评论列表 : Sushi Shunsuke

先月に続き幸運なことに再訪が叶ったしゅん輔。
そういえばこの時期に来たのが初めてだったみたいで、新しいものがいっぱいでテンションダダ上がり♡
ホタルイカの炙りとか、今まで食べたホタルイカがなんだっ...

定期訪問先

4月下旬に

予約は2席だったのですが、直前のタイミング
でお誘いした方が来られなくなり

私一人に

ギリギリまで代打の募集をしたのですが間に合いそうに無く

キ...

4月のしゅん輔はバリキャリ女子たちとの4人の会。美味いつまみとにぎりにお酒も進み、楽しい会に。つまみに鮫の心臓が出るなどちょっと変わった感じだった。

【2024年4月のおまかせ】
★真鯛
★...

阿佐ヶ谷駅近くにある
鮨しゅん輔に訪問。今回2回目でした。

【コース内容】 写真は　握り順→一品順　です。
（一品）
・ハマグリ茶碗蒸し
・真鯛
・サクラマス
・煮蛸
・シラエ...

今夜も美味しく楽しくお腹いっぱい満足させてました！！また次回も楽しみにしてます^_^
本日は？

蛤の茶碗蒸し
サクラマス　わさびとそのまま
タイ　塩で
煮タコ　わさび
かき　酒蒸し
...

高岡俊輔さん率いる鮨 しゅん輔。
人気の鮨屋と言うと中央区や港区あたりにあるような
印象が個人的にあるのですが、当店は杉並区にあります。
JR中央線の阿佐ヶ谷駅。山手線の輪の外側の鮨屋ですが
...

楽しみにしていた鮨しゅん輔さん。21時の回に訪問です。
おつまみが多めでお腹いっぱいになるコースでした。
前半には珍しいサメの心臓をお刺身でいただきました。鮮度が良くないと提供できない、貴重な経験...

待ち望んでいたこちらに、21時の回に訪問しました。
大将の仕事から目が離せず凝視しながら、以下の内容を頂きました。

[ツマミ]
◦蛤の茶碗蒸し
◦真鯛とサクラマスの刺身
◦煮ダコ
◦青...

うっかりご無沙汰の阿佐ヶ谷しゅん輔。
今日は珍しく鯨が登場。
寿司屋で鯨食べたの初めてかもな？？

今日は対面に印象的な声質のベテラン芸能人の方が陣取られ気になって仕方ない。
どうしても声が...

阿佐ヶ谷駅より徒歩3〜5分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷。

予約困難で常連さんに連れて行っていただかないと、なかなか訪問機会のないこちらのお寿司屋さん。2021年2022年寿司...

誰もが知る名店、「鮨なんば」から独立した「しゅん輔」さんのお鮨。
念願の2回目の訪問です。

今回も、つまみから握りまで最高すぎた。
いちばん好きだったのは、海老…

繊細なシャリの温度と...

若いスタッフが気持ちの良い店。
またツマミも色々出してくれるので酒飲みには有難い。
この日は、モウカザメの心臓であるモウカの星を刺身で出してくれた。
東京ではなかなか味わえない珍味。
食感はハ...

9ヶ月ぶりのしゅん輔さん。つまみから握りまで隙のない感じでした。つまみは前回からかなり変わった印象です。お店の雰囲気も大将も明るくて居心地が良いです。今回あん肝巻きが頂けなかったのが残念でした。ほぼ定...

Silver受賞おめでとうございます♪ これからの活躍も楽しみ！今回も安定の美味しさで何度行っても感動する美味しさ。場所が少し遠いけど通い続けたいお鮨屋さんなのだ！

場所は阿佐ヶ谷駅から徒歩3分...

相変わらず美味しくて至福の時間でした✨

1番最初に出た蛤の茶碗蒸しは後3つは食べたかった、、、
あん肝はいつも楽しみにしてて、今回もとても美味しかったです！
あとは何よりお酒が美味しくて、お...

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阿佐ヶ谷駅から徒歩3分
｢鮨しゅん輔 阿佐ヶ谷｣さんに訪問しました。

時間になるまでお店...

半年以上ぶりの念願のしゅん輔。
相変わらず世界一の美味しさ♡
もうお寿司はやっぱりしゅん輔だけでいいかもって思う♪
日本酒飲む気満々で乾杯生ビールの後は速攻十四代シリーズを飲みまくりました♡特に...

もう青森ではなく、三宅島の鮪になってました。
これが、圧巻で抜群。

最近、しゅん輔では、トロを2種、シャリの
温度を変えて、違いを味わう愉しみを与えて
くれますが、香りといい、脂の甘さ...

毎年６回行ってるしゅん輔、今年はちょっと間が空いて３月が初訪問になった。いつも楽しく美味しく、しかも値段も安くもう最高。

◇はまぐり出汁と鶏肉の茶碗蒸し
◇3日寝かせた真鯛、脱水して湯引きした...

どう考えても倍の値段はするだろうと思えるほど美味しい。
初めのつまみの鯛の刺身からここは絶対美味しいと確信できた。唯一無二で、他では見られないような組み合わせや品が多数出てきて新鮮。
最近美味しい...