 3,800

3 至 4 份 酒糟腌制雪鸭、味噌腌制牛舌、曲盐腌生四万十鸡、大麦盐和曲腌制冰冻黑猪肉

●酒糟腌雪室熟成合鸭

JPY 2,800

●牛舌

JPY 2,800

●40010生盐麹腌渍鸡肉

JPY 2,000

●冰温熟成黑猪的麦盐曲子腌制

JPY 2,300

●若姬牛里脊肉和酱鹅肝的罗西尼

JPY 2,800

●烤羊肉和蔬菜~香草黄油调味汁~

JPY 2,600

【Riz et Pasta-米料理和意大利面-】

●时令鲜鱼的蒸汽西班牙海鲜饭

JPY 1,800

浇上汤可以享受2次!

●香煎鹅肝和杏仁牛奶意大利炖饭

JPY 1,800

●大量青花鱼的意大利宽面意大利面

JPY 1,400

※使用的是用米粉做的平打意大利面。

【PAIN-面包-】

●桶装

JPY 250

一起怎么样?

【DESSERT-甜点-】

●土养蛋布丁和盐焦糖冰淇淋

JPY 800

●芝士挞~酸奶油慕斯和焦糖意大利面~

JPY 800

●水果冰淇淋蛋糕~奶油芝士和干果~

JPY 900

●冷熔丹巧克力蛋糕~浆果酱汁~

JPY 900

●白桃蜜饯和保加利亚酸奶冰淇淋

JPY 900

●开心果冰淇淋和提拉米苏巴菲冰淇淋

JPY 900

餐厅信息

细节

店名
閉店Furench ina
这家餐厅永久关闭。
类型 法式小酒馆、餐饮酒馆、海鲜
地址

東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 1F

交通方式

JR品川站港南口徒步1分钟京滨急行线品川站港南口徒步2分钟

距離品川 193 米

营业时间
  • ■営業時間
    ■4月13日より当面の間休業いたします。

    月~金
    ランチ  11:00~14:30
    ディナー 16:00~21:00(LO20:00)


    15:00~21:00(LO20:00)

    ※営業時間・メニュー内容は変更になる場合がございます。詳細は店舗までお問合せください。

    ■定休日
    日曜・祝日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

服务费收费

※アミューズ(お通し)として別途550円(税込)を頂戴しております(パーティープラン利用時はなし)

座位、设备

座位数

106 Seats

个人包厢

可能的

可容纳30人以上

包场

可能的

可容纳50人以上

禁烟・吸烟

严禁吸烟

※为了防止被动吸烟,店内禁止吸烟。

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供投影机,提供电源插座

菜单

酒水

有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

能看到夜景

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

开店日

2013.8.19

备注

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