菜单 : Ima Izakaya Hamayama

每天都会有五种鱼，每种鱼都有“生鱼片”、油炸食品”、“炖”、“烤”等多种吃法。我们收到的鱼因季节而异，但每一条都是特色菜。

可以点当天捕获的鱼、盐烤时令鱼、烤牡蛎等两种“烤海鲜”。

提供使用时令蔬菜制作的沙拉和自制鲣鱼金枪鱼沙拉等，可以美味地吃到足量生蔬菜的沙拉。

为了让顾客满意，菜单上每天都会提供 10 多种不同的菜肴，既有耗费大量时间和精力烹制的菜肴，如红烧肉块、稀有羊肉牛排、莲藕天妇罗、炸粿条和山药丝，也有奇怪的菜肴，如蝗虫 Tsukudani 和鱼肠天妇罗。

100%新鲜的北海道梅花鹿肉炸肉饼。本来鹿肉就经过了很好的加工，几乎没有臭味，再经过高温烹调，所以这种炸肉饼也许有点“野兽的臭味...”，即使是对野味敬而远之的人也可以享用。第一次来野味一定要来。

图片看起来像一个普通的饺子，但与 menchikatsu 一样，它是一个鹿肉饺子，馅料由 100% 虾夷鹿肉制成。 由于鹿肉裹在皮里，脂肪难以排出，因此鹿肉的味道依然浓郁，但由于韭菜和大蒜的作用，饺子，因此非常容易入口。 对于那些觉得鹿肉不够野味的人来说，这是一道必备菜肴。 (将于 2019 年 1 月上市）

这是100%梅花鹿肉汉堡汉堡牛排，具有鹿肉的肉味。不管肉加工得多么好，鹿的味道与鹿不同，与牛和猪肉不同，你可以在这个汉堡牛排中真正感受到它。越吃越习惯，越沉迷于味道，所以鹿肉排和鹿肉饺子对我来说不够，我想要更多的鹿味！ ！如果是这样，请享受这个。 （预计2019年1月开始发售）

搭配粗盐调味汁食用，面向3~4人的简单生蔬菜沙拉。面向1~2人的半份尺寸是340日元。

无论何时何地都大受欢迎的凯撒沙拉。在滨山，使用的是香喷喷的炸洋葱，而不是面包丁。全尺寸是面向3~4人的，面向1~2人的半尺寸是400日元。

撒上大量煎得酥脆的国产小沙丁鱼的豆腐沙拉。搭配芝麻调味汁品尝的这款是面向3~4人的全尺寸。面向1~2人的半份尺寸是460日元。

将国产鸡胸肉用自制酱汁腌制后炸制而成，再浇上甜辣的上海酱汁。仅此一种打包购买的客人也很多，滨山的人气菜品。半份是400日元。

因为是软骨，所以肉质也很好，加上脆脆的软骨的口感，是偶尔会想吃的一道菜。虽然炸鸡占据了主角的位置，但是如果厌倦了普通的鸡肉块的话请一定要来这里!!

是在清爽的鸡脯肉中夹有黏糊糊的奶酪的油炸食品。这个组合不可能不好吃!!全尺寸的量稍微有点多，所以2位以内推荐半尺寸480日元。

正如名字一样，是厚厚的火腿炸肉排。虽然淡的火腿炸肉排和酱油很搭配，但是这个火腿炸肉排推荐酱汁或番茄酱。不知道为什么，在柜台的客人中半份280日元很受欢迎。

薯条深受各个年龄段的男女欢迎，与炸鸡争夺居酒屋油炸食品界的第一把交椅。这是一种苔藓类型，皮厚且有嚼劲。半号是280日元。

这款炸薯条很受20~40岁顾客的欢迎，因为它很辣。与炸带皮薯条相比，您可以享受到酥脆的口感，可以说是Mac的辛辣版。半份是280日元。

照片0:30位置是鸡腿。味道鲜美多汁，是区别于其他烤串的人气烤串。

照片中2点钟位置是串烧心。这串串是激素串串中最不容易上瘾的，即使是不擅长串串的人也能轻松尝试。

照片4时的位置，酥脆的口感让人熟悉的鸡胗烤串。我觉得用盐吃的形式是主流，但意外的是酱汁也很好吃。

照片5时的位置。虽然鸡皮串的烤制程度因人而异，但店长的口味偏软，而社长、厨师长的口味偏脆，所以如果您有喜欢的烤制程度，请提前告知。

7:30的照片是鸡翅串，可以同时享受皮和大腿，但是骨头有点麻烦。骨头周围的肉很美味，所以很受那些能应付麻烦的人欢迎。

照片中10时的位置，在孩子们中以压倒性的人气而自豪的炸鸡串。我觉得这个和鸡胗串相反，酱汁是主流，但实际上盐非常好吃，如果您能把这一点放在心里的话就太好了。

照片左下方一根独立的是鸡脯肉串。不管怎么说都是健康温和的味道。虽说如此，不仅温柔，还可以一边用芥末和梅子调味一边品尝。

照片3时的位置，喜欢讨厌分明的猪肝串。因为使用了新鲜度很高的肝脏，所以喜欢的人请一定用盐!!

