商店街の中に、ひっそりと佇むイタリアン : Osteria C2

意大利菜“Osteria C3”姊妹店汤天寺后巷意大利菜“Osteria C2”。 总店是位于驹泽大学地区住宅区地下室的世外桃源意大利菜。 一只意大利餐厅站在一条狭窄的小巷的右侧，看起来像猫的路径。 在木门之外，有一个现代的日式空间，看起来像一个经过时尚装修的古老民居。 店主和厨师曾在冈田先生/女士、Trattoria Incontro Ginza、Danoi Takanawa等地接受过培训，然后独立。 2013年10月，我们以简单美味的意大利菜为概念开设了[Osteria C3]。 第二家门店Osteria C2于2018年4月开业。 午餐菜单包括砂锅午餐、热菜午餐、厨师推荐午餐套餐、焗烤午餐、意大利面午餐A午餐~C、炭烤午餐A午餐~C等。 包括沙拉、意式薄饼和饮料。 意大利面“Kamaage Shiras、Aonori 和西葫芦 Peperoncino”、烤“柠檬酱烤红鲷鱼”和“香草绿酱烤三元猪肩肉”等。 我要求吃一顿“焗烤午餐”。 今天，它似乎是“芝士通心粉焗烤配大量鸡肉和蘑菇”。 [开胃菜] “沙拉”上覆盖着奶油酱。 [面包] “意式薄饼” 重新烘烤，温暖，外层酥脆，面包屑蓬松。 [主要] “奶酪通心粉焗烤配大量鸡肉和蘑菇” 一种在烤箱中烘烤的焗烤，上面放着大量的伊丹奶酪。 我没想到它是一个特别大的部分，但它足够强大。 热腾腾的气味很好。 鸡肉配炸洋葱、shimeji 和通心粉被拧紧并拧成毛躁。 用勺子舀酱汁时，它像炖菜一样光滑，但如果你吃它，它有一种温和的丰富性。 奶酪也烤得很好，味道很好，这使得焗烤的味道更浓郁。 不知道是不是用了酸奶油，因为有淡淡的酸味，还有洋葱的甜味，所以是很好的盐梅。 [餐后饮品] “Istay” 它有一种友好的味道，让我感到温暖，让我感到快乐。 后来来的一些客人也点了焗烤。 中午过后，一家人陆续来到店里。 二楼好像有客房，所以我被吸了进去。 在我所在的柜台，我能够目睹厨师的烹饪，我对它的灵巧印象深刻。 如果它离车站这么近，我会回来的。