白金台 「三和」 : 趣味の為に生きて行く。
中目黒「RODEO」の渡邉シェフと詩季さんが独立され、2021年10月末に白金台に新店オープン。
これは絶対に行かねばと白金在住の友人を誘ったところ、友人も私を誘おうと丁度思っていたところとのこと。テレパシーですね。
場所はプラチナ通りからちょっと入った所。（ルカンケの近く。）
お料理は、お肉を除いたコース料金が7,500円（税サ込）で、お肉を付ける場合は種類によってお値段が変わってきます。
私達は岩手県石黒農場ホロホロ鳥（約70g）を付けたので、＋1,740円。
頂いたもの。
オリーブ
パルマ産 ガローニ社 24ヵ月熟成生ハムとニョッコフリット
ブッラータチーズとアメーラトマト、ル・レクチェ
長崎のどぐろの炭火焼きとサフランのリゾット
パンが美味しすぎておかわりするの巻。
広島なかやま牧場牛タンのソテー
アニョロッティフォンティーナチーズと黒トリュフ
旬の野菜炭火焼き
岩手石黒農場ホロホロ鳥
パスタも７種類から選べました。（追加料金がかかるものも）
長谷川さんのマッシュルームラグーのスパゲッティ
デザートも５種類から選べました。
私はティラミスと紅茶
お料理全部美味しかった！
今日イチはのどぐろの炭火焼きとサフランのリゾットかな。
のどぐろ飲める。サフランと合いますねー！
パスタもニョッコフリットもパンも美味しかったー。
ホスピタリティ溢れる接客で、居心地もとても良かったです。
お酒が飲めない二人にもとても優しくして下さり感謝です！
使ったお金：10,000円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
San wa
|
|---|---|
| 类型 | 意大利料理、牛排、餐吧 |
| 预约・查询 |
03-5422-8050 |
| 预约可/不可 |
可预订
12～16時で電話対応可。 |
| 地址 |
東京都港区白金台5-13-14 白金台THE1000 Ｂ1F |
| 交通方式 |
距離白金台 292 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 吧台5席，桌子6席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 开店日 |
2021.10.28 |
| 备注 |
周三定期休息 |
２年ちょっと振りの訪問。
すっかり予約困難店になってしまったので、常連の友人に連れて行ってもらいました！
「The Tabelog Award 2024 Silver」受賞店です。
今回は奥のテーブル席でゆったりと。
頂いたもの。
エンドウマメのスープ
生ハムとニョッコフリット
フォカッチャ
長崎本鮪のカルパッチョ
ホワイトアスパラガス スクランブルエッグ 黒トリュフ
福岡甘鯛のフリット
愛媛くまえびのリゾット
グラニテ
季節の焼き野菜の盛り合わせ
お肉は選べまして、岩手石黒さんのホロホロ鶏を。
パスタも選べる上に追加もして、４人で４種類をシェア！
ゴルゴンゾーラのニョッキ
パスタ イカざんまい
長谷川さんのマッシュルームのスパゲッティ
カラスミのスパゲッティ
デザートも選べて、生チョコテリーヌとコーヒーを。
やはり美味しかった！
ホワイトアスパラ、リゾット、カラスミのスパゲッティがマイベスト３でした。
やはりこちらはパスタがとても美味しいし、種類も多くて楽しい！
使ったお金：23,200円
点数：４点
５点： ぜひ再訪したい！！
４点： 機会があれば再訪したい！
３点： 再訪してもよい。
２点： 一度行けばよいかな。
１点： 行く必要無し。