菜单 : Butakoubou Donguri

官方消息

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伊比利猪时令新鲜料理葡萄酒生火腿

Butakoubou Donguri

(豚工房 どんぐり)
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最近更新时间 : 2024/05/23

美食菜单

(税込価格)

今日推荐料理

这是使用时令食材每周更换的菜单。

有机羽衣甘蓝的奶油沙拉

JPY 950

春季卷心菜和萤鱿的沙拉

JPY 950

低温烹调的猪肝刺身

JPY 850

生火腿瓜

JPY 980

意式生拌西葫芦

JPY 750

烤带皮嫩玉米

JPY 300

盐味酱汁烤伊比利猪舌头

JPY 1,100

泉州的水茄子刺身

JPY 580

猪肉和番茄、芝士的法式千层猪排

JPY 800

前菜

伊比利猪颈肉薄片烤猪肉

伊比利猪颈肉薄片烤猪肉

JPY 1,800

当日沙拉

JPY 950

半熟鸡蛋土豆沙拉

半熟鸡蛋土豆沙拉

JPY 650

伊比利猪的生火腿 (哈蒙伊比利猪)

伊比利猪的生火腿 (哈蒙伊比利猪)

JPY 2,200

Capa Negra,一种经过3年熟化的品牌猪肉,也被用于西班牙的三星级餐厅☆

伊比利猪的意式腊肠

伊比利猪的意式腊肠

JPY 980

伊比利猪的美味和香辛料的平衡很好。红酒和♪

大量蔬菜自制西式咸菜

大量蔬菜自制西式咸菜

JPY 530

伊比利猪的生火腿和意式腊肠、芝士拼盘

伊比利猪的生火腿和意式腊肠、芝士拼盘

JPY 3,000

生火腿和意式腊肠拼盘1680日元芝士拼盘900日元

猪排

猪排

JPY 400

名产!意式生拌炙烤伊比利猪肉

名产!意式生拌炙烤伊比利猪肉

JPY 1,200

法式乡村肉酱

JPY 1,200

伊比利猪的莎莎酱

JPY 1,100

烧烤料理、炖煮料理

伊比利亚猪肉蔬菜饺子

伊比利亚猪肉蔬菜饺子

JPY 630

意大利菜炖内脏

JPY 650

伊比利亚猪肉汉堡牛排

JPY 1,100

洋葱炖煮的咸猪肉

JPY 980

使用番茄酱和辣椒粉 (辣椒粉) 炖煮的“西班牙炖煮内脏”

红酒炖煮猪脸颊肉

JPY 1,500

伊比利亚猪里脊牛排150g

JPY 1,600

伊比利亚猪裙牛排200g

JPY 1,700

油炸食品/米饭

伊比利猪里脊肉

伊比利猪里脊肉

JPY 2,400

柔软酥脆的炸里脊!不要蘸酱,请一定蘸盐吃。

来自地球的炸肉饼

来自地球的炸肉饼

JPY 300

多汁炸肉饼

多汁炸肉饼

JPY 300

猪肉松拌饭

猪肉松拌饭

JPY 650

贝若塔饭团

贝若塔饭团

JPY 800

使用排名最高的伊比利亚猪肉“Bellota”的肩腰肉制成的肉寿司!这是继涮猪肉之后我们第二受欢迎的项目。

入口即化的红烧肉

JPY 980

伊比利猪的烤猪肉盖饭

JPY 1,200

我们的招牌伊比利亚猪肉涮火锅

伊比利猪涮涮锅 【一人份】

伊比利猪涮涮锅 【一人份】

JPY 2,400

顶级伊比利亚猪肉套餐,五花肉、腰肉、肩腰肉3种,以及蔬菜 【Donguri特制猪肉涮锅的享用方法】 1. 首先,等待高汤煮熟。小心不要让它沸腾,因为这会改变高汤的味道并使肉变硬。 ② 高汤加热后,加入肉。优质的脂肪可以增强锅的风味,因此我们建议从一开始就添加。 ③ 然后加入蔬菜。将蔬菜煮约 10 秒钟。脆脆的口感让人无法抗拒! ④ 与蔬菜一起食用。当肉变成浅粉色时就烤好了。 ⑤也可以享用汤汁。这是我们引以为傲的特殊高汤。首先,请按原样享受它。我们还有柚子辣椒和一味。随你便。 ⑥ 根据自己的喜好,豆腐、乌冬面、拉面等也很好吃!用喜马拉雅岩盐和胡椒调整您的喜好。 ⑦ 最后喝点稀饭吧!用高汤熬成的稀饭味道浓郁,非常美味!

火锅的追加菜单

火锅的追加菜单

附加菜单

蔬菜拼盘 (生菜、油菜、杏鲍菇、葱等)

蔬菜拼盘 (生菜、油菜、杏鲍菇、葱等)

JPY 480

肉3种拼盘 (肩里脊、里脊、五花肉)

肉3种拼盘 (肩里脊、里脊、五花肉)

JPY 1,600

肩里脊肉

JPY 1,300

里脊肉

JPY 1,200

玫瑰

JPY 700

顿托

JPY 750

豆腐

JPY 350

乌冬面

JPY 350

杂烩粥套餐

JPY 350

拉面

JPY 350

餐厅信息

细节

店名
Butakoubou Donguri
类型 猪肉料理、锅类、法式小酒馆
预约・查询

050-5570-7047

预约可/不可

可预订

地址

東京都目黒区自由が丘1-3-19

交通方式

东急东横线自由之丘站步行5分钟东急目黑线奥泽站步行8分钟

距離自由丘 246 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    『火曜日~土曜日』
    17:00~23:00(フードL.O.22:00 ドリンクL.O 22:30)
    『日曜、祝日』
    17:00〜23:00. (フードL.O.22:00 ドリンクL.O 22:30)

    ■ 定休日
    不定休 年末年始 【オンライン予約できます!】 
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥5,000~¥5,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、乐天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(乐天支付、au PAY)

服务费收费

お通し代500円

座位、设备

座位数

36 Seats

( 入座时)

最大宴席可容纳人数

36人(坐位)、50人(站立)
个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,有情人雅座,有沙发座位,有日式围炉座位,可观赏运动比赛,提供电源插座,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

网站

http://www.butakoubou.jp/access.html

开店日

2010.6.4

电话号码

03-3725-0294

备注

【包租】 30人以上

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