照片中8点50分的位置，从太阳穴到脸颊的肉是猪肉卡什拉。虽然是肉，但属于激素类。这是所有串烧中肉最多的串。

照片中的11点位置是美味的猪舌串，口感脆脆的。毕竟，盐是美味的。串起来的时候很难说，关键是烤肉里的舌盐。

饺子有浓郁的韭菜香味，与饺子专卖店的饺子不相上下。每件都很大，所以如果您有1或2人，我们推荐半尺寸，3件售价460日元。

这种炸饺子皮脆，馅料多，吃起来非常饱。果然每份都很大，如果是1～2人的话，推荐半份，3份460日元。

它是用暖汤浸泡过的水饺子，非常适合秋冬季节食用。 它本身的大小与烤饺子和炸饺子相同，但吃起来很方便，所以如果是两个人的话，也许可以吃上一整块。 如果是一个人，推荐半份，价格为 460 日元。

这是一种油炸饺子，是将鸡翅上的 骨头去掉，然后在去掉的部分填上配料。可以说它是最好的饺子，在美味的饺子中加入了鸡肉的味道和脆皮。一瓶半瓶售价280日元。

炖煮大量猪内脏。由于是将新鲜的内脏充分煮熟后炖煮而成，因此您可以轻松地享受到清淡的味道和令人愉快的内脏的口感。半份是340日元。

将长时间煮软的牛筋用酱油底料的汤炖制而成。请将牛的强烈味道和蔬菜一起品尝。半份是340日元。

将撒了太白粉的豆腐快速炸一下，从上面浇上汤汁的豆腐炸出来。半份是280日元。通常是“油炸豆腐”的菜单，工作人员点餐的时候 (接着油炸茄子)

