餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Marufuku
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|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5589-9745 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
※当日のご変更、キャンセルは100％コース料金のキャンセル料が発生しますのでご注意ください |
| 地址 |
東京都杉並区西荻南3-17-4 第五ＰＲビル 1F |
| 交通方式 |
从西荻洼站徒步1-2分钟沿着南口高架下的麦当劳旁边的道路向荻洼方向前进。沿路的左侧，KIKU旁边的大楼，是半地下的店铺。 距離西荻洼 246 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T5011301022165 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ 只有吧台8个座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近设有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
我们接受初中生以上的儿童，他们可以享受整个 omakase套餐。 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
03-3334-6029 |
| 备注 |
※For overseas customers,Please make resavations from Sushi marufuku HP |
熟成寿司をいただけるため、前から気になっていたお店に２名で訪問です。
白木のカウンター８席は満席。雰囲気良くゆったりといただくことができます。
伊佐山大将の温かい心配りと、ユーモアのあるお話でお料理がさらに引き立ちます。
どのお寿司も熟成によって素材の風味が増し、柔らかさも程よく感動的な味わいです。はぁ。こんな味わいがあるとは。
すべてが完璧で、驚きました。
お料理の提供は、お料理とお寿司を交互に楽しめます。
しゃりは水分量の少ないこしひかりとささにしきを、４種の開かずをブレンドしております。
お寿司もお料理も香りと食感、味にアクセントがあり、最後まで楽しめる逸品でした。
蛍烏賊は味付けから５日寝かせ、カラスミは５か月寝かせた自家製のもので、上品なお味。シャリ玉を加えて最後まで美味しくいただけました。
平貝で毛蟹を挟み、アスパラソースで仕上げたものは、「TKG」とユーモアを交えて。
煮鮑は、下に肝ソースが隠れており、鮑をいただいた後は、雲丹と肝ソース、しゃり玉を混ぜていただけます。残った肝ソースは器の下の三陸産わかめでぬぐって。
茶わん蒸しは、鰹の酒盗が底に入っており、混ぜてスープのようにいただきます。
ボタン海老は、えび醤油、えび味噌、えび塩とともに。口内がえびで溢れます。
日本酒は女将さんが利き酒師で、美味しいお料理に合わせて提供していただけました。白ワインともいただきましたが、私は日本酒の方が好みです。
お誕生日、御祝の玉をいただき、サプライズもあり、最高の時となりました。
感動の時間をありがとうございました。また、伺います。