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一度伺いたいと思っているけど、なんたって予約が取れない、、けど、お弟子さんコースが予約できる機会があって、速攻ポチッと。
店内の広さがなかなか絶妙。
炭の入れ物がなんとも存在感すごし、目を奪わ...
金曜夜ごはん、この日は昔から1度食べてみたいと思ってました蒲田の『初音鮨』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
こちらの初音鮨さんは創業明治26年、2017〜2021年まで食べログアワードシルバー、...
一つ一つ工夫が凝らしてあり、視覚でもとっても楽しませてもらえました。
まず、和洋折衷の素敵すぎる店内に感動。
雰囲気抜群でとってもテンションあがりました！
とろけるマグロは最高でしたし、小肌も他...
お弟子さんコースです。
でも、楽しかったですよ。シャリ切りからスタートです。固めに炊き上げられた赤酢の効いたシャリです。味見させてくれました。
マグロ４種です。中トロ美味しかった！
コハダの締め...
一時期、蒲田に在住していたころは訪れることが出来なかった初音寿鮨。食通の友人からの誘いもあり、2023年末～2024年にかけて、大将がイタリア訪問中は弟子が握る為値段もリーズナブルとのことで、初の訪問...
ディナーで訪問。
一ヶ月以上前に予約しました。
【ポイント】
○パフォーマンス性が強い老舗有名人気店
○親方コースと比較すればお手頃なお弟子さんコース提供中
○今後さらに鮨のスキルが向上...
お弟子さんが握るランチで訪問。
店内は天井と壁際に季節を感じさせるお花などが飾られていて、和モダンな落ち着いた雰囲気です。
ビールを飲みながら待っていると、12時に合わせて炊かれたお米が登場。酢飯...
大将の一番弟子、はやとさんが握るランチコースが9月までということで、お伺いしました。
当日はいつもと変わらず大将もおかみさんもいらっしゃり、素材の説明や、お酒のお勧めなどをしてもらいました^ ^
...
たまには遠征しようと思い、ずっと行きたいと思っていた初音鮨さんへ。
今回予約が取れたのはランチで、はやとさんが握りで大将が解説＋マグロの解体などを
行っておりました。
現場で教えていくスタイルを...
美味しさだけじゃない！唯一無二といえる圧倒的なパフォーマンス！
初音鮨
【最寄駅】 蒲田駅徒歩6-7分
【金額】約6万
【概要】
蒲田の高級な寿司やさん。世界中からのお客さんが訪問する超人気店。
食べログアワードのSILVERを3回、BR...
こちら、百名店巡り、休日昼にお店HPからの予約でお伺いしております。中に入ると席はカウンター8席、老舗で超名店のお鮨屋さんです。
こちらでは、予約時に、9月末までの期間限定の「弟子 【はやと】お...
【Checkポイント】
■お弟子さんが握るランチコースはお得な価格で
■コースの所要時間: 1時間40分
エンターテイメント性と大将のキャラクターで人気が高い 初音鮨 のお弟子さんが握るラン...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsune Zushi（Hatsune Zushi）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询・查询 |
03-3731-2403 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
tablecheck、一休 |
| 地址 |
東京都大田区西蒲田5-20-2 |
| 交通方式 |
JR蒲田站西口步行5分钟 距離蒲田 363 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥60,000～￥79,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包房 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请不要中途退席在外面吸烟。 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
基本上只限一人份吃的人 |
| 服装规定 |
请不要穿短裤和凉鞋。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
1893.. |
| 备注 |
※6人以上可以包场。※预约请从餐桌确认或一休开始。※与台北开设的“初音寿司总店 (台东区御徒町) ”无关。 |
年末のお疲れ様会ということで、土曜日の18：００のコースで伺いしました。
大将のコースは60,000超えとなかなかお高めですが、本日のお弟子さんのコースは22,000とかなりリーズナブルになっていま...