餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsune Zushi（Hatsune Zushi）
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
03-3731-2403 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
tablecheck、一休 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田5-20-2 |
| 交通方式 |
JR蒲田站西口步行5分钟 距離蒲田 363 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥60,000～￥79,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请不要中途退席在外面吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
基本上只限一人份吃的人 |
| 服装规定 |
请不要穿短裤和凉鞋。 |
| 网站 | |
| 备注 |
※6人以上可以包场。※预约请从餐桌确认或一休开始。※与台北开设的“初音寿司总店 (台东区御徒町) ”无关。 |
こちら、百名店巡り、休日昼にお店HPからの予約でお伺いしております。中に入ると席はカウンター8席、老舗で超名店のお鮨屋さんです。
こちらでは、予約時に、9月末までの期間限定の「弟子 【はやと】おまかせランチコース」を頼んでおります。16,500円で、品数16もあるお得なランチコースです。
そのランチコースですが、これが本当に衝撃的な美味しさでした。。。シャリが見えないほど盛られているイクラ、卵と和えてある絶品イセエビ、同じく卵と和えてある絶品ハモ等、どれもため息が出るほどの美味しさ。中でも、貝柱入りの大ぶりでプリプリな炙りホッキ貝、お店こだわりレシピの酸味を抑えた素材が引き立つ小鰭、個人的にこれらがトップ1位2位でした。マグロのクオリティもかなり高いのですが、お寿司全品のクオリティが高すぎて、印象が薄れてしまうほど。お弟子さんとはいえ、腕は相当なものと思われますし、ネタは、大将が夜使うものと同じクオリティとのことですので、本当にお得なコースだと思いました。さらにカウンター席前の板場では、魚をさばくところや、炙るところ、軽快な大将のトーク、写真のハート形のイクラ等、ライブ感も満点、本当に良い時間を過ごせました笑。
このお得なランチコースは、9月末までのようですが、10月からはお弟子さんのお得な夜のコースが始まるようです。ぜひお伺いしたいです！ごちそうさまでした！