菜单 : Sobamichi Nishinohanare

官方消息

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荞麦日本酒稻草烧烤时令蔬菜

Sobamichi Nishinohanare

(そば道 西のはなれ)
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最近更新时间 : 2023/03/06

美食菜单

(税込価格)

【西之初名产稻草烧】

精选食材通过备长炭烧进行烹饪,最后用稻草熏制,使其散发香味的“西之初”的名产料理。请务必品尝使用了各种食材的稻草烧烤菜肴。

当日的盐味炙烤鱼

当日的盐味炙烤鱼

JPY 890

是用稻草熏香的鱼拍松。今天的内容请告诉工作人员。

山梨产信玄鸡

山梨产信玄鸡

JPY 990

炭烤山梨产的信玄鸡,最后用稻草熏香。

高知产土佐鸭

高知产土佐鸭

JPY 1,090

炭烤高知产的土佐鸭,最后用稻草熏香。

稻草烧烤的下酒菜

半熟调味鸡蛋

半熟调味鸡蛋

JPY 390

卡芒贝尔奶酪

卡芒贝尔奶酪

JPY 450

毛豆

JPY 450

甜盐鳕鱼籽

JPY 550

煮猪肉

煮猪肉

JPY 550

【当日鲜鱼】

使用丰洲市场直送的鲜鱼的生鱼片。从单品到拼盘都有。

当日鲜鱼刺身 (单品)

JPY 850

是根据季节内容变化的单品的生鱼片。今天的鲜鱼请给店员。

极品生金枪鱼刺身

极品生金枪鱼刺身

JPY 1,190

刺身3种拼盘

刺身3种拼盘

JPY 1,430

刺身4种拼盘

刺身4种拼盘

JPY 1,890

【荞麦道的旬彩】

首先从这里开始!请品尝使用时令食材制作的考究冷菜。推荐作为荞麦面的配菜和下酒菜。

荞麦刺身

荞麦刺身

JPY 490

沾汁腌山药

沾汁腌山药

JPY 550

是将山药浸泡在荞麦面汤汁中的荞麦面店的经典菜品。

咸菜拼盘

JPY 550

荞麦面店的泪卷

JPY 590

用荞麦制作的紫菜卷做成的泪卷。请和大量的山芥末一起食用。

荞麦道沙拉

荞麦道沙拉

JPY 790

荞麦卷寿司海胆鲑鱼子溢出

荞麦卷寿司海胆鲑鱼子溢出

JPY 950

用荞麦面制成的特制寿司。与海胆、鲑鱼子和芥末酱油一起享用。

【日本酒的下酒菜】

摆满了适合下酒的美味。请与种类丰富的日本酒一起享用。

荞麦味增

荞麦味增

JPY 350

在熬制好的味增中混入荞麦的果实,表面烤制而成的荞麦面店特有的一道菜。

金枪鱼酒盗

金枪鱼酒盗

JPY 590

小田原铃广的板芥末山芥末

JPY 550

这是一款使用以考究的食材和制作方法而闻名的小田原铃广的鱼糕制作而成的鱼糕片。

海带凉拌鱿鱼

JPY 550

特征是用海带拌乌贼刺身,味道与松前腌菜相似。

岩海苔荞麦面沾汁腌蟹肉三文鱼籽

JPY 550

在用荞麦面调味汁腌制的岩海苔上放上雪蟹的一道菜。海岸的香气适合日本酒。

下酒菜3种拼盘

下酒菜3种拼盘

JPY 790

是推荐的三种珍馐拼盘。请喝日本酒。

【高知直送土佐鸭】

土佐鸭的特点是宽松的饲养环境和讲究为了消除合鸭特有的怪味的饲料,透明的肥肉和没有腥味的肉质。请尽情享用发挥了土佐鸭的优质食材的绝品。

土佐鸭的鸭肉黄瓜

土佐鸭的鸭肉黄瓜

JPY 790

鸭肉、黄瓜、生姜的甜醋拌菜。最适合作为下酒菜的一道菜。

土佐鸭的柳川风味

土佐鸭的柳川风味

JPY 990

炙烤土佐鸭

炙烤土佐鸭

JPY 1,050

推荐给想要好好品尝鸭肉美味的客人。烤成淡红色。

【荞麦道的绝品】

备齐了花费工夫精心制作的荞麦道料理。请务必品尝会让人想喝酒的引以为豪的珍品。

高汤蛋卷 (大)

高汤蛋卷 (大)

