官方消息

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“炸猪排禅&法式开胃菜”餐厅

Tonkatsu Sora

(とんかつ そら)
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最近更新时间 : 2024/03/21

美食菜单

(税込価格)

炸猪排空~空~

本店招牌猪肉SPF猪埼玉县产香猪

本店招牌猪肉SPF猪埼玉县产香猪

是本店主厨精选了50种以上的品牌猪肉的猪肉。虽然是猪肉,但是肥肉的熔点很低,那个脂肪有很甜的香味。

炸猪排Sora ~Sora~ 法式开胃菜

经典的法国料理小吃。这些是我们引以为傲的标准产品,并且非常注重细节。

香味腻子

香味腻子

因为是用香猪做的...法国的经典下酒菜!是用反复研究后完成的食谱制作的肉馅。因为肉是用日本酒腌制一天的,所以和葡萄酒或者日本酒都是绝配。·薄切... 726日元·厚切... 1,098日元

土鸡白鸡肝慕斯

土鸡白鸡肝慕斯

JPY 990

本店主厨的特色菜品日向土鸡的鸡肝中只使用了白鸡肝的部分。能品尝到浓厚的美味。

猪蹄

猪蹄

JPY 990

48 小时熟成火腿炸猪排将猪排与盐和清酒一起熟成 48 小时,并秘密进行巴氏灭菌,以防止任何汁液流出。与松脆的芥末茎一起享用!

法国前菜3种拼盘

法国前菜3种拼盘

推荐给想吃上述3种的客人2,000日元~

米饭、卷心菜、猪肉汤、土豆配鸡蛋沙拉、芥末、日式芥末酱汁/单品优惠220日元

香浓猪排炸猪排(上)

JPY 2,178

200g晚餐时间限定

香浓排骨烤猪炸猪排套餐(特价)

JPY 2,992

250g 里脊肉的肩部脂肪较多,但味道偏甜,特别推荐给炸猪排爱好者。猪肉的品质越高,脂肪就越美味!

香浓牛腩炸猪排套餐(kiwami)

推荐

香浓牛腩炸猪排套餐(kiwami)

JPY 3,300

220g数量限定使用1头上只能取下少量的稀少部位肋骨里脊和里脊的分界线,特别使用了霜降的夏多洛因。虽然是猪肉,但是因为是霜降肉,所以中间可以品尝到入口即化的口感。

索拉里炸猪排套餐(kiwami)

索拉里炸猪排套餐(kiwami)

JPY 3,630

220g 限量版 什么是原味炸猪排[Sora Loin Katsu]?我们找出猪腰肉中水分含量最高的部分,去除90%的脂肪,并使用我们厨师原创的特殊配方,进一步锁住肉质果汁。

香味猪里脊猪排份饭 (上)

JPY 1,999

160克晚餐时间限定,可以品尝到细腻的瘦肉和清爽的猪肉的美味

香味猪里脊猪排份饭 (特级)

香味猪里脊猪排份饭 (特级)

JPY 2,915

使用180g数量限定的里脊肉的正中间夏多布里昂牛排,可以品尝到浓厚的美味和醇厚,还有溢出的肉汁。

土鸡炸鸡脯肉膳

JPY 1,980

180g晚餐时间限定附自制日式塔塔酱。这是充满美味的松软炸鸡排。

单一油炸食品

炸虾

炸虾

JPY 450

特制日式塔塔酱

香炸猪排

香炸猪排

JPY 605

自制颗粒黄芥末

香猪排

JPY 550

炸土鸡鸡脯肉

JPY 605

特制塔塔酱

甜辣炸芋头

JPY 363

芋头鸡肉碎炸肉饼

沙拉

涮锅涮火锅配海蕴汤

涮锅涮火锅配海蕴汤

JPY 968

新感觉沙拉。用生菜、萝卜、胡萝卜切成丝的蔬菜清口清爽

无限卡洛特·拉贝

无限卡洛特·拉贝

JPY 726

圆白菜切丝和土豆鸡蛋沙拉~松露调味汁~

JPY 418

特别砂锅米饭

松露和蘑菇的砂锅饭

松露和蘑菇的砂锅饭

JPY 2,530

我们引以为豪的煲仔饭在定制的煲仔锅中烹制 用大量 5 种蘑菇和特制的香菇 duxelle 烹制,大量黑松露 当您打开盖子时,♡浓郁的松露香气蔓延开来 ♪ 将其放在茶杯中,当您在米饭上炸猪排吃时,幸福就来了 ♡ * 请与单炸猪排一起订购。 它将根据油炸的鲣鱼煮熟,因此大约需要 30 分钟。 此外,如果您一起订购开胃菜,我们将套餐量身定制。 也可以提前提供炸猪排随附的套装

■■

备考

※炸猪排配有米饭、猪肉酱汤、土豆、蛋黄沙拉、时令泡菜、芥末、日式芥末酱/单品可减220日元※请在各餐桌席位结账。请叫工作人员。

餐厅信息

细节

店名
Tonkatsu Sora(Tonkatsu Sora)
类型 炸猪排、欧洲料理、日式小酒馆
预约・查询

050-5590-4693

预约可/不可

可预订

① 对于4位以上使用的客人,由于所有的料理都是一个人做的关系,4位以上的团体的上菜可能会延迟。如果您能同意之后再预约的话就太好了。(2) 非常抱歉,午餐时间的高峰时段 (开门~13:00) 婴儿车及大件行李谢绝入店。敬请谅解。

地址

東京都杉並区上荻1-8-8 興和ビル B1F

交通方式

从JR中央线荻洼站北口徒步30秒从东京地铁丸之内线荻洼站北口徒步30秒

距離荻洼 53 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 公众假期
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 公众假期前
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 公众假期后
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:30)

    • 17:30 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • ■ 定休日の他に、月3〜4回不定休あり ※6月前半の不定休日:6日(木)・13日(木)(後半は未定のため、決まり次第お知らせします)
预算

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

预算(评价总数)
¥2,000~¥2,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay)

可使用二維码支付

(PayPay)

座位、设备

座位数

30 Seats

( 桌席,柜台席)

最大宴席可容纳人数

35人(坐位)
个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

附近有投币式停车场

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,提供免费无线网络连接

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究

料理

提供英文菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人

许多人推荐的用途。

服务

可提供两个半小时以上的聚会,有品酒师

关于儿童

接待儿童(接待小学生)

由于店内面积不大,可能会给客人的通行带来不便以及对料理的服务带来危险,所以午餐时间的高峰期 (营业时间〜13:00) 拒绝婴儿车入店。非常抱歉,敬请谅解。

网站

https://www.tonkatsu555.com/

开店日

2022.12.12

电话号码

03-5335-7567

备注

<关于电话> 请注意,如果商店繁忙,我们可能无法在营业时间内接听您的电话。 ーーーー <关于上菜> 我们控制每次加入炸猪排的油量,以凸显肉的味道。 请注意,某些菜单项不仅在餐厅繁忙时可能需要额外的时间,而且在餐厅空的时候也可能需要额外的时间。 ────────────────────────