(豆腐炸出的延续) “炸出~~”的称呼很难传到厨房，所以配料方面先行了一步。充分吸收汤汁的茄子柔嫩美味，半份是280日元。

在炸汤类中最受欢迎，吃的话你也会回头客，那是炸山药。磨碎的圆圆的炸山药的粘糯的口感是我回头客的秘密。这个半份也是280日元。

在松脆的面衣中放入粘稠的卡芒贝尔奶酪，仅从字面上看就是美味的组合。在孩子中也很受欢迎，但是里面的奶酪是热乎乎的，所以请注意。

奶酪的味道加上香喷喷的熏制香味。如果对葡萄酒的下酒菜感到困惑的话，首先一定要选这个。卡芒贝尔奶酪、蓝奶酪和3种拼盘是580日元。

奶酪的味道粘稠的口感。如果对葡萄酒的下酒菜感到困惑的话，也一定要来这里。烟熏奶酪、蓝奶酪和3种拼盘是580日元。

臭和咸，我第一次吃的印象是最糟糕的，但过了一段时间我想再吃一次，它是一种像沼泽一样的食物，吃了几次，蓝奶酪。这个也是580日元，可以做成奶酪3种拼盘。

居酒屋的小小吃就是咸鱿鱼。直接吃很美味，但实际上，与芥末混合会增加浓郁的味道，使其更加美味，所以请在尝试时告诉我们。

它是鱿鱼咸鱼的孪生兄弟。居酒屋Tsumami。 没有使用色素，所以色泽较差，但味道值得一试！

将青辣椒切碎，煮成甜辣的下酒菜。不只是辣，美味也很好地活了下来，所以正适合一边一点一点地吃一边喝酒。

这个旋钮针对的是“在中国菜快速喝上一瓶啤酒的高级单独饮酒者”。请在柜台与饺子一起尝试。

这是第二个旋钮，针对的是“在中国菜快速喝上一瓶啤酒的高级单独饮酒者”。请在柜台与饺子一起尝试。

好吃的东西一般都放大蒜。那个大蒜整块炸的，没有不好吃的理由!!当然有很多大蒜的香味，所以请不要错过第二天的第一次约会。

卷心菜、芝麻油、盐海带的简单组合，因为简单所以美味不会停止。味噌和蛋黄酱是免费附带的，需要的时候请吩咐。

是混合了混合梅和软骨，酸味和脆脆的口感让人上瘾的下酒菜。从小孩到老人，有很多“放什么都要这个”的核心回头客。

由味噌、蛋黄酱、混合梅组成的三色黄瓜。因为简单朴素，反而有稳定的人气。放在桌上让人大喜的地方可能太多了，但如果你注意到它是一个吃完的边缘力量。

是真正的辣白菜，其特点是非常辣，而且还很美味。从酒会初期的小菜到结束时的填补寂寞的作用，再到吃饭时的配饭，适合任何瞬间。半份是220日元。

放入鳕鱼肠的泡菜就是韩式腌鳕鱼内脏。软绵绵的口感让人偶尔想吃的一道菜。

是浓缩的美味的块。因为鳐鱼和鲨鱼在分类学上几乎是相同的种类，所以说烤鱼翅也不为过。高级食材以这个价格出售!!五香粉每桌都有。

稍微加点酱油就可以同时享受到茄子的甜味、鲣鱼的鲜味、酱油的咸味，是一道味道清淡的菜品。在“我想吃一点温暖的东西”的时机。

竹轮和海苔的素材，而且从名字开始就渗透出一种平民的感觉。但是，膏状点心的美味和青海苔的风味通过油炸料理高度搭配，是完成度非常高的菜品。

您可以把加入了爆裂的柳叶蛋的魔芋做成生鱼片吃。因为是用汤汁调味的，所以除了喜欢的芥末以外什么都不加就可以吃。

50岁以后的客人经常会带着微妙的笑容点“红色维也纳... (笑) ”，是传统的维也纳香肠。但出乎意料的是肉感强烈，味道不容小觑。如果你想要“一点点肉”，请务必。

将包裹了脂质的硬香肠和萨拉米香肠与清爽的黄瓜一起享用，这也是“一点点肉”的工作人员菜单。有烘干工序的食品美味出众，与任何酒都很搭配。

清爽的酸味在油腻的口中一击就能变得清爽，是日本的传统咸菜。之前的料理和饮料的流程想要重置一次的时候请务必!!半份是280日元。

茄子和油是绝配。再加上干木鱼和生姜、酱油，虽然是蔬菜，却是地道的下酒菜!!有下酒菜类别，是和炸薯条在同一时间点的一种菜品。

几个月，或许是以年为单位谁都没有订购的费用吧?小沙丁鱼和豆腐的沙拉明明很受欢迎为什么...即使那样也在等着，不是小沙丁鱼而是喜欢我的你...

有花生、杏仁、玉米、开心果、核桃。与鳐鱼翅一起参加二次宴会的客人大受欢迎。比起吃饭，可能更适合以酒为主体的情况。

是甜型的鸡蛋烧。直接吃的话适合孩子，和萝卜泥酱油一起适合大人，是粉丝层很广的菜单。全尺寸适合3~4人，半尺寸280日元适合1~2人。

是将整颗大颗西红柿冷却后切成的简单菜品。3色黄瓜以上沙拉以下的刚刚好的简单的蔬菜感，很受一个人和年轻人的欢迎。

尺寸是一个热门话题饭团，有梅子、三文鱼、鳕鱼子、鳕鱼子、奥卡卡、Shirasu 和纳豆可供选择。 全尺寸有 1.3 杯米饭，半尺寸只有一半，价格为 200 日元。

可以选择梅子、鲑鱼、明太子、鳕鱼子、小沙丁鱼的高汤茶泡饭。这是全尺寸0.7合。米饭少的是400日元。

这是可以温和地渗透因酒精而疲劳的肠胃的杂烩粥。全尺寸是0.7合，但是会吸收汤汁，量会增加，所以1~2人的话推荐米饭少600日元。

一种简单的亲子盖饭oyakodon），由鸡胸肉和葱在肉汤中煮沸，上面撒上鸡蛋制成。其美味的秘诀在于流行的水煮鱼所使用的汤汁。如果您一个人用餐，我们建议您点小份的米饭，600日元。

刺身拼盘、米饭、腌菜、味增汤、纳豆或冷豆腐组成的超值刺身套餐。因为量很足，所以比起收尾，在吃饭的时候吃的人更多。

这套套餐除了主菜外，还包括米饭、味噌汤、纳豆和切碎的卷心菜。如果你点炸鸡或饺子，你就会吃到套餐。

这是主菜以外的第二套，包括米饭、味增汤、小辛子、冷豆腐。如果你点炸鸡或饺子，你就会吃到套餐。

炒乌冬面，蔬菜丰富，味道甜咸。炒饭已经很久没有占据居酒屋最后的头把交椅了，但它温暖的味道与结束很相配。

拉面受到了好评，人们纷纷表示：“虽然是居酒屋的拉面，但也很好吃。”这是一道令人上瘾的菜肴，既有鸡汤的味道，又有辣椒油和辣椒的辣味。您也可以点不辣的拉面。

与炸乌冬面或拉面不同，这是一个经常被那些想在喝之前先把东西放进肚子里的人点的菜单项。以海带汤汁为底料，味道清淡，即使是小孩子也能轻松享用。

浓郁的开心果冰淇淋采用特殊牛奶基料和来自西西里岛的奢华开心果制成。这是正宗意大利的典型风味。

正宗的香草冰淇淋，口感优雅浓郁。

我们精心挑选来自世界各地的受欢迎的芒果，将它们制成冰淇淋。

生のキウイをそのまま食べているようなフレッシュな美味しさです。