雲丹!から重層的な旨味へ : raxamenshougahabunka

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4.5

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2024/04访问第 2 次

4.5

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

雲丹!から重層的な旨味へ

雲丹と煮干し

ギックリ腰から復活
そんな時にルアーが投げられてきて
釣られちゃいました
雲丹と水だけのスープも良いのですが、下支えの煮干し、少しの動物が厚みを出していて
最初の雲丹‼️から旨味が広がっていきます✨
口に含んだ瞬間美味い✨
あしらいも最高✨

2023/08访问第 1 次

3.7

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-

皮パリの鶏チャと生姜のパンチスープが美味い

らぁめん生姜は文化。@巣鴨

鶏チャーシュー味玉
塩生姜らーめん

あのお店とは関係があるのかしら??などと思いを巡らせ訪問
鶏チャーシューが絶対に美味しいはず‼️と思ったらまさに‼️
パリパリの皮‼️
スープも生姜のパンチはあるけど
エグ味はなくてとても美味しかった
今度は醤油食べに行きます‼️

餐厅信息

细节

店名
raxamenshougahabunka
类型 拉面、沾面、油面/拌面

03-3942-1112

预约可/不可

无法预订

地址

東京都文京区本駒込6-6-2 沢谷ビル1F

交通方式

JR巣鴨駅から徒歩3分
都営地下鉄三田線千石駅より徒歩3分

距離巢鸭 348 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 星期六

    • 11:00 - 20:00
  • 星期日

    • 11:00 - 20:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 20:00

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

13 Seats

( カウンターのみ)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

不可能

空间、设备

有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

一个人

许多人推荐的用途。

开店日

2018.7.28