评论列表 : Sushi Fukumoto

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Sushi Fukumoto

(鮨 福元)
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接机评价

4.1

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务4.1
  • 气氛4.1
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料4.1
2023/10访问第 3 次
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米其林一颗星连续14年不是约会。。。

lnstagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/欢迎阅读。如果能得到大家的“赞”“关注”“店铺的保存”的话就太好...

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3.7

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.7
  • 服务3.7
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.9
  • 酒类/饮料3.9
2024/03访问第 1 次
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醋的故事

大约20年前去过一次记忆当天预约突然造访店里用做醋饭的“醋”最近非常令人在意的街头巷尾的江户前寿司店近10年来满是红醋的醋饭让人怀念起来江户前是什么有这样的说法---隔着柜台前去问醋横井的琥珀和蜜柑的...

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2.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务1.7
  • 气氛2.7
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料2.3
2023/12访问第 1 次
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位于下北泽的隐秘店铺

这家店在地下,从外面只能看到小招牌。像世外桃源一样的氛围很棒。一进店,负责送餐的人就很舒服地迎接了我们。店内很明亮,在BAR中流淌着的时尚的背景音乐静静地回响着。座位数大约有7个,很宽敞完全感觉不到拘...

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4.4

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.3
  • 气氛4.2
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2023/12访问第 1 次
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面寿司

餐厅位于住宅区,很简单,我们充分享受了来自产地的时令天然食材。各产地的天然野生风味通过精湛的技术得到升华,虽然蓬松,但与配料融为一体,口感甘甜。一边用手吃一边享受寿司美味。良好的共鸣。我很感激他们慷慨...

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3.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2023/06访问第 1 次

のど黒(多分)の焼き魚はふわっふわでとっても美味しかったです。お鮨もイカは歯ごたえがあり、赤身は味わい深かったです。
おつまみもお鮨もお味はとても良かったのですが、個室よりカウンターのが雰囲気いいで...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/10访问第 1 次
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将于 2022 年 10 月上市。 《米其林东京指南》在 2021 年之前连续 14 年获得一星评级,但从 2022 年起,将降级为 2024 年之前未列入米其林的评级。就我个人而言,我记得我一生中第...

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3.5

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/06访问第 1 次

下北で食べる納得のお寿司

昨日の会合
6人でのお食事
いつもの場所が取れず新規開拓
鳥貝と鯵が美味しかった
やっぱりカウンター6人だと両サイドの会話はちょっと厳しいしのが分かった
かと言ってマスク会食を強調されながら...

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3.8

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.8
  • 服务3.9
  • 气氛3.8
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料3.8
2022/03访问第 1 次

まろやかな赤酢

地元周辺では飲食はほとんどしないのですが、こちらには以前時々おじゃましていました(ただ、隣国のお客様が大半を占めることもあり、足が遠のいた次第です)。ご主人は、下北沢のすし処澤のご出身ですが、そちらに...

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4.0

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味4.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.3
  • 酒类/饮料3.8
2021/12访问第 1 次

ミディアムピュアな酢飯/14年連続ミシュラン/グルタミン酸


飲んだくれと売れない表現者達とカレー好き古着好きの聖地「下北沢」。


20代ならまだしも、40歳なりたての今の私は頭が煮詰まったときに頑固な熊親父の極上エスプレッソを飲みに訪れるくらいです...

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2021/03访问第 1 次

夜のディナーでお邪魔しました。
大将のおまかせコースをいただきました。
脂の乗ったのどぐろの焼き魚、旬のそら豆、新鮮なお刺身にシャリにまでこだわったお寿司。全てが大将のこだわりに満ちていて大満足で...

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4.5

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料4.0
2020/12访问第 2 次

久々の来店でした(^O^)
海外からの観光客の皆様はもちろんいませんでしたが、ほぼ満員でしたので、なんだか、少し安心しました。
でも、お話を伺うとやはり商いは厳しいそうです。
銀座のお鮨屋さんも...

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3.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务4.0
  • 气氛3.1
  • 成本效益2.5
  • 酒类/饮料3.0
2020/12访问第 1 次

機械的に奉仕する鮨屋…

ミシュランの掲載店を特別評価しているわけではありませんが、ミシュラン一つ星のお店と聞いて行ってみました。

結論から言うと、不味くはないけど、別にそこまで美味しいとは思わなかった(個人の感想です)...

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3.5

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.5
  • 气氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2020/11访问第 1 次

下北沢 「鮨 福元」 : 趣味の為に生きて行く。

下北沢の住宅街にあるお鮨屋さん。
(向かいのダニエラさんは行ったことがあった。)
ミシュランガイド東京2020で1ツ星を獲得されています。

にぎりのみ13カンのコース(12,705円)を頂き...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/09访问第 1 次

【ミシュラン☆厳選された素材としゃりが格別】

久しぶりの下北
駅から10分近く歩き完全に住宅街
ただ美味しいお蕎麦屋さんがあったりイタリアンがあったり
開拓し甲斐があるエリア

ミシュラン1つ星を10年以上取り続けている
大将が気さく...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务4.0
  • 气氛4.0
  • 成本效益3.0
  • 酒类/饮料3.0
2020/06访问第 1 次

ザ高級寿司

住宅街の中にあって、普通に歩いてるだけじゃ気付かないような場所にありました。
テーブル席もあったようですが、やっぱりカウンター席は高級感漂います。
大将も気さくな感じで、話が合えば盛り上がりそうで...

