官方消息
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店家特色
料理
将“春-夏-秋-冬”随着季节的变化而改变风格的丰富的时令食材放在盘子上
酒水
侍酒师严选的“无限自然地酿造的”自然葡萄酒
酒水
品尝“四季不同”的日本酒和传统酒器，品味沁人心脾的成熟味道
空间
推开公寓的一间房间的门，眼前是一片充满临场感的清澈空间
套餐
"春 夏 秋 冬" 日本特有の四季折々の豊かさを皿の上に。全国各地の選りすぐりの日本酒とナチュールワインと供にご賞味あれ。
评价
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评价 193案件关注者 378人接机评价
料理旨し・サービス良しの学芸大の隠れ家割烹
今年行ったお店の中でもかなり上位のお店でした。 学芸大学駅から5分ぐらいにある居酒屋さんです。 お店は路地裏のマンションの一室にあり、入り方を事前に調べていないと迷うので外観写真を見ておいた方がよいです。 お店はほぼカウンター席で、二人掛けのテーブル席が一つあるよう。 雰囲気はオシャレ割...了解更多信息。
2023/11 访问
1次
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评价 1,328案件关注者 1,506人これぞ隠れ家！だが、隠れすぎかも
とある動画サイトで知ったこちらのお店。 なんだか怪しい雰囲気と、まるでお客を拒むかの如く看板も暖簾もないその店構えに、冒険心がくすぐられた。 コーヨーハイツ。 建物の名称...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
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评价 2,989案件关注者 1,499人あまりにも太っていてあまりにも巨大は使いづらいかも
学芸大学から徒歩数分のところにオープンしたモダンな居酒屋。 日曜日の夜に予約して伺いました。 休日夜は少なくとも予約必須ですね。 マンションの一室なところにあるので少々わ...了解更多信息。
2023/12 访问
1次
餐厅信息
细节
| 店名 |
Koyo Haitsu
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、日本料理、洋酒吧 |
| 预约・查询 |
050-5600-8575 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ご滞在時間は基本的に2時間で区切らせていただいております。 |
| 地址 |
東京都目黒区鷹番3-7-13 |
| 交通方式 |
学艺大学站西口徒步1分钟 距離学艺大学 104 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T9011101074948 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
突き出し：440円 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 15人（坐位） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 请使用公共吸烟处 |
| 停车场 |
不可能 旁边有投币式停车场。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,提供电源插座,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),可自带饮料,有品酒师 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2023.9.1 |
| 电话号码 |
03-6303-0514 |
| 备注 |
网上预约可在官方主页或Instagram上进行。 |
閉じる
料理将“春-夏-秋-冬”随着季节的变化而改变风格的丰富的时令食材放在盘子上
季节的味道会随着季节的变化而变化：春天有野菜和贝类，夏天有甜鱼和梭子蟹，秋天有松茸，冬天有螃蟹和牡蛎。市场上买不到的食材则直接从产地购买。即使是当季的食材，我们也不会使用不满意的食材。在重视食材的口感、风味、甜度和香气等个性的同时，将这些菜肴变为精美的清酒和点心，吸引着清酒鉴赏家。精心汲取的鱼汤和细致入微的手工制作，让您品尝到一道道精美的菜肴，感受到令人振奋的感觉。
酒水侍酒师严选的“无限自然地酿造的”自然葡萄酒
能感受到葡萄本来美味的味道十足的葡萄酒，能感受到风土和生产者想法的葡萄酒，不使用无限自然制造的化学肥料的葡萄酒，世界各国的“天然葡萄酒”都是经过侍酒师的彻底斟酌精选的。严格挑选的葡萄酒几乎都是在小规模的田地里从土壤栽培到葡萄栽培的极少量生产的葡萄酒。每次来都有不同的葡萄酒单，可以尽情享受有光泽的个性丰富的味道。
酒水品尝“四季不同”的日本酒和传统酒器，品味沁人心脾的成熟味道
日本酒是世界上罕见的具有“四季”的酒。春天有和樱花前线一起来访的“霞酒”，夏天有清爽地润喉的“生酒”，秋天有熟成的浓醇味道的“日式萝卜泥”，冬天有期待已久的“现榨新酒”前来。享受四季变换的景色和应季的食材，品尝每个季节独有的味道是日本酒的妙趣。可以用锡等传统的酒器品尝时令的美味和时令的日本酒。优质品牌排队也很有吸引力。
空间推开公寓的一间房间的门，眼前是一片充满临场感的清澈空间
位于鹰番住宅区的公寓“弘洋高地”。“KOYO Heights”在昭和建造的复古公寓中轻轻地点亮照明灯。打开具有厚重感的门，展现在眼前的是隔着吧台的厨师在舞台上大显身手的盛宴。在怀旧而温暖的吧台座位上，厨师的手艺毫无遮掩地全部映入眼帘。在这种身临其境的感觉面前，你会情不自禁地看得入迷。这个舞台今天也是NOW-ON-AIR。
隐藏在鹰番街道上的大人们的栖木--升华了从先人继承的传统的独创料理。
“Koyo Heights”位于住宅区的后巷，靠近学艺大学站。在从昭和时代至今流传着许多故事的老式宅邸的房间里举办盛宴，在神乐坂接受过培训的厨师们将大显身手。您可以享用使用附近水域的海鲜等时令食材烹制的创意日本料理。可靠的工作凸显了材料的轮廓。我想寻找一年中特定时间才能找到的味道，沉浸在充满兴奋的幸福时刻。
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