JPY 790

高汤蛋卷小沙丁鱼满溢鲑鱼籽

高汤蛋卷小沙丁鱼满溢鲑鱼籽

JPY 1,150

小沙丁鱼和鲑鱼籽溢出般的装盘高汤卷的豪华版。

汤泡炸豆腐

JPY 590

是使用荞麦面汤汁的油炸豆腐。推荐作为日本酒的配菜。

满溢薯条

满溢薯条

JPY 650

口感劲道的鲜面筋浇柚子味增

JPY 650

是加入荞麦种子的荞麦面生面筋的田乐烧。粘糯的口感和甜味噌的组合非常出众。

酱烤米茄子

酱烤米茄子

JPY 650

软煮猪肉的龙田炸

软煮猪肉的龙田炸

JPY 790

将慢慢炖煮的猪五花肉用油炸制作而成的荞麦道很受欢迎的一道菜。

盐煮黑毛和牛

盐煮黑毛和牛

JPY 890

是将带脂肪的内脏和蔬菜一起煮的简单的盐煮。

吟酿清蒸白蛤

JPY 890

使用吟酿酒制作的白蛤蜊的酒蒸。请同时享受香味。

【正宗备长炭烧】

用备长炭炭烤新鲜海鲜和精选蔬菜等精选食材。尽是能尽享优质食材的珍品。

香菇

JPY 350

在多汁的香菇上涂上荞麦皮做成炭烤。

千寿葱

JPY 350

作为江户蔬菜而备受青睐的千寿葱。甜味很受欢迎。

北海道产山药

JPY 350

使用以脆脆的口感为特色的北海道产山药。

带壳扇贝

JPY 420

使用带壳的片贝扇贝。用荞麦皮和黄油做成海滨烧烤风味。

信玄鸡肝

JPY 450

将山梨产信玄鸡的松软的肝脏做成酱汁烧烤。

【天妇罗】

从严选食材的天妇罗到大家可以分享的拼盘,应有尽有。请搭配荞麦面和清酒。

海胆天妇罗

海胆天妇罗

JPY 650

用紫苏叶包裹海胆制成的天妇罗。请与海藻盐一起享用。

竹轮海苔炸

竹轮海苔炸

JPY 650

是在鱼糕上撒上大量的青海苔做成的炸海苔。

黑崎天妇罗

JPY 650

用墨鱼墨汁上色,配上3种蛋黄酱,可以享受不同的味道。

珍稀鲱鱼子天妇罗

珍稀鲱鱼子天妇罗

JPY 750

调味鲱鱼子天妇罗。它是半熟的,所以你可以享受它的质地。

多汁的信玄鸡肉天妇罗

JPY 790

将山梨县的信玄鸡用白汤腌制而成天妇罗。

什锦蔬菜天妇罗

JPY 790

各种时令蔬菜。天妇罗还建议作为荞麦面的佐餐。

季节性天妇罗种类

季节性天妇罗种类

JPY 1,800

各种海鳗、大虾和时令蔬菜。天妇罗

【荞麦道的特色锅】

荞麦道引以为豪的三种火锅。对食材和汤汁非常讲究。

猪五花肉的味增寿喜锅一人份

猪五花肉的味增寿喜锅一人份

JPY 1,800

使用八丁味噌,配上甘甜浓郁的赤味噌制成的高汤来品尝的寿喜锅。猪五花肉和味噌的组合是绝品。

霜降牛里脊肉的牛肉火锅一人份

霜降牛里脊肉的牛肉火锅一人份

JPY 2,600

我们使用优质的国产肋骨,具有坚实的大理石花纹。我们建议像日式牛肉火锅一样将其浸入鸡蛋中。

添加配料

火锅用蔬菜拼盘

JPY 550

鹿儿岛产猪五花肉100g

JPY 600

牛肋排100克

JPY 1,900

【荞麦道名产大笸箩荞麦面】

“大笸箩荞麦面”是荞麦面道路的名产荞麦面,大家一起分享用大笸箩装着的荞麦面。请尽情享用使用国产荞麦粉制作的香气四溢的荞麦面。

大笼屉荞麦面两人份

大笼屉荞麦面两人份

JPY 900

三人份... 1,350日元四人份... 1,800日元

大笼屉荞麦面的蘸汁

荞麦面汤

荞麦面汤

JPY 330

黄金荞麦沾汁

JPY 330

使用白酱油制作而成的透明色调和清爽的味道是其特点。

江户的味增汤汁

JPY 330

江户味噌特有的风味和荞麦面汤汁的味道不同,可以品尝到。

特制核桃酱汁

JPY 480

加入煮猪肉的海鲜浓汤

JPY 550

信玄鸡鸡腿肉的盐味蘸汁

JPY 550

鹿儿岛产猪肉的黑咖喱蘸汁

JPY 630

鹿儿岛产猪肉蘸汁附生鸡蛋

鹿儿岛产猪肉蘸汁附生鸡蛋

JPY 630

荞麦面汤中散发出猪肉风味的肉汤。添加鸡蛋使其具有日式牛肉火锅的味道。

辛辣浓郁的蘸汁

JPY 650

将受欢迎的海鲜的浓汤进行改良。可以用追辣鱼粉调节辣味和香味。

和牛内脏的蘸汁

JPY 650

内脏使用的是和牛的小肠。浓郁醇厚的味道很受欢迎。

青唐和和牛内脏的蘸汁

JPY 700

土佐鸭和葱的蘸汁

土佐鸭和葱的蘸汁

JPY 850

讲究的土佐鸭和长葱炖煮而成的经典人气蘸汁。

【冷荞麦面】

鸡肋

鸡肋

JPY 780

荞麦面黄金荞麦面调味汁

JPY 780

荞麦面江户的味增酱汁

荞麦面江户的味增酱汁

JPY 780

荞麦切特制核桃酱汁

荞麦切特制核桃酱汁

JPY 930

带天丝的荞麦面

带天丝的荞麦面

JPY 1,680

再来一份荞麦面

JPY 450

【热荞麦面】

浇汁荞麦面

浇汁荞麦面

JPY 780

鹿儿岛产猪肉的黑咖喱南蛮

JPY 1,080