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4.2

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/05访问第 1 次

下北沢の名店

あまり高級鮨店に行く機会がないですが今回はお誘いいただき連れて行っていただきました。丁寧な仕事が施されているアテや握り、種類も豊富な日本酒も良く進みました。寡黙そうな大将ですが、色々とお話も聞かせてい...

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3.9

JPY 10,000~JPY 14,999每人
  • 菜式/风味4.1
  • 服务3.9
  • 气氛3.9
  • 成本效益3.8
  • 酒类/饮料-
2020/03访问第 1 次

【鮨 福元】一流の鮨をササっと頂くならオススメ!

下北沢と言えばビストロやスープカレーの街と言う印象が強い中、実は一件予約の取りづらい鮨屋さんがあります。下北沢駅から徒歩10分ほど離れたところの地下にある鮨 福元。

ご年配の大将ながらに、比較的...

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4.0

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/03访问第 1 次

【ミシュラン★】住宅街のまっとうな鮨。鮮烈なうまさ。

 昔から行きたかった福元。ミシュラン11年一つ星です。近年数ヶ月先まで予約で一杯の状態が恒常化していたのですが、コロナ禍のせいか、数日前に予約が取れました。カウンター10席のうち6席は外国人でした。
...

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4.0

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2020/02访问第 1 次

気張らず楽しめるお店

下北沢の駅から少し歩いて住宅街に入っていったところにあるお寿司屋さん、福元。
さりげなく建物の地下にありますが、ミシュラン一つ星を10年以上取り続けている名店!!
暖簾がおしゃれ♡

お店はカ...

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4.3

JPY 20,000~JPY 29,999每人
  • 菜式/风味5.0
  • 服务5.0
  • 气氛5.0
  • 成本效益5.0
  • 酒类/饮料3.5
2019/12访问第 1 次

リラックスして嗜める良店

お造りや握りなどの16000円のコースを頼みました
握りだけのコースは11000円もあります

カウンターの握り寿司でこの価格はコスパ良い!
私は少し満腹感は足りませんでしたが
連れの女性は...

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3.2

JPY 15,000~JPY 19,999每人
  • 菜式/风味3.5
  • 服务3.1
  • 气氛3.3
  • 成本效益3.5
  • 酒类/饮料-
2019/11访问第 1 次

下北沢のミシュラン11年連続一つ星獲得
【鮨福元】
ミシュランの星が大きく影響しているのか
店内は日本人がわたしのみ。。
英語、中国語が飛び交ってました。
すごいアウェイ感。

白子ポン...

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餐厅信息

细节

店名
Sushi Fukumoto(Sushi Fukumoto)
类型 寿司
预约・查询・查询

03-5481-9537

预约可/不可

可预订

好き嫌い、アレルギーなどございましたら対応させて頂きます。
ご予約時にお伝えください。

地址

東京都世田谷区代沢5-17-6 はなぶビル B1F

交通方式

从下北泽站西南口步行7分钟 新大田站 步行10分钟 东北泽站 步行13分钟 池上站 步行12分钟 店铺位于住宅区,位置较难找到,乘坐出租车前来时,请利用地址“世田谷区大泽”。建议在 Navi 中输入“5-17-6”。

距離下北泽 489 米

营业时间
  • 星期一

    • 16:00 - 21:00
  • 星期二

    • 16:00 - 21:00
  • 星期三

    • 定期休息日
  • 星期四

    • 16:00 - 21:00
  • 星期五

    • 16:00 - 21:00
  • 星期六

    • 16:00 - 21:00
  • 星期日

    • 16:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    2021年3月21日更新


预算

¥15,000~¥19,999

预算(评价总数)
¥20,000~¥29,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

无使用电子钱

服务费收费

サービス料5%

座位、设备

座位数

16 Seats

( 吧台10席、包房6席)

个人包厢

可能的

可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人

包房

可能的

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

对鱼类料理讲究,提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅

服务

提供外带服务

关于儿童

接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车

我们建议小孩子在私人房间用餐。我们没有儿童菜单,但您可以点任何您喜欢的食物,例如河童卷或纳豆卷。关于婴儿车:请从一楼搬上楼梯至地下室入口。 (当然,我们会帮助你)

服装规定


网站

http://www.sushifukumoto.jp/

开店日

2004.3.

备注

我们出售“Okimari Nigiri”带回家。 “Okimari Nigiri”单份(8个+1卷)7,700日元(含税) 送货时间为16:00至21:00。

餐厅公关

◆米其林一星名店◆在筑地只采购“真正的好东西”。尽享连行家都赞不绝口的上等一贯料理

[Sushi Fukumoto]是一家寿司店,位于年轻人聚集的下北泽站周围喧嚣的安静住宅区。 这是一家连续13年获得米其林一星的著名餐厅。 我们在这里拥有的是将军以严格的鉴赏力购买的“真正的好东西”。 美食家还可以享受高品质的寿司。 穿过餐厅的窗帘,是寻求美食的时尚人士。 世外桃源般的空间是享受美味佳肴的完美氛围。 如果你喜欢吃,想体验真正的味道,请来