栃尾炸的厚实油炸豆腐荞麦面

栃尾炸的厚实油炸豆腐荞麦面

JPY 1,080

土佐鸭南蛮荞麦面

土佐鸭南蛮荞麦面

JPY 1,340

大虾天妇罗荞麦面

JPY 1,480

天妇罗配料

■鱿鱼天妇罗……250日元 ■吻天妇罗……250日元 ■星鳗天妇罗(1/3个)……350日元 ■虾天妇罗(1个)……350日元

【蘸汁荞麦面】

加入煮猪肉的海鲜的浓厚蘸汁荞麦面

JPY 1,000

信玄鸡腿肉的盐味荞麦面

JPY 1,000

鹿儿岛产猪肉的黑咖喱蘸汁荞麦面

鹿儿岛产猪肉的黑咖喱蘸汁荞麦面

JPY 1,080

鹿儿岛产猪肉荞麦沾面附生鸡蛋

鹿儿岛产猪肉荞麦沾面附生鸡蛋

JPY 1,080

辛辣浓郁的蘸汁荞麦面

JPY 1,100

和牛内脏的蘸汁荞麦面

和牛内脏的蘸汁荞麦面

JPY 1,100

青唐和和牛内脏的蘸汁荞麦面

青唐和和牛内脏的蘸汁荞麦面

JPY 1,150

土佐鸭和葱的蘸汁荞麦面

土佐鸭和葱的蘸汁荞麦面

JPY 1,340

【盖饭】

海鳗天妇罗天妇罗盖饭

海鳗天妇罗天妇罗盖饭

JPY 1,100

虾天妇罗天妇罗盖饭

虾天妇罗天妇罗盖饭

JPY 1,100

鹿儿岛产猪肉的黑咖喱盖饭

JPY 1,000

■儿童菜单■

儿童套餐 (冷·热)

儿童套餐 (冷·热)

JPY 600

【荞麦屋的甜味】

这是只有在荞麦面店才能吃到的日式甜点。为什么不以甜食结束您的用餐呢?

时令果子露

JPY 390

最适合清口的时令果子露。

黑蜜黄豆粉的芝麻冰淇淋

黑蜜黄豆粉的芝麻冰淇淋

JPY 390

浇上黄豆粉和黑蜜的日式冰淇淋。还可以品尝到用荞麦碎做配菜的口感。

自制荞麦茶布丁

自制荞麦茶布丁

JPY 390

餐厅信息

细节

店名
Sobamichi Nishinohanare
类型 日式小酒馆、荞麦面、锅类
预约・查询

050-5594-5829

预约可/不可

可预订

2020年4月1日以降のご予約は全席禁煙となりますので、予めご了承願います。

地址

東京都品川区大井1-11-4 小川ビル 1F

交通方式

JR京滨东北线大井町站徒步2分钟东急大井町线大井町站徒步2分钟

距離大井町 180 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期二

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期三

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期四

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期五

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期六

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • 星期日

    • 11:00 - 14:30

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 料理22:30 酒水23:00)

  • ■ 定休日
    年中無休(年始を除く)
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付)

收据 可以开具符合条件的发票收据。
注册号码T9010701020403

※有关最新注册状态,请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。

座位、设备

座位数

55 Seats

( 包场可供35人使用。)

最大宴席可容纳人数

35人(坐位)
个人包厢

可能的

可容纳10~20人

有面向12人的半包间。半包厢最多可容纳12人。

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

2020年4月1日以后全席禁烟,敬请谅解。

停车场

不可能

附近设有投币式停车场

空间、设备

平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |宴会/饮酒会 |一个人

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘)

关于儿童

接待儿童(接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车

网站

https://www.dr-t.co.jp/sobamichi/

开店日

2017.11.1

电话号码

03-5